每次去吃牛排最期待的就是圓滾滾小餐包,我自己最愛鹹奶油口味,鹹鹹香香超對味,自己的吃完還要吃別人的哈哈XDD 但總不能每次想吃小餐包都跑去吃牛排,原來在台中南區有一間專賣小餐包的福星食品行!店面雖然低調,卻在團購界很有名喔!
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
據說福星食品行是經營超過30年的老店,位置就在中興大學附近,外觀看起來像個小工廠,要不是看到網路上的資訊,我可能不敢走進去購買XDD
本來想拍麵包剛出爐的畫面,結果太晚到已經都包裝好上架了
旁邊架上還有傳統糕餅、小點心,先前看到超傳統的綠豆糕我好想吃,可惜當天去的時候沒看到
福星食品行菜單
手工製作的餐包數量有限,每人限購5包,剛好可以各種口味買一輪(笑~),這是之前拍的照片,目前已經漲到一包50元囉
袋子要另外加購,看起來也很復古
看了很久實在太難選擇,一次買三袋回家,連包裝都只有透明塑膠袋跟橡皮筋圈起來,非常樸實有古早味
除了袋子外面會貼貼紙辨識餐包口味外,小餐包上面也會用不同記號做標記,現吃外皮算蠻柔軟的,但加熱後帶點微酥更好吃,麵包也會比較香
福星食品行|鹹奶油小餐包
裡面我最喜歡的是鹹奶油小餐包,上面會撒白芝麻作區別
底部有點鹹奶油跑出來的樣子,我本來以為內餡會很多
不過打開來內餡蠻少的,覺得味道不夠濃有點小小失望
福星食品行|甜奶油小餐包
甜奶油內餡就像小時候常吃的克林姆麵包,內餡不多,吃起來有淡淡甜香
福星食品行|奶酥小餐包
奶酥口味上面是黑芝麻
同樣是內餡偏少,但以價格這麼便宜來說,也沒什麼好嫌了啦~
懷舊牛排小餐包,就在台中南區的福星食品行,一個不用五元很便宜,但內餡不多,味道淡淡的!喜歡爆漿口感的朋友就不建議購買喔,福星小餐包吃的是一種回憶!
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福星食品行
▋地址 : 台中市南區美村路二段363號
▋電話 : (04) 2261-5737
▋營業時間 : 周二~周六 12:30~18:00 (週日~周一公休)
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