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開心紅豆餅 | 全台獨創花香紅豆餅,玫瑰、野薑花都入餡,每天限量40顆,嚐鮮剩最後三天!

 

上次去新竹玩,剛好看到網路上介紹一間超特別的紅豆餅!居然把玫瑰、野薑花和紅豆餅做結合,製作出全台獨一無二的花香紅豆餅,當時看到覺得很有意思,特別跑來嚐鮮,也跟店家聊一下,原來這間開心紅豆餅已經在新竹開了17年呢,查了網路上評價也蠻好的

 

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開心紅豆餅 | 45秒影片搶先看

 

 

我們去的時候,店外有一片空白牆面,店家說之後會用成打卡牆讓大家拍照,不知道現在做好了沒

 

開心紅豆餅 | 菜單

拍了牆上的菜單給大家參考,紅豆餅有單一口味也有雙餡的

 

門口看見好幾顆南瓜,但菜單上卻沒有南瓜口味,所以好奇的我們又問了一下,原來這時候的南瓜還不夠成熟,等南瓜品質比較好的時候就會提供南瓜口味囉

 

我自己蠻愛吃紅豆餅,也喜歡看店家製作紅豆餅的過程,覺得很療癒

 

開心紅豆餅有全台獨創花香紅豆餅,玫瑰花跟野薑花都是期間限定的口味呦~

 

你們有注意到嗎?表面放的玫瑰花瓣是浪漫的愛心造型

 

內餡除了玫瑰花瓣泥還有滿滿玫瑰花瓣,這個花瓣是跟農會產銷班配合的可食用玫瑰花

 

剛烤好的紅豆餅超燙,就連隔著紙袋拿在手上還是有點燙到受不了 XDD  直接要吃的話,要小心燙口

 

光看外形,覺得紅豆餅加上心形花瓣,還真有一絲浪漫的氣息,花香紅豆餅每天限量40顆,賣完就沒囉~

 

開心紅豆餅 | 女人心(期間限定) $66元

第一印象是價格還真不便宜,但因為食材的品質比較好、數量也有限,價格上倒是能夠理解,而且老闆堅持使用當季食材,配合花季才能製作,上次問了一下從7/13賣到8/12,剩下最後三天就吃不到囉~

 

打開來就能聞到濃郁花香,內餡也相當飽滿,如果是用咬的應該是會爆漿那種!濃郁花香中透著酸甜氣息,不過我們覺得花香太重了,可能吃第一口還覺得特別,第二口就覺得跟紅豆餅沒有很搭

 

開心紅豆餅 | 戀戀199(期間限定) $50元

戀戀199是全台第一顆野薑花口味的紅豆餅,食材來自全台最大的野薑花產地,當初在研發這個口味時,屏東縣牡丹鄉公所給予了很大的幫助,為了表達感謝之意,並讓更多人可以認識屏199縣道之美,所以有了這個正式的名字

 

內餡是野薑花的根莖萃取物,一樣是很飽滿還可以吃到真實的野薑花,但覺得吃起來有薑的味道,因為我不太敢吃薑類甜點,所以自己沒有很喜歡,喜歡的人說不定就會愛,野薑花據說會賣到9月,想嚐鮮的人可以把握時間

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開心紅豆餅

▋地址 : 新竹縣竹北市四維街127號

▋電話 : (03) 551-2858

▋營業時間 : 週一~週五 12:30 ~ 19: 00 / 周六 12:30~18:30 / 周日 12:30~18:00

▋FB粉絲團 : 開心紅豆餅總店

 

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