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[秋季美食●火鍋特輯] 台北35間火鍋懶人包 — 個人鍋、日式鍋、麻辣鍋、涮涮鍋 | 台北火鍋推薦

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秋意漸濃、天氣也慢慢轉涼
又到了吃火鍋的好時機~
秋天也是大啖海鮮與麻辣鍋的季節
整理了台北35間火鍋懶人包    個人鍋、日式鍋、麻辣鍋、海鮮鍋、蒙古鍋…..
想吃火鍋的時候     打開這篇就沒錯啦~

 

1.蒙古紅

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蒙古紅提供的食材有兩櫃五排的食材   真的超乎想像豐富誒~
光是蔬菜、海鮮、火鍋料就多到吃不完了    竟然還有開胃小菜、水果和甜點
恨不得像牛一樣有四個胃可以慢慢吃。

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2.極禾優質鍋物

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看看那鮮紅的鮭魚是怎麼回事?也太新鮮了吧~
魚肉片得夠厚 ,吃起來口感好,白蝦也是活蹦亂跳的。
店長一直強調海鮮都是一早去市場選購的 , 鮮度絕對沒話說。

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3.Hello Kitty Shabu-Shabu

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本來覺得主題餐廳大概就是吃個氣氛的感覺,沒想到餐點卻令我意外的好吃~
牛肉涮個幾下就可拿起來,吸附湯汁的口感又嫩又入味。
也可以沾醬料 但涮到後來覺得湯頭就是不同口味的醬料!!!!

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4.十二籃粥火鍋

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十二籃粥火鍋不太需要動手就有得吃
整盤海鮮都幫我們陸續下鍋煮好後,可以一併享用!!!!
海鮮無論是蝦子或是魚肉都非常鮮美,對於海鮮控我來說,滿足度很高啊~

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5.沸騰Boiling Shabu Shabu

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這一盤肉真的很大~ 一端上桌就讓人忍不住驚呼一聲!!!
滿足度光是視覺上就很值得讚揚,肉質的部份吃起來也都有中上水準

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6.雲之南麗江斑魚火鍋

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真的品嚐後才會知道班魚火鍋的鮮美真的跟一般火鍋的印象有相當大的不同,
湯頭清淡,魚肉鮮甜Q彈,即使夏天吃也不會有燥熱感,分享給大家!

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7.秋豆溢日式鍋物

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全牛四天王完全可以一次滿足超愛吃牛的饕客們,裡面有US美國安格斯牛小排、US美國肋眼牛
以及US美國翼板牛和US美國旭天雪見牛肉 ~~ 而且肉片真的看得出來切得厚厚DER

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8.宸市私廚料理

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三點蟹的蟹肉不多,重點是誘人的蟹黃。
而蒸煮鍋的優勢就是可以讓三點蟹的精華湯汁流進鍋裡,完整保留~
這時這鍋湯有多鮮美應該不用我多說了吧  XDDDDD

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9.老先覺麻辣窯燒鍋

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經典的麻辣系列一定要朝聖看看,今天吃了中辣口味,吃起來是溫潤的香麻口味!
味道和賣相看起來都很吸引人~

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10.鼎旺麻辣鴛鴦火鍋

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店裡價格上屬於中價位,餐點上都有相當水準,
如果不是純吃肉控,其實比起吃到飽的麻辣鍋,
個人更喜歡這種單點式的麻辣鍋,口味跟菜色上都更有特色些

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11. 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋

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這次受邀來馬辣漢口店嚐鮮,整個大驚豔~這裡有阿根廷天使紅蝦以及澳洲M9+黑毛和牛法式馬卡龍
如此這般讓你享受環遊世界等級的美食,通通就是要讓你吃到飽。

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12. 馬旺角迷你石頭火鍋

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海鮮料的部份食材都很新鮮耶!!! 蛤蜊煮起來飽滿就連鯛魚片也超級有存在感~
大片得不了了~~~~~~~  蝦子也是吃起來口感Q彈,蠻推薦想一次滿足吃肉和吃海鮮的小讀者

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13. 問鼎麻辣鍋 ‧養生鍋

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大陸有家以服務至上聞名的海底撈,說問鼎麻辣鍋 養生鍋是台版海底撈一點也不為過
在這裡用餐候位不僅可以幫你免費美甲、按摩,還有Haagen Dazs可以吃到飽。

全文介紹與地址查詢:【台北美食】問鼎麻辣鍋 ‧養生鍋。台版海底撈!!吃鍋還能免費美甲~按摩~Haagen Dazs吃到飽

 

14. 麒麟閣沙茶火鍋

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所有的料加下去煮之後,整個火鍋變得好澎湃喲!!!
看得我肚子又餓了~~~ 沙茶醬沾著火鍋料吃真的很讚!!!
吃不到台南的小濠洲沙茶火鍋,就在台北吃個麒麟閣過個癮吧~

全文介紹與地址查詢:【台北美食】麒麟閣沙茶火鍋。你絕沒聽過會放暑假的火鍋店~炸物美味滿分!!

