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傑克兄弟牛排|台中美式風格牛排店,生日半價,還有復古遊戲機

 

傑克兄弟牛排|台中美式風格牛排店,生日半價,還有復古遊戲機

台中有一間美式風格牛排店,公益路上的傑克兄弟牛排外觀超顯眼,這間牛排的主廚是從知名美式餐廳出來的,還特別從美國進口專業煎烤設備,使用最佳天數濕式熟成的美國牛肉,做出道地美式風味,來這裡一定要試試招牌的慢烤頂級肋眼牛排,製作費時費工,每週三天限量販售,軟嫩多汁的口感不能錯過!

 

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傑克兄弟牛排台中公益店在哪裡?

傑克兄弟牛排位在台中公益路上,就在享鴉聚北海道鍋物旁邊,這路段上的店面都是一間比一間霸氣那種,而傑克兄弟牛排從外觀就很有美式風格

傑克兄弟牛排|台中美式風格牛排店,生日半價,還有復古遊戲機

以前我還住台北時,就有朋友推薦這間牛排超好吃,而且它有生日半價優惠,媽媽生日我還帶全家人去吃牛排,之後在台中發現時,突然有種很熟悉的親切感XD

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開車來的朋友,可以停路邊收費停車格,或是附近的兩間收費停車場

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傑克兄弟牛排台中公益店|店內環境

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一進門右手邊有一台復古遊戲機,而且不用投幣就可以免費玩,裡面是懷舊的俄羅斯方塊,我跟朋友也玩了一會兒很有趣,小朋友應該會蠻喜歡的

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這裡還有兒童遊戲區,有小型溜滑梯跟盪鞦韆,最早之前其實還有沙坑,小朋友吃完坐不住的話也可以來放電一下喔

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整個店內裝潢就是很美式的風格,店內還會撥放60~90年代經典金曲,用餐氛圍是很放鬆的

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牆上還展示了樂器、電影海報和大量復古物件,讓人想要慢慢欣賞這些獨特的裝飾

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還有經典大紅色沙發跟運動賽事轉播,店內如果沒有客滿也不會特別限制用餐時間,可以慢慢吃

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連接戶外區的光線很好,周圍整片落地窗讓陽光灑進的感覺很舒服

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也有少量戶外用餐區,但還是坐裡面比較舒服啦

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人數較多的話有大包廂可使用

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傑克兄弟牛排台中公益店菜單

傑克兄弟牛排的團隊過去經營過不少知名美式餐廳,餐點算是蠻多元的,牛排本身就會附配菜跟今日濃湯或凱撒沙拉,如果你不想吃牛排,也有漢堡、燉飯、海鮮、豬排可以點,還有很多美味的開胃菜!帶小朋友來還可以點兒童餐,七歲以下兒童有免費贈送雞柳條跟蘋果汁 ▶▶傑克兄弟牛排菜單

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用餐就會招待的蜂蜜黑麥麵包,是可以無限續的,用一把刀直接插著上桌,看起來蠻霸氣的哈哈

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可以自己分切想吃的大小,外表看起來很硬,實際上是相當鬆軟的口感

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一入口就能感受到濃厚麥香,就算不抹奶油也很好吃!如果牛排晚一點上來,真的會想多續一份

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傑克兄弟牛排|香煎干貝佐義大利黑松露 $390元

使用三顆生食等級干貝,佐上義大利黑松露醬,搭配底部鮮甜的蘆筍,吃起來清爽開胃

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外層煎到微微焦酥,內部還保有柔嫩多汁的口感,吃起來十分鮮甜

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傑克兄弟牛排|法式焗烤田螺 $230元

以紅酒、百里香、迷迭香燉煮田螺肉,撒上帕瑪森起司及莫札瑞拉起司焗烤而成,還會附上法式長棍麵包片

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焗烤田螺上面覆蓋一層厚厚的起司,看起來就超邪惡

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趁熱拉起有濃郁牽絲,香料味非常突出,螺肉很大顆,而且口感相當軟嫩

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旁邊麵包烤得超級酥脆,像餅乾一樣單吃也很香

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傑克兄弟牛排|烤布里起司 $260元

起司控可以點這道!一整塊的布里起司,份量很有誠意,旁邊的法式長棍麵包也非常香脆好吃

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熱烤法國產布里起司,淋上蜂蜜及堅果,是很適合配酒的開胃菜

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一片麵包可以搭配一整塊烤起司,感覺好奢侈喔!還有烤堅果跟蜂蜜甜甜的香氣,直接吃也很讚

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傑克兄弟牛排|莓果桑格利亞酒 $190元

平常用餐不會特地點酒類,但這杯莓果桑格利亞酒好好喝啊,充足的氣泡感與酸酸甜甜的莓果香氣,就像喝飲料一樣,是很適合女生的氣泡酒,需要瓶裝酒也可以直接洽詢服務人員

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<警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒>

裡面的草莓跟藍莓果粒很多,我好喜歡,紅酒也很適合搭配牛排一起吃!另外這裡也是攜酒友善餐廳,消費滿500元可以攜帶紅白酒或威士忌來免收開瓶費,但不能帶啤酒,不過點餐很難不超過500元,可以直接看成免收開瓶費的意思

