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台中最好吃的東山鴨頭,水湳市場東山鴨頭,等2小時也要吃到!

台中最好吃的東山鴨頭,水湳市場東山鴨頭,等2小時也要吃到!

今天要介紹號稱台中最好吃的東山鴨頭,『水湳市場東山鴨頭』,這間寫出來真的很怕沒朋友!連我老公要發文前,我還拜託他可以讓我吃最後一次再發文嗎哈哈XDD  真的是第一口就驚為天人的好吃,難怪這麼多人心甘情願等2小時就是要吃到!

<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>

 

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台中最好吃的東山鴨頭,水湳市場東山鴨頭,等2小時也要吃到!

 

水湳市場東山鴨頭|位置

水湳市場東山鴨頭其實就一台發財車而已,位置在大鵬路跟長安路交口,那邊有個「大福社區」的牌樓很明顯!他們營業時間也很特別,一周休息三天,居然還選在別人生意最好的五、六、日,外地人根本很難吃到!老公第一次來買的時候是下雨天,想說應該比較好買,結果大暴雨的,車子還沒到已經十幾位客人撐著傘在排隊,好天氣的人潮更不用說!

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水湳市場東山鴨頭晚上才營業,從傍晚6:30賣到凌晨12:00,近期晚餐宵夜的最愛就是它!要是經過看到沒人在排也不要太高興,因為大家都點好餐回家等候了XDD

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檯面上食材看起來沒有很多,想吃什麼自己夾,實際上幾乎隨便夾都好吃

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水湳市場東山鴨頭菜單

水湳市場東山鴨頭菜單提供給你們參考,購買時候要先付100元,等取餐再補剩下的費用,我們每次都買300多元,回家大家一起秒殺掉超幸福!

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紅色籃子裡裝的是雞爪,一份50元,老公說他在買的時候還想說那碗也太小,但吃完立刻覺得好吃對得起價格!

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點餐後會給一張號碼牌,到指定時間再過去取餐,我們每次買幾乎都要等上2小時!是說,雖然要等很久才拿到,但店家預估餐點時間還蠻準的耶,去的時候都剛好準備起鍋,不會浪費太多時間等待,又能吃到熱騰騰的食物

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這樣兩盤份量是300多元,我是覺得不貴,而且他真的超級好吃,食物都超入味又不油膩,尤其醬汁很厲害,鹹甜鹹甜好涮嘴,真的會邊吃邊額樂

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千萬不要捨不得夾肉肉,最好吃的都在這裡了!我平常沒有很愛買東山鴨頭,尤其雞爪、雞翅、鴨頭…這種需要啃食的食物我通通不愛!如果不是老公買回來,我可能這輩子都不會發現它的美味,真的太好吃了哈哈XDD

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水湳市場東山鴨頭|雞爪 $50元

雞爪推薦必點!不愛吃雞爪的拜託你們給它一個機會,這真的太好吃了!原本一直以為我這輩子應該只會愛蓮心冰雞爪凍,直到吃到這間我立馬變心,怎麼會有這麼好吃的雞爪啦,肉超多的,咬起來軟嫩又充滿膠質,第一次發現原來自己可以這麼愛吃雞爪

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鴨翅也很大隻,會分成前翅和後翅兩段!不僅肉多,也滷得超入味,絲絲入口都帶著微黏甜潤的香氣,啃起來好爽,好適合配酒啊!

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鴨頭老公說比較還好,他之前有吃過另一家連嘴巴都很酥脆可以直接咬的更厲害!我自己很少吃鴨頭,覺得這裡的鴨頭是肉偏多那種,也還不錯吃

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米血我也很喜歡,軟Q彈潤而且醬汁很入味,不過偶爾也會吃到炸得偏硬的!

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比較特別是這邊可以買到雞皮和鴨皮耶,雞皮較薄炸起來會偏酥脆、鴨皮較厚口感比較有彈性,兩種我都蠻喜歡的

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鐵蛋是用小鳥蛋,而且不會真的滷到很硬卻很入味,這個也好吃。整體來說,水湳東山鴨頭真的很厲害,難怪網友說他是台中最好吃的東山鴨頭!我真的是吃了一口就很想明天再去買,滷汁超厲害,吃過一次立馬被圈粉!不過這間生意真的太好了,沒開店就一堆人在等,點餐後通常要1~3小時候才能拿到,如果不是住附近會覺得很麻煩哈哈

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即時文章 :   NET紅標五件3折,賣完為止!比菜市場還便宜~

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水湳市場東山鴨頭

▋地址 : 台中市西屯區大鵬路跟長安路交叉口

▋電話 : 0958-488-520

▋營業時間 : 每周一~四 18:30~凌晨0:00 (周五~周日公休)

 

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