 

15. 辛殿麻辣鍋

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除了牛肉讓人滿足的想推薦之外,用餐環境也挺舒適,服務生不管是上菜、收盤、添湯、整理桌面都有顧到,
無怪乎為什麼這麼難訂這麼搶手了,有興趣的朋友真的要提早一點訂,不然訂到冬天都過了。

全文介紹與地址查詢:【台北】辛殿麻辣鍋(松江南京店)。超人氣麻辣鍋吃到飽 /松江南京站麻辣鍋鴛鴦鍋/無骨牛小排吃到飽

 

16. 私宅手作鍋料理

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桂丁雞是第一個官方登記的新品種土雞,本身雞味濃厚,肉質又好!! 最適合拿來做鍋物食材~
下鍋涮個5分熟就可吃!!! 外熟內粉紅,肉質非常軟嫩好吃

全文介紹與地址查詢:【台北美食】私宅手作鍋料理。士林無菜單火鍋!高檔野生海鮮~純種桂丁雞半熟吃法嫩翻天!

 

17. 東北軒酸菜白肉鍋

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主打酸菜白肉鍋的東北軒,最大的特色就是使用煙囪式木碳銅火鍋,
除了酸菜白肉鍋之外,這邊主要是哈爾濱東北特色菜。

全文介紹與地址查詢:【台北】東北軒酸菜白肉鍋。東北特色菜 /木碳銅火鍋/殺豬菜/哈爾濱菜/聚餐桌菜/中式餐廳/長輩吃飯

 

18. 赤牛哥汕頭火鍋

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我自己心中最喜歡的台南美食莫過於台南的牛肉湯,而另一樣則是冬天台南當地人很喜歡的小豪洲沙茶爐
赤牛哥汕頭火鍋則剛好可以一次滿足我兩種對美食的思念,怎能不趁這幾天天氣冷趕快來吃一下 XD

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19. 瘋麻辣頂級鴛鴦火鍋

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花雕雞鍋一上桌真的是整個香味四溢!!! 一開始先吃原汁原味的雞~
之後可以再加入高湯開始煮火鍋料~ 算是一鍋多吃的概念

全文介紹與地址查詢:【台北美食】瘋麻辣頂級鴛鴦火鍋(西門店)。經典人氣花雕雞鍋吃到飽~大獲好評!

 

20. 石二鍋

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有別於市面上常見的涮涮鍋,石二鍋將石頭火鍋以及日式涮涮鍋的概念融合在一起
並採用低價策略, 讓消費者花不到$200元就可以享受火鍋套餐以及賓至如歸的服務。

全文介紹與地址查詢: [捷運美食●後山埤站] 石二鍋 — 人氣搶搶滾的平價優質小火鍋

 

21. 22:02 火鍋。樂活

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整體來說食材的品質、湯頭都挺不錯,算是中高價位的單點式麻辣鍋。
以CP値來說並不算高,但品質上倒是挺讓人滿意!!

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22.鍋媽媽牛奶火鍋

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牛奶鍋煮起來不僅賣相優秀,香味也很棒!!!  喝了一口湯,濃郁的牛奶味中,還帶有那淡淡的奶油香

全文介紹與地址查詢:【台北美食】鍋媽媽牛奶火鍋。香醇濃郁的牛奶鍋!讓人一吃就上癮

 

23.石頭公‧石頭火鍋

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石頭公的口味上跟傳統石頭火鍋吃起來不大一樣,
而且用餐環境比起傳統火鍋店舒適許多,整體價位也頗為親民。
其實個人覺得比吃到飽划算,很適合聚餐的好地方。

全文介紹與地址查詢:[台北]美式裝潢傳統火鍋。石頭公‧石頭火鍋 / 公館汀洲路

 

24.橘色涮涮屋

 

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自從這回來用餐後,果然可以瞭解到為何橘色涮涮屋受到這麼多名人喜愛
除了用餐環境低調隱私外,食材的品質和口味真的沒話說的好!!!

