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台中3間蔬食餐廳推薦,原來蔬食料理不是只能吃菜葉!

台中蔬食餐廳 不葷主義

對愛吃肉肉的朋友來說,聽到蔬食料理可能要皺皺眉頭了吧?平常很少接觸蔬食的我們,發現原來現在很多蔬食餐廳為了推廣蔬食,把料理做得好精緻,讓大家發現原來蔬食不是只能吃吃菜葉,也可以有豐富美味的變化!有時候吃膩了大魚大肉,想來點健康又美味的食物平衡一下,這篇整理了三間台中蔬食餐廳給大家參考,希望之後可以收集更多不同好吃的蔬食料理,讓文章更完整

 

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台中蔬食餐廳|斐得蔬食

號稱台中秘境蔬食餐廳斐得蔬食,就位在台中美術館旁,低調外觀卻有豐富的異國蔬食與創意料理,不管是義大利麵、燉飯、焗烤、薄餅、夏卡蘇卡,甚至下午茶甜點這裡都有喔!餐點用比較健康的橄欖油製作,而且醬料都是由主廚自行研發,外面吃不到一模一樣的味道

台中蔬食餐廳 斐得蔬食

最近這兩個月,推出以炸蝦為主題的夏日快閃新品,有炸蝦漢堡、大阪燒千層麵、炸蝦天婦羅…等等,聽起來就超特別

台中蔬食餐廳 斐得蔬食

目前有五款塔類甜點每天輪流供應,這些都是斐得主廚自己研發的各種小塔,裡面包著布丁、巧克力餡或蛋糕,咬開都有不同驚喜!想在綠意包圍的優雅環境中,吃特別的創意蔬食料理,趕緊把斐得蔬食咖啡吧收進口袋裡!

台中蔬食餐廳 斐得蔬食

台中蔬食餐廳|不葷主義

不葷主義名字取得好可愛,而且一看就知道是間素食餐廳,雖然平常沒有吃素的習慣,但不葷主義的餐點打破以往對素食的想像,讓素食變成人人愛吃的菜餚道道精緻美味

台中蔬食餐廳 不葷主義

不僅建築外觀很漂亮,素食餐點也相當有內涵,除了好吃之外,模擬肉類的口感出乎意料真實,有川菜、台菜、上海菜、功夫菜、港式點心…等,口味很多元,如果不特別說~搞不好吃完也沒發現是一整桌素食呦!

台中蔬食餐廳 不葷主義

台中蔬食餐廳|寬心園

記得以前還在念書時,每次經過寬心園都會有種~ 蔬食餐廳居然開得這麼氣派的想法!這次吃完以後大大顛覆我對蔬食的想法,其實並沒有想像中那樣索然無味,無形中一餐讓你吃下50種蔬果也不討厭,難怪可以在公益路屹立這麼久

台中蔬食餐廳 寬心園

套餐包含了主餐、精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、原盅精緻燉湯、季節水果和養顏甜品,一整套吃下來其實滿飽足的   重點是真的很好吃耶!!

台中蔬食餐廳 寬心園

 

 

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