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川老爺麻辣鍋 | 點海鮮拼盤免費升級鴛鴦鍋,鴨血、豆腐吃到飽再送川菜和冰沙,用餐現省848元!

前陣子常聽朋友說起這間位在東湖的川老爺麻辣鍋,一開始是被超浮誇擺盤給吸引,連逗趣的功夫熊貓和草船借箭都能擺上桌,真是太酷了!這間雖然本業是火鍋店,但連川菜都相當好吃!重點是經常推出各種優惠方案、或是免費贈送餐點,讓大家不用花太多錢就能吃飽又吃好。店家位在捷運葫洲站附近,走路大約5分鐘腳程蠻方便的 (點我接收最新美食旅遊資訊)

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川老爺麻辣鍋 | 好康優惠

最近川老爺麻辣鍋主推的活動是點海鮮拼盤直接優惠300元外,還可以將鍋底免費升級為鴛鴦鍋,有四種湯底任意搭配,除此之外再送正宗川菜,像我們這次點的天使紅蝦螃蟹海鮮總匯拼盤就能贈送價值398元的蟹黃豆腐魚或麻辣水煮牛/魚,加上鴨血、豆腐吃到飽再送冰沙和甜點,整套算下來現省848元超划算!其他菜單可參考▶▶ 川老爺麻辣火鍋菜單

 

川老爺麻辣鍋 | 店內環境

大熱天的一進來就覺得冷氣很涼好舒服XDD   店內裝潢很簡單,輕工業設計搭配中國風燈籠,以四人桌為主、桌面空間都很大,桌間距離有隔開,用餐感覺很舒適,也不太會受別桌客人打擾,加上不限時、不收服務費,聽說假日生意很好,想用餐建議先訂位比較保險

 

醬料和開水可以自行取用

 

店家準備了四種調料給大家使用,另外還有白飯吃到飽!這裡的川菜口味較重,鹹香滋味超級下飯

 

我們今天點了豪華海鮮盤送川菜、東坡肘子送川菜、奶蓋買一送一,整桌擺滿滿超澎湃,升級的鴛鴦鍋還能免費續加鴨血和豆腐,份量吃起來相當飽足,最後吃不完還打包帶回家!

 

 

川老爺麻辣鍋 | 天使紅蝦螃蟹海鮮總匯拼盤 $特價1299元

原價1599的海鮮拼盤直接優惠300元,天使紅蝦跟螃蟹可以一次滿足,而且林林總總能吃到九種澎湃海鮮。若選擇較便宜的螃蟹海鮮拼盤,一套千元有找還多送你川菜二選一,也是非常有誠意!多人聚餐必點~

 

光是點海鮮盤升級鴛鴦鍋每桌就現省150元了,還有麻辣、牛骨皮蛋、酸菜白肉、香濃牛奶,四種鍋底可任意搭配!我們這次選了麻辣鍋和外面少見的牛骨皮蛋鍋,鍋底的鴨血和豆腐都可以免費吃到飽!而且看完文章你會發現,這裡連餐具都很講究,像這個華麗龍頭鍋還是老闆特地從四川打造帶回來的呦

 

紅通通的麻辣鍋,裡面使用的大紅袍、花椒、小米椒、燈籠椒…等多種辛香料,都是老闆每個月從四川帶回來的!雖然顏色看起來很可怕,但那是因為加了當地特殊的豆瓣醬,湯頭味道蠻香的,入口沒有想像中辣,尾韻還會有一些麻麻的感覺留在嘴裡,若是覺得太辣或不夠辣都能隨時調整

 

皮蛋牛骨鍋是店內的主打招牌,也很少在外面喝到這麼特別的湯頭,往底下一撈還真的有皮蛋呢!這鍋湯喝起來較為甘醇,就連鍋底的鴨血和豆腐都透著淡淡的皮蛋香。白湯也很適合煮海鮮,更增添湯底的香醇濃郁,不過湯底有加香菜,有些人會不喜歡

 

原本鍋底的鴨血豆腐就不少,但若吃不夠也都能請店員幫你添加,他們的鴨血滑嫩中帶點Q度,忍不住多吃了幾塊

 

若是煮到後來湯底不夠了,也能請店員幫你添加,這邊加的是原湯底,味道不會越吃越淡

 

麻辣水煮牛是贈送的川菜,雖然是免費的,這份量跟味道卻也不馬虎。這餐吃完對於他們家川菜的印象更勝於火鍋,要是另外再開個川菜館我也不會意外呢!

