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金佳脆皮臭豆腐 | 傳承30年,豆腐皮脆肉嫩,不要泡菜還可以多一塊!!

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金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

我本來就是個很愛吃臭豆腐的人,前幾天到新竹玩,發現離城隍廟不遠的地方,有人推薦這間傳承30年的金佳脆皮臭豆腐,一查網路評價有4.5顆星,立刻收進口袋名單來拜訪!!我們走過來路上還遇到一間金正好吃臭豆腐,朋友沒仔細看還說是這間,差點害我們吃錯了XDD (點我接收最新美食旅遊資訊)

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

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金佳脆皮臭豆腐 | 50秒影片搶先看

 

我們來的時候外頭有幾位客人在等外帶,前面是製作餐點的小攤位,後方是店面也可以內用

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

覺得店家蠻佛心的,不想吃泡菜還可以多一塊臭豆腐。但如果想加泡菜每份是20元呦,有泡菜、白蘿蔔和韓式辣蘿蔔

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

一進來客人蠻多的耶,好期待喔

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

看了牆上菜單,這裡很簡單,就只有脆皮臭豆腐跟豬血湯

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

牆上還有另外提醒泡菜可以換臭豆腐,一般外面如果你不要泡菜,就真的沒有泡菜這樣XDD

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

金佳脆皮臭豆腐 | 脆皮臭豆腐 $50元

臭豆腐一份有五顆,中間戳洞淋上醬汁,點餐的時候老闆會問要不要加辣,我說放旁邊。是說他們家的辣醬真的挺辣的,不要一下加太多!

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

臭豆腐咬下去真的有酥脆感,外皮薄薄脆脆,豆腐是有肉的不會感覺裡面空空,而且孔隙很多又軟嫩,吸滿醬汁飽嘴好吃,臭味也很OK

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

你還可以搭泡菜一起吃,他們家的泡菜是用水果去發酵的,酸酸甜甜還不錯呦

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

金佳脆皮臭豆腐 | 小腸豬血湯 $45元

網路上看到別人也推薦豬血湯,剛好我愛喝就點了一碗,我點的是有加小腸的。小腸口感脆脆清洗得很乾淨,豬血則是相當軟嫩,快要跟鴨血一樣嫩了,難怪菜單上會寫著軟嫩豬血湯XDD  我覺得湯也不錯喝~

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

 

離開的時候外面客人又更多了

金佳脆皮臭豆腐 新竹城隍廟美食

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金佳脆皮臭豆腐

▋地址 : 新竹市北區中山路195號

▋電話 : (03) 521-3596

▋營業時間 : 週一~週日 16:00~22:30 (週二公休)

▋FB粉絲團 : 金佳脆皮臭豆腐

▋注意事項 : 需要先付款 / 不吃泡菜可換一顆臭豆腐 / 禁止帶酒及外食

 

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