全文介紹與地址查詢:【台北美食】橘色涮涮屋一店。大呼過癮~奢華龍蝦鍋太享受了

 

25.山森原統鍋

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這個精華的牛奶湯頭,可以採用北海道牧牛的初牛乳,
再佐以十七種乳奶融合調成超完美心例的牛奶鍋湯底
奶味真的很純,完全就是很實在的全使用牛奶在下重本的和大家交陪啊~~~

全文介紹與地址查詢:【台北美食】山森原統鍋。超低調在地人才知~迷人濃郁牛奶鍋!

 

26.上乘三家涮涮鍋共合國

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上乘三家在台北平價火鍋裡CP值真的算高,不管是店內感覺或者餐點表現,都讓人有物超所值的感覺。

全文介紹與地址查詢:[台北]平價實惠的好火鍋。上乘三家涮涮鍋共合國(台北西園店) / 萬華西園路

 

27.天鍋宴

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看到這一盆聚寶盆一端出來… 我整個傻眼了!!!! GOD~ 這會不會太澎湃

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28.這一鍋皇室祕藏鍋物

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來到『這一鍋』必點的就是神仙牛肉吧!!
不管是呈盤上的視覺表現,還是牛肉的油花分佈,都非常的吸睛
最特別的是下面放了乾冰,彷彿來自雲湍的牛肉。

全文介紹與地址查詢:[台北][中]新東方食藝麻辣鍋。這一鍋皇室祕藏鍋物(吉林殿) / 吉林路

 

29.藍公館麻辣火鍋

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藍公館湯底使用特級大骨與小排,當中不添加中藥成份去長時間熬煮~
正宗的四川麻辣鍋湯頭是不含中藥的,難怪吃起來和以往品嚐過的麻辣鍋湯底非常不同。

全文介紹與地址查詢:【台北美食】藍公館麻辣火鍋。真正的四川麻辣鍋好滋味

 

30.紗舞縭

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紗舞縭的海鮮真的沒話說超新鮮的~
蝦子、蛤蠣都是活的    魚片也超好吃,超彈牙~~肉質鮮美
31.禾豐涮涮鍋

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招牌牛肉鍋,肉質真的很好,而且每片肉都很大片
也不會切的很薄~~吃起來口感也很好
可惜份量就沒有很多…走精緻肉片,而非吃到飽肉片的火鍋

全文介紹與地址查詢:【台北火鍋】禾豐涮涮鍋~湯頭美味肉質好。近捷運科技大樓站

 

32.一兵一卒鍋物概念店

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起士球是龍蝦花枝的base 和適量的爆漿起司
大妮並沒有愛吃市面上的起司球    不過一兵一卒的起士球真的太棒棒了!!大推

全文介紹與地址查詢一兵一卒鍋物概念店,吃火鍋也可以很時尚

 

33.涓火鍋

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向來以海鮮控著稱的我,看到這盆眼晴都亮了,除了那個鯛魚,蛤蠣跟天使紅蝦都是我的心頭好呀!不過有一點要特別說明的是,滑火鍋的肉品都可以單點,就只有海鮮一定要配套餐。

全文介紹與地址查詢《板橋♥食記》涓火鍋。涓豆腐集團品牌,使用在地好食材,傳遞舌尖上的幸福滋味!

 

34.海底撈火鍋台灣一號店

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海底撈讓人驚喜的肉麻式服務一一等著你接招,用餐過程不斷會有熱毛巾送上來,
然後入坐時服務生還送上給手機保護不會被湯汁濺到的夾鍊袋,以及拭鏡布和綁髮用的小髮圈
另外~ 一天有三個時段有這個川劇變臉表演,建議可以在訂位時詢問一下演出時段
近距離細看來自中國的表演者毫無破綻的手法,讓人驚奇不已啊!!

全文介紹與地址查詢【台北美食】海底撈火鍋台灣一號店ATT4FUN。桌邊拉麵+川劇變臉~超貼心的肉麻式服務!

 

35.極品辣

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餐點類品項算豐富,而且讓葉子覺得很不錯的是~若是兩個人來用餐,
有些同價位的品項是可以做雙拼的,不用點太多但卻吃不完。

全文介紹與地址查詢【單點鍋物】新北市中和區│極品辣鴛鴦麻辣火鍋 (捷運永安市場/景安站) — 濃而不重~溫潤麻辣+心中第一名鴨血

 

 

看完幫我推一下吧  1201623553

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