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斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館

台中蔬食界知名的斐得蔬食餐廳,超特別的無肉無酒餐酒館就在台中秀泰站前店,LaLaport周邊美食推薦!店內滿滿植栽氣氛超放鬆,除了吃起來一點都不素的蔬食餐點外,推薦秀泰限定會呼吸的舒芙蕾,使用日本九州麵粉製作,現點現做超好吃!還有新上市的無澱粉櫛瓜麵

 

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斐得蔬食台中秀泰店|30秒影片搶先看

 

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館

站前秀泰總共有兩棟樓,斐得蔬食餐廳位在S2館,跟我之前帶兒子去玩的樂米樂園在同一棟,假日帶小孩來用餐後直接再去樂園玩一整天超放電!

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館

之前在斐得蔬食美村店用餐後就很喜歡它的餐點,超特別的異國風味蔬食料理,偶爾不想吃肉肉就會想到它!台中秀泰店是去年底新開幕的,這裡平日很安靜,下班想要放鬆一下或是和閨蜜小酌談心都可以,拍照也很美,假日則會有比較多的親子家庭來用餐

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門口櫥窗裡展示一台機器,原來它是製麵機!因為斐得蔬食有很多餐點都是店家自製的,後續也會規劃現場製作麵條表演,聽起來就好有趣

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斐得蔬食台中秀泰店|店內環境

店內森林系的裝潢看起來相當有質感,整體空間也很大,而且平日用餐滿380元就可以停車2小時,車位免煩惱!

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店裡有大量的植物與藝術畫作,店內氣氛優雅而舒適

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天花板垂吊的植栽也好美

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整體環境跟營造的氛圍讓人感覺放鬆,是台中少見的蔬食餐酒館

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牆上還展示了奈良美智的畫作

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從中午營業到晚上而且中間不休息,加上店內沒客滿就不限用餐時間,無論何時都能揪三五好友或是好姊妹一起來放鬆

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斐得蔬食台中秀泰店菜單

斐得蔬食的菜單品項很豐富,PIZZA、義大利麵、漢堡、燉飯、薄餅,完全會顛覆對蔬食單調無聊的想像,要是不跟你說,搞不好吃完也沒發現自己這餐都沒吃到肉呢!

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舒芙蕾是斐得秀泰店的限定甜點,採用日本九州直送的麵粉製作,這個超級好吃,而且有五種口味,千萬不能錯過!

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斐得蔬食台中秀泰店|Italian 櫛瓜麵佐香料脆雞麵 $330元

新推出的櫛瓜麵是主打無澱粉的「輕盈料理」,適合想要吃美食又怕熱量太高的朋友

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採用櫛瓜刨成的櫛瓜麵取代傳統義大利麵,口感甜脆,其中還混合了蘿蔔絲和南瓜絲,除了豐富的蔬菜料之外,還加了一塊起司片,不僅少了焗烤的高熱量,也能補充足夠的營養!

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旁邊擺上一盤植物肉做的雞塊,吃起來十分juicy,搭配特調的芥末子醬汁,特別開胃!推薦給不想吃太多、擔心熱量,或是想要品嘗原型食物的朋友

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斐得蔬食台中秀泰店|鹹蛋黃義大利麵 $350元

鹹蛋黃義大利麵原本就是斐得蔬食的招牌,第一次來不知道要吃什麼的朋友可以先試試呦!

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配料蠻豐富的,有玉米筍、花椰菜、菇類…等等,還有整塊南瓜跟金沙醬搭起來很香,最特別的是裡面居然有油條,配上沙沙的鹹蛋黃醬,口感相當有趣

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鹹蛋黃醬是店家自製的,不會太濃太鹹,也能均勻包裹在義大利麵上頭,每一口都吃得到蛋黃香,是很受大家喜愛的一道餐點

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斐得蔬食台中秀泰店|輕檸香茅豬肉燉飯 $329元

異國風的輕檸香茅豬肉燉飯,裡面的香茅味很濃郁, 微微的辣吃起來好開胃,推薦給喜歡泰式料理的朋友~

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豬肉的部份使用營養價值高的新豬肉,切成肉末,吃起來有點類似打拋豬的感覺!敢吃辣的朋友可以試試看,口味上有比想像中好吃耶

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斐得蔬食台中秀泰店|凡爾賽英倫蜂蜜烤雞天貝牧羊人飯 $290元

牧羊人飯系列一直是斐得的人氣餐點,這裡的牧羊人飯則是升級版,裡面加了脆口又營養的天貝,秀泰限定!不過所謂的烤雞指的是烤雞塊啦

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第一次吃到植物肉做的雞塊,覺得好特別,外觀也很逼真!一般我們吃雞塊是搭番茄醬,這裡居然是淋上甜甜的蜂蜜,看似有點衝突的搭配,吃起來還算蠻特別,而且它的雞塊本身就有調味過,其實不加蜂蜜也很香

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焗烤就是要趁熱,品嚐邪惡的牽絲口感

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館牧羊人飯最大特色是最上面會有一層厚厚的馬鈴薯泥,店家自己打的馬鈴薯泥口感厚實綿密,搭配底部酸酸甜甜的燉飯,吃起來很有飽足感!

