台中森林系早午餐,網路上非常知名的阿飛Brunch就在大魯閣新時代購物中心對面巷子裡,開業兩年半,人氣依舊很旺!我第一次來時只覺得地點好隱密啊,根本就是巷弄裡的隱藏版,跟巷口外的車水馬龍完全兩個世界。店外滿滿綠色植栽讓人感到放鬆,餐點口味和份量也不馬虎,可以吃到手作料理的溫度,難怪店面這麼低調卻能受到大家喜愛
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阿飛Brunch|30秒影片搶先看
阿飛Brunch|店內環境
再訪阿飛Brunch發現店內空間有拓寬,不僅容納更多客人、用餐環境也更舒服!因為生意非常好,像我們離峰時間過來,店裡還是很熱鬧,因此店家也有些用餐規定,像是人數到齊才能入店、訂位只保留10分鐘,第一次來的朋友要特別注意喔
據說牆面上的塗鴉都是由老闆娘親手創作,店內店外延續著綠意盎然的氛圍,感覺很舒服
牆上的雜誌和書籍不僅是裝飾,喜歡的話可以自行取閱呦!但要注意不能把餐點放在書本上拍照
開放式廚房,餐點製作過程透明,而且餐廳裡沒有一絲油煙味我覺得很棒!
因為沒有收服務費,餐具或水杯需要自取
阿飛Brunch菜單
阿飛Brunch的套餐主要有沙拉、麵包跟飯類三種!我們這次點了一份早午餐跟一個咖哩飯套餐,之前來用餐過就蠻喜歡他們的餐點,好吃、好拍又能吃飽。詳細菜單請參考▶▶ 阿飛Brunch菜單
阿飛Brunch|流心起司熱壓吐司圓盤 $270~300元
我最喜歡、每次必點的就是起司熱壓吐司,完全是我這個起司控的心頭好!除了主餐外,還有另外的小沙拉跟鮮奶嫩蛋
流心吐司使用三種起司做夾心,一共有三種口味,我們選的肉醬起司乳酪,是老闆自己炒的番茄豬絞肉醬,帶點酸酸甜甜的風味!看到這起司土石流奔放的畫面覺得好失控啊,濃郁起司簡直太邪惡了!朋友吃一口就說連吐司也好好吃,即便我們拍照花了點時間,還是可以吃到外皮酥脆、奶香濃郁的口感
鮮奶嫩蛋份量也很扎實,不會吃幾口就沒了!帶點半熟的炒蛋吃起來鬆軟滑嫩很好吃
雖然是附餐沙拉但也不馬虎,生菜水果種類非常多,配色也很美,胡麻醬還是老闆自己炒過芝麻再打成濃郁醬汁,跟市面上的胡麻醬吃起來顆粒感會比較明顯,搭配沙拉也是很好吃
阿飛Brunch|雲朵蜂蜜檸檬$150、初鹿紅茶拿鐵(中杯)$120元
套餐都有附一杯伯爵紅茶,若想升級其他飲料可以折抵20元,我們這天升級的兩杯都很喜歡!初鹿紅茶拿鐵是加入初鹿鮮奶,整體喝起來茶香奶濃很好喝。雲朵蜂蜜檸檬也很特別,原以為厚厚一層是奶蓋,結果是細緻的檸檬冰沙,整體喝起來不會過酸又有檸檬的清香,清爽又消暑
阿飛Brunch|香料熟成咖哩牛 $340
咖哩系列感覺是必點,網路上很多人推薦,但要提醒你們,飯類套餐11:30後才會供應!店裡有三種咖哩選擇,使用不同的香料去熬煮的口味都不一樣,但都是偏印度風味
熟成咖哩牛辣度是兩顆星,剛入口不覺得辣,它的辣度是尾韻才會跑出來
牛肉塊份量也很大方,大口吃肉好過癮,經過慢火燉煮過的牛肉每一塊都很好入口,搭配香濃醬汁超下飯,如果想要半熟蛋記得點餐時先跟店員說喔~
咖哩醬汁使用超過10種辛香料熬煮,除了十分濃郁外,香氣也很有層次,讓你不知不覺就把白飯吃光光
季節蔬菜顏色看起來就很好吃,泡菜蠻夠味的我也喜歡
例湯裡的排骨跟筍子都很大塊,湯頭喝起來很清甜
阿飛Brunch|邪惡法式吐司(迷你盤) $45元
軟嫩的法式吐司淋上香甜蜂蜜與煉乳,還會撒上檸檬皮屑增加香氣,迷你盤份量剛剛好,作為餐後甜點我覺得很不錯!
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
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阿飛Brunch
▋地址 : 台中市東區大智路17巷8號
▋電話 : (04) 2223-0420
▋營業時間 : 周一~周日 9:00~17:00 (周二公休)
▋粉絲團 : 阿飛Brunch
▋注意事項 : 低消300元 / 無一成服務費 / 客滿用餐限90分鐘 / 人數到齊才能入座,訂位保留10分鐘