[宜蘭美食●羅東] 羅東夜市


逛完傳藝中心之後也已經傍晚了      所以就往預定的羅東夜市出發 
本來想要搭接駁車回羅東車站      再步行至夜市
但後來發現園區裡的接駁車好早就沒有了         所以後來只好改搭計程車過去     大概 $250元 左右

關關是第一次來羅東夜市      其實也不太清楚到底有哪些是必吃的東西
我只知道      宜蘭的三星蔥很有名       所以一定要嚐嚐看蔥餅才行    
不過     夜市裡賣蔥餅的小攤子好多喔        每一家都大排長龍的      我也不知道應該要選哪家好
後來看到這家三星蔥多餅的樣子長得蠻特別的        就決定試試看    

是手工現做的唷         $35元 / 個      $100元 / 3個

走到後面才發現          天啊!! 排隊人龍有夠長的  
只好耐心等下去了      旁邊還有喊價拍賣的那種攤子       邊排隊邊聽老闆賣東西其實也還蠻有趣的

YA~~終於慢慢接近了
攤子上擺滿好幾籃切好的三星蔥      看起來好壯觀喔 

一個店員在攤子後方現做蔥餅
先把麵皮桿開     放在一個小碗裡      再裝入絞肉和大把的蔥         最後再將蔥餅封口
整個過程非常迅速       我都還來不及意會過來       店員就已經包好一個漂亮的蔥餅了   

接下來要在包好的蔥餅上面撮幾個洞       應該是要讓內餡受熱比較均勻吧

製作完成的蔥餅胖呼呼的好可愛喔          而且看得出來皮薄餡多

炸好的蔥餅長這樣

皮真的很薄      不過因為我們沒有馬上吃    所以口感變得軟軟的
但是內餡的味道很好      絞肉有特殊的香料味而且吃起來多汁      三星蔥也很鮮甜
還可以把店家附的醬料加進去吃      味道也很好 

下一攤是阿傑港式薄餅
因為我很愛吃雞蛋糕這類的小點心     所以像這樣的小攤就會很吸引我
我就說吧~~隨便一家店都是要排隊的  
我真心的覺得        來這裡擺攤應該很賺錢

其實所謂的法式薄餅也不是那麼法式       它倒有點像古早味麥煎餅那樣的感覺  

有很多口味可以選擇 鹹的甜的都有
奶油,草莓,巧克力,花生,抹茶,奶酥,煉乳,香蒜,藍莓,招牌,起司

我點了抹茶口味     $35元      裡面醬料塗得蠻厚的

手上拿了一堆東西      我們想要去找個地方坐下來吃       於是決定去吃包心粉圓
我本來想要吃魏姐包心粉圓         但是因為路不熟        所以向路邊的店家問路
店家說當地人都比較喜歡吃晶圓包心粉圓      所以我們就臨時變節了  

其實夜市裡面的魏姐或是晶圓分店很多        我們選了一家離自己最近的店家
生意真的很好    看老闆撈粉圓的手一直沒停過
而且剛到的時候     店裡是沒有座位的        所以我們又排了一下  

只是內用排隊的動線規畫很不好
老闆要我們靠右排     可是乖乖排在右邊都沒有人來理我們
後來左邊也有人在排隊      甚至先點餐
反正覺得一整個很混亂   不知道店家排隊的規則到底是怎樣

鏘鏘~~滿的~~是不是!!!!   

牆壁上貼了很多媒體報導跟店家歷史    包心粉圓店本來是老闆跟老闆娘一起經營的
但是後來離婚以後       老闆就經營晶圓        老闆娘經營魏姐        不過兩家生意都做得很好

好不容易坐下來       終於可以吃到令人期待的包心粉圓了        menu也設計得好可愛喔 

我點的是包心椰奶布丁       朋友點了包心優格雪沙     都是$45元
因為之前在林口吃到好吃又濃郁的椰奶豆花      所以讓我很想看看比較看看這家的表現如何
而朋友的優格雪沙就是三種不同口味的雪沙冰      加上一碗熱騰騰的包心粉圓

用愛心碟子裝起來的包心粉圓
窩~~很大一顆耶        裡面包一顆紅豆
不過說真的     其實我覺得還好耶      沒有想像中那麼好吃      口感也沒有很Q彈 

椰奶的味道有點淡
可是愛心布丁很可愛      還有各種不同口味      而且很多顆       我有一種怎麼吃都吃不完的感覺

盤子也很可愛       有老闆的Q版頭像

來到宜蘭好像也要試試看卜肉齁
我們買了份卜肉糕渣     好像各$50元
“卜”在蘭陽地區的台語裡的意思就是”炸”      所以卜肉就是將豬里肌去筋去油脂      切成條狀之後入鍋油炸

點好以後 拿了號碼牌         一樣是無止盡的等待 
卜肉因為去筋去油脂    而且我們又是帶到火車站才拿出來吃    所以我覺得肉質有點乾澀      覺得沒有很好吃
糕渣則是第一次嚐試         有點像蘿蔔糕的感覺      但是口感再嫩一點
不過糕渣裡面好像都會包豬肉或是蝦仁            但是我們買的這家什麼都沒有包         吃起來有點單調

大家看看這畫面有多誇張    根本就是人貼著人走了     所以大家一定要小心自己的包包喔    
路小小條的      我個子又不高     真的很擔心會走散耶 ><
不知道是因為過年的關係          還是羅東夜市本來就這麼多人
不過今天還有很多想吃的東西沒吃到      有機會還是可以再來逛逛啦




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