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<警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒>

傑克兄弟牛排|慢烤頂級肋眼牛排 11oz. $1350元

如果你很愛吃牛排,推薦你們點這個,傑克兄弟牛排是台灣少數有販售慢烤頂級肋眼牛排的店家,而且只在五、六、日晚餐時段限量供應,老饕不能錯過啦!使用整條新鮮美國肋眼牛肉,以特製均溫烤箱低溫慢火加熱6~7小時,因為處理費時費工,一次只能提供七份餐點,非常限量

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當牛排送上桌,粉嫩切面讓人覺得怎麼可以烤得這麼美!而且連盤子都是溫熱的,相當貼心。我們點的這份是原味切片,另外也有香煎切片可以選擇(兩面稍微香煎)

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11oz.份量很多,牛肉好大塊而且非常厚實,因為是低溫慢烤所以肉汁不會流失!加上這個部位有比較多的油花,吃起來軟嫩多汁

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老實說我覺得原味就很好吃了,搭配紅酒牛肉汁更能襯托出牛肉香氣與增添濕潤口感

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除了盤子裡的紅酒醬,還另外附上竹炭鹽、芥末子和辣根醬,讓大家可以品嚐到不同風味

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他們家的薯條,馬鈴薯品種及尺寸都是美國特製規格,比較粗一點,小朋友會很喜歡

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傑克兄弟牛排|現榨奇異果汁 $130元、巧克力奶昔 $150元

飲料選了現榨奇異果汁和巧克力奶昔,果汁還蠻大杯的,奶昔上面還用鮮奶油裝飾,看起來像聖代一樣漂亮,另外也有香草或草莓口味可以選!如果你是點一般的可樂、咖啡、紅茶,喝完還可以續杯呦

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今日濃湯是超級濃的玉米濃湯,裡面玉米粒都煮爛那種,可以直接滑入喉嚨,由於口感相當濃稠,趁熱會比較好喝

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傑克兄弟牛排|片燒嫩肩牛排 8oz. $590元

食材上面有厚厚的蒜頭,剛送上桌我還以為配菜換成烤飯了好好笑XD 仔細一看才發現是蒜頭啦

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嫩肩牛排可以加購大蒜奶油鮮蝦或香煎干貝,用大量蒜蓉去爆炒過的蝦子,香氣十足,一上桌就聞到超濃郁蒜香,蝦子大隻又Q彈,連蝦殼都剝好了很方便吃

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干貝跟開胃菜一樣使用生食等級干貝,很大顆,中間也很鮮嫩,喜歡海鮮的朋友可以幫自己升級成海陸大餐

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片燒嫩肩牛排是店裡的經典招牌,幾乎每桌都可以看到它的身影,嫩肩其實就是板腱部位,本身會帶有嫩筋,但師傅利用特殊刀法去除筋膜,並以片燒方式呈現,讓肉質吃起來軟嫩略帶嚼勁

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怕拍照太久點了三分熟,雖然肉色看起來比較紅潤,但吃起來完全不會有太生的感覺,一樣是軟嫩多汁

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牛肉在嘴裡越嚼越香甜

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配菜選了薯泥,口感細緻綿密又充滿奶香,意外好吃,讓人忍不住一口接一口!

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奶油玉米則是一整碗玉米粒,份量很實在,香甜脆口充滿濃濃奶香,很適合和小朋友分享

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清爽的凱撒沙拉,份量也不會太多,喜歡裡面烤脆脆的麵包丁,吃起來還有濃郁的蒜香

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傑克兄弟牛排|干貝松露牛肝蕈菇燉飯 $480元

以松露及牛肝蕈菇燉飯加入奶油白醬,撒上10個月熟成的帕馬森起司,綴以炙燒干貝淋上松露醬,裡面可以吃到軟嫩多汁的蕈菇搭配起司奶醬,整體就是非常濃郁的風味

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傑克兄弟牛排|冰淇淋香熱巧克力布朗尼(小份) $190元

布朗尼是最店裡最受歡迎的甜點,我自己也比較喜歡這個!溫熱的手作布朗尼,裡面吃得到香脆核桃顆粒,搭配冰淇淋與冰涼鮮奶油一同享用,感受冰火交融的美好滋味

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傑克兄弟牛排|手工香熱蘋果派佐冰淇淋 $190元

蘋果派則是比較特別,跟印象中的蘋果派長得不一樣,網路上評價也相當好!

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派皮呈現薄酥的口感,裡面吃得到大量蘋果,有些微的肉桂味但不會太重,連我不是很愛肉桂的人都覺得很不錯

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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傑克兄弟牛排-台中公益店

▋地址 : 台中市南屯區公益路二段256號

▋電話 : (04) 2258-3953

▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~15:00 / 17:00~22:00

▋粉絲團 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店

▋注意事項 : 一成服務費/攜酒友善餐廳(紅白酒、威士忌免開瓶費)/沒客滿不限用餐時間/生日半價優惠/慢烤頂級肋眼牛排僅五六日及假日供應

 

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