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斐得蔬食台中秀泰店|泡菜烤雞PIZZA $360元

秀泰店的披薩除了薄餅皮,還有自己做的麵糰PIZZA

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餐點附上披薩滾刀,讓客人體驗分切分食的樂趣

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披薩上面的雞肉跟雞塊調味很像,我有一種吃洋芋片的錯覺哈哈!泡菜也很夠味,整體味道蠻喜歡的,

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斐得蔬食台中秀泰店|黛琦莉 $150元 、瓜瓜莫西拖 $150元

利用檸檬、果汁與氣泡水,再用新鮮水果製作的無酒精特調,讓人有置身餐酒館的錯覺,盡情小酌又不擔心喝醉,難怪大家下班後都喜歡來這裡放鬆

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瓜瓜莫西多是以七喜為底的特調,喝起來比較清爽,黛琦莉加了新鮮百香果,酸酸甜甜,氣泡感比較重

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斐得蔬食台中秀泰店|特雷維索提拉米蘇 $260元

現點現做的舒芙蕾,烘烤會需要一點時間喔!每份舒芙蕾除了附上冰淇淋,還會有一杯濃厚奶蓋,覺得好特別

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而且舒芙蕾的份量很大,兩人吃一份也很OK

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挖開中間有點半熟的感覺,吃起來蓬鬆柔嫩、入口即化,還可以一口冰一口舒芙蕾,享受冰火交融的爽快口感

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再品嚐奶蓋淋在舒芙蕾上的口感,這畫面會不會太邪惡!

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連奶蓋都是店家自己打的,超級用心!而且這奶蓋也太好吃了吧,濃濃奶香口感又綿密,鹹甜風味讓人忍不住一口接一口

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斐得蔬食台中秀泰店|奇異果優格圓舞曲 $260元

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這個口味會附上一球新鮮奇異果製作的冰淇淋,還能看到細細的種籽顆粒,整體酸味也是平衡不刺激的

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斐得蔬食台中秀泰店|瘦瘦覆盆莓蛋糕奶蓋 $130元

才想說用這款奶蓋做的飲料一定很讚,沒想到還真的有,而且也是秀泰店限定!手工厚奶蓋質地扎實,吃起來就像蛋糕一樣,超濃郁的滋味我們好喜歡,底下搭配酸酸甜甜的蔓越莓,整體很好喝,這杯也推薦給你們喔~

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館

假日則會有比較多親子家庭來用餐,因此秀泰店比其他分店有更多的親子設計,比如旁邊的化妝室還增設哺集乳室

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餐廳內也提供兒童座椅以及超可愛的兒童餐具與水杯

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甚至提供免費推車,小小孩玩累了就可以直接借一台推車讓小朋友休息,大人也能好好吃飯

斐得蔬食台中秀泰店|台中森林系餐廳,超特別無肉無酒餐酒館店裡還有一台扭蛋機,滿500元就可以讓小朋友抽一顆扭蛋

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斐得蔬食秀泰店離近期很夯的台中LaLaport商場非常近,絕對可以成為LaLaport周邊美食推薦!新店不僅空間更寬敞,也提供更豐富多元的異國蔬食料理與秀泰店限定的各種美味餐點,以及貼心的親子設施,無論同事好友聚餐、姊妹聚會,或是家庭親子日都很適合來這邊,推薦你們餐後一定要點份熱騰騰的現做舒芙蕾,吃了會有幸福感,消費滿額還可以折抵停車費喔!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 :  女生限定!每個月喝一杯免費珍煮丹~

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斐得蔬食 台中秀泰站前店

▋地址 : 台中市東區南京路66號3號S2館三樓

▋電話 : (04) 2215-0376

▋營業時間 : 週一~週五 11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00 (中間不休息)

▋注意事項 : 一成服務費 / 無客滿不限時/平日消費滿380可折抵停車2h、假日滿500元可折抵停車1h

 

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評分者:關關
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