宜蘭給我的印象到處都是排隊美食啊   傷腦筋 
北門綠豆沙、柯氏蔥油餅、鄭記潤餅捲、吳記花生捲冰淇淋、羅東夜市.…
每次來也都一直在排隊!!!
其實我們本來是要買最近很夯的西瓜吐司       誤打誤撞礁溪包子竟然在隔壁 
我是要買吐司的啊    還差點跟著排隊以為同一家
後來仔細看看排隊的看起來很多在地人   而且當天大雨滂沱耶
他們竟然還願意出來買包子     讓我覺得不買一下對不起自己吶

 

牆上貼出每天的出爐時間和公休日
一天出爐9次而已     賣4個小時就收攤

 

買完吐司過來前一批剛好買完換下一場
我們就趕緊坐在椅子上排隊等候
本來也沒特別計劃要買包子    結果蠻幸運的這時間還可以買到

我們等這場4:40分出爐的
包子跟饅頭預估只有20幾個人能買到  (覺得限量好殘酷 )

 

一個人最多限買5顆肉包跟2顆饅頭(蝦密~饅頭扣打也太少了吧  )
想說買到極限也才$130元而已    關關就全部梭哈啦
因為我們家裡人多   其實這樣根本不夠吃，但就嚐嚐鮮嘛

現做包子饅頭讓廚房感覺很忙碌
店家使用傳統蒸籠來蒸包子

圓圓的是肉包
因為不是冷凍的    放到蒸籠裡就是這副白白胖胖的樣子很可愛 

方型的是饅頭

這些幾乎都是我買的 (西瓜吐司+包子饅頭)
出來玩一定要大開觀光客模式啊(笑~)

店家只把包子跟饅頭分開    各自裝在塑膠袋裡面
如果要馬上吃一顆或是之後有需要分裝    就直接自取放在旁邊的小袋子
你可能問我為什麼現場要拿袋子?
因為現吃超級燙    連我手這麼粗都拿不住了，沒有小袋子無法吃啊 

肉包  $20元

 它的肉包很大顆耶    而且剛出爐的超、級、燙
現場一定要吃看看最好吃

外皮軟綿綿的、內餡也很juicy   還有一股淡淡的酒香
本來以為有放點酒調味    但店家說那是酵母的味道
肉餡調味不會很死鹹　 鹹甜鹹甜加上蔥段香氣，喜歡蔥的會愛吃
不過內餡份量蠻少的    有人形容像打開洋芋片那種感覺，是蠻貼切的沒錯 

饅頭  $15元

這麼大顆的饅頭很便宜耶
它不像山東饅頭那樣很扎實   口感像包子皮吃起來是軟綿綿的
嚼起來也有淡淡的甜香還不錯啦

說實在不到令人驚艷的美味
但以這個價位來說我覺得算蠻有誠意的好吃
出爐現吃真的還不錯    有一種暖暖的幸福感(旁邊阿伯吃得津津有味讓我們都流口水了喇)
如果不用排太久    剛好路過還蠻值得買一下的

 

 

☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰

礁溪包子●饅頭專賣店

▋地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號

▋電話 : (03) 988-2410

▋營業時間 : 周一~周日 13:05~17:10 (公休時間現場公佈)

▋注意事項 : 出爐時間僅供參考，以現場為準 / 中午前完成預定(營業時間不接受) / 周六、日，例假日不接受預訂

 

 

看完幫我推一下吧    

 

 

<延伸閱讀>

[宜蘭美食] 北門綠豆沙 — ✩排隊美食✩宜蘭超人氣綠豆沙✌食尚玩家推薦的夏日消暑飲品♪

[宜蘭美食●羅東] 饗宴互動式鐵板燒–選用在地食材、新鮮漁貨的無菜單料理，一生要吃一次的美味鐵板燒♥

[宜蘭●羅東] 羅東碳烤燒餅店 — ☆銅板美食☆ 手工現烤燒餅、胡椒餅●鹹香夠味♪一口一口越吃越順口♥

[宜蘭●羅東] 魏姐包心粉圓林場店 — ☆銅板美食☆ 林場三寶 ♪ 肉羹、雙胞胎、包心粉圓，整顆萬丹紅豆入餡的甜蜜滋味♥

[宜蘭●羅東] 香廚米粉羹 — ☆銅板美食☆ 宜蘭在地40年老店♪ 米粉羹、綿綿冰、有機綠臭豆腐

[宜蘭●冬山] 一佳村青草養生餐 — 特色、創意、美味的五行養生餐點，讓你吃得開心又開運~

[宜蘭‧羅東] 鄭記潤餅捲 — 夜市排隊美食，現做餅皮好滋味

[宜蘭] 義珍香，奕順軒，亞典菓子工場—宜蘭三家糕點介紹

[宜蘭‧羅東] 人擠人的羅東夜市吃什麼? 實(食)用小吃攻略看這裡~

[宜蘭‧礁溪] 吳記花生捲冰淇淋 — 炎炎夏日，這一味最對味 !!! 

[宜蘭‧礁溪] 柯氏蔥油餅 — 花蓮太遠嗎？ 那就到宜蘭吃炸彈蔥油餅吧

[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 — 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了

[宜蘭] 冰雪冷飲部–咁午影!!?? 雪花冰店吃稀飯配肉鬆

[宜蘭] 羅東夜市