 

海鮮拼盤裡的重頭戲就是天使紅蝦啦~ 還有白蝦、大草蝦,一次就吃到三種蝦蝦,以及一整尾的透抽都是店家當日採購的新鮮海產

 

蝦子很新鮮,煮出來的鮮甜和緊實度都不太一樣

 

其實一開始我沒注意看,以為這盤最主要的海鮮就是天使紅蝦,看到三點蟹還以為店員送錯了XDD  三點蟹雖然肉不多,但還蠻甜的,煮進湯裡也可以提升整體的鮮度

 

每顆都很飽滿的紐西蘭淡菜和蛤蜊

 

還有多利魚跟大生蠔,魚片還費心捲成花朵形狀,讓擺盤顯得更為精緻

 

生蠔大概跟掌心一樣大,煮完也沒有縮水太多

 

拍完照~ 朋友就迫不急待把海鮮都丟進湯裡,海鮮盤的份量一次沒辦法煮完,這樣把鍋子塞滿滿看起來好澎湃喔

 

川老爺麻辣鍋 | 麻辣水煮牛(贈送)

麻辣水煮牛居然是用功夫熊貓送上桌,看起來很有喜感XDD  不吃牛肉也可以選麻辣水煮魚~

 

原價398的麻辣水煮牛,點天使蝦海鮮盤直接撒必思請你吃,軟嫩牛肉加上脆口豆芽菜,香麻爽辣十分下飯,淋一些湯汁可以多吃好幾碗白飯 XD

 

川老爺麻辣鍋 | 好朋友奶茶(壺) $200元 / 洛神花冰沙(贈送)

如果是多人聚餐也可以點一壺飲料share,菜單上沒看到烏梅汁但有奶茶可以一起分享,也算蠻解辣的。但其實點火鍋就會贈送洛神花冰沙,雖然小小一壺但喝完還可以續,冰涼又微酸的滋味好消暑,自己蠻喜歡這個洛神花冰沙

 

川老爺麻辣鍋 | 東坡肘子 $688元

來到川老爺,還推薦你們試試正宗川菜,好吃程度不會比火鍋差。現在點東坡肘子再送口水雞或張飛牛肉二選一,來這裡光吃送的就飽了(笑~)

 

東坡肘子就是豬蹄膀,份量不小,有軟Q的豬皮和滷透的瘦肉,吃起來肥而不膩。這道調味也是挺重的,一開始吃覺得還好,但麻辣後勁會變強,雖然如此還是很受同桌友人的喜愛

 

川老爺麻辣鍋 | 口水雞(贈送)

我自己相當喜歡這裡的口水雞,雖然看起來很紅但在這些川菜裡面算是辣度比較低的,而且有一種特殊香氣,不太會形容但有點類似日式醬油仙貝的味道,覺得好喜歡

 

厚切雞肉吃起來軟嫩又有口感,默默吃了好多塊,想到都流口水了

川老爺麻辣鍋 | 老壇酸菜魚 $498元

老壇酸菜魚是四川名菜,這道我也是第一次吃,彎彎的弦月擺盤上桌,簡直超霸氣!

 

本來有點擔心魚肉會不會很多刺不方便吃,但他用的跟海鮮拼盤裡一樣是多利魚,肉質細緻Q彈又無刺,還能吸附酸辣湯汁,吃起來超入味。而湯汁本身是又酸又辣的重口味,後勁十足但非常好吃,滑溜冬粉吸飽湯汁吃起來更是過癮,一大鍋很適合多人一起享用

川老爺麻辣鍋 | 諸葛蘿蔔糕 $268元

最後要推薦你們的還有這道諸葛蘿蔔糕,居然連草船借箭都搬上桌,不僅有誇張擺盤,重點是這蘿蔔糕還真好吃~

 

雖然顏色都蠻像的,但仔細看你會發現裡面有炸油條跟蘿蔔糕,蘿蔔糕我們都很喜歡,但炸油條自己覺得炸得太過酥脆,反而咬起來會覺得很硬。不過我找到一個解套的方法,把它丟進麻辣湯裡泡一下,就會變成酥脆像餅乾的口感,而且吸飽香濃湯汁吃起來更夠味

 

蘿蔔糕外酥內軟,而且不會油膩,帶點辣度趁熱好好吃!

 

川老爺麻辣鍋 | 焦糖海鹽紅茶奶蓋 $110元 / 繽紛綜合莓果奶蓋 $160元

這兩款飲料目前都是買一送一,但限同一品項喔!飲料上桌~你會發現是相當厚實的奶蓋,喝起來還會有白鬍子那種,重點是買一送一真的很超值,外面手搖飲的價格搞不好還更貴呢

 

一杯喝起來有鹹中帶甜的牛奶糖香氣,一杯是酸酸甜甜的莓果味、奶蓋上頭還有大量莓果,兩杯各有特色都蠻好喝的呦

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 :台中超狂雞佛便當,滿滿雞佛看不到底下白飯~

 

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川老爺麻辣鍋

▋地址 : 台北市內湖區成功路五段67號

▋電話 : (02) 2630-5206

▋營業時間 : 周一~周日 12:00~15:00 /  17:00~22:30

▋粉絲團 : 川老爺麻辣鍋

▋注意事項 : 鍋底費128元/人、孩童68元/人,升級鴛鴦鍋+150元/桌,可外帶外送,鴨血、豆腐、白飯無限供應,不限時,不收服務費

 

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