最近在 Threads 上滑到一間討論度很高的麵包店，隱藏在台中南區的貝呢烘焙坊，外觀低調到連住附近都不一定知道！但實際走訪後，發現這間看似民宅的小店面擠滿客人，在狹小的空間裡，最常聽到大家討論著價格好便宜！特別是只要 40 元的可麗露，在動輒近百元的甜點市場裡簡直是神仙價格，難怪成為很多人不願意分享的寶藏店
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位在台中南區的貝呢烘焙坊是一間隱藏在巷弄內的高CP值麵包店，以40元可麗露爆紅！店內主打手工製作的麵包與甜點，包括蝴蝶酥、手工餅乾與檸檬塔等，價格親民是不少在地人私藏的平價甜點店，建議早點到訪，熱門品項容易售完
台中南區隱藏版麵包店｜貝呢烘焙坊在哪裡？
貝呢烘焙坊位在台中南區四育國中附近的小巷子裡，外觀非常樸實，如果沒有特別注意，真的蠻容易直接走過，連附近鄰居都不見得知道這間麵包店的存在，屬於熟客才會一直回訪的那種店
最近在脆上爆紅後，下午兩點多店內已經擠滿人潮，小小的空間顯得有些擁擠！大家在麵包架前來回挑選，耳邊不時傳來「這也太便宜了」的耳語
貝呢烘焙坊麵包與甜點
貝呢烘焙坊的商品品項不算多，但每一樣看起來都蠻有水準
像是起司可頌、肉桂捲、酸種麵包、德國結、潘妮朵妮、吐司…等等，走的是精緻路線而非大量選項！也因為數量有限，熱門商品常常很快就被掃光，晚來大概只剩下空架了
起司可頌
起司可頌也是看到大家說好吃，本來就放在口袋名單裡，那天去剛好剩最後一個，沒有猶豫就拿了
吃起來不是那種超級酥脆的路線，但上面撒了很多起司粉，香氣很濃，鹹甜交錯的味道讓人越吃越順口
肉桂捲
晶晶亮亮的肉桂捲看起來很誘人，但外型比較扁，有點像丹麥麵包
入口肉桂香氣很明顯，麵包裡一圈一圈夾著肉桂內餡，還吃得到核桃顆粒！如果你本來就喜歡肉桂捲，應該會很愛，但沒那麼愛肉桂味的話，可能就要考慮一下
貝呢烘焙坊必買40元可麗露｜台中平價甜點
店裡最讓人驚艷的，絕對是冷藏甜點區！我才剛到就感覺快被掃空了
讓貝呢烘焙坊在網路上爆紅的主因就是一顆40元的可麗露，在現在的甜點市場很難找到這麼可愛的價格！不過便宜歸便宜，表現還是很不錯，外殼帶有酥脆感，內部則是濕潤柔軟的質地
我自己比較喜歡紅玉紅茶可麗露，網友也都推這款！雖然我拿到這顆切面不是很完美，但整顆都帶著紅茶香氣，吃起來很有記憶點，放在一般甜點店，價格翻倍都不意外，難怪熟客都直接拿整盒
要注意的是，冰箱內甜點不是自取，想買的品項由會老闆幫忙拿取
法式檸檬塔＆達克瓦茲
檸檬塔雖然小小一顆，但上面蛋白霜澎澎的很可愛，像雲朵一樣，下面檸檬餡酸度明顯，是那種小巧卻充滿層次感的精緻小品
達克瓦茲一片只要30元，以原味為主沒有太多花樣，以這個價格來說還是很可以
手工餅乾秤重賣｜網友狂推蝴蝶酥
除了麵包與甜點，貝呢的手工餅乾櫃也是一個讓人迷失自我的地方
這裡的餅乾櫃似乎帶有保溫效果，一打開玻璃門就能感受到熱烘烘的香氣撲鼻，有一種餅乾剛出爐的感覺
手工餅乾價格是秤重計算，均一價80元/100g，可以任意混搭，適合喜歡品嚐多種口味的朋友
太妃堅果小塔看起來也好誘人
蝴蝶酥是最多人推薦的品項，玻璃櫃裡準備了好幾盤
除了外型很漂亮，吃起來也是層次分明且充滿濃郁奶香，真的可以試試看！
還買了美式黑巧克力餅乾，中間能看到巧克力豆，入口巧克力香氣濃郁，整體是苦甜不膩的
為了鼓勵大家做環保，餅乾重量會與包材一起計算，如果不想被收包材費也可以自備容器過來
貝呢烘焙坊購買小提醒｜第一次來要先知道
第一次來的朋友可能會不太習慣，因為店內空間不大，加上夾子只有三支，甚至沒有麵包盤，一開始完全不知道該怎麼夾麵包，然後又超怕唯一的起司可頌被別人拿走（笑~）
再來就是店家沒有提供免費紙袋，加購袋子的價格也不是很便宜，如果打算多買幾樣，建議自備容器與購物袋會比較方便
還有商品種類每天隨機，而且賣完不一定會補貨，要看當天師傅有沒有空再出爐新的，如果有特別想吃的品項，建議先詢問店家或者早點來會比較保險！
審計新村也會出攤
如果你覺得南區太遠，也可以關注他們在審計新村「暮暮市集」的出攤行程，平日從下午1點開始，假日則是11點開跑，出攤的時候門市也會照常營業喔！
貝呢烘焙坊｜台中南區高CP值麵包店推薦
如果你正在找台中南區美食、平價甜點或隱藏版麵包店，可以把貝呢烘焙坊收進口袋！雖然店面不大、購買體驗有點擁擠，但整體來說還是不錯的，尤其可麗露跟蝴蝶酥真的是必買！想吃熱門品項建議找平日，或是早點來碰運氣，不然近期應該蠻容易對著空架扼腕（笑~）
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貝呢烘焙坊
▋地址 : 台中市南區福平街116號
▋電話 : (04) 2260-9507
▋營業時間 : 周二~周六 12:00~20:00 (周日、周一公休)
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