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[捷運美食●善導寺站] 柒串燒屋 — ☆深夜食堂☆ 下班宵夜、好友聚會首選♥ 和風焦糖美味串燒●海鮮一級棒♪ 也可以外帶唷!!

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✽ 2016.11.23 奇摩首頁 ✽

20161123-柒串燒屋

今天要帶大家去吃熱呼呼的串燒 
柒串燒屋位在長安東路的知名熱炒街上    去年7/25才開幕的
是由七個七年級生一起經營的串燒店

招牌上的字體看起來就像一串烤魷魚啊 (是有這麼餓膩!!??)

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門口掛著大大的紅布條   告訴大家店裡正如火如荼舉辦的活動
2/10之前只要來柒串燒屋打卡就免費贈送一串鱈魚丸兒
啤酒買六送一 (因為六+一等於七,是老闆故意要送大家的啦 XDD )

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一串六顆鱈魚丸兒
越嚼越香越有味    像吃鱈魚香絲的感覺 
為了讓你們可以多享受幾天優惠   回家短短幾天就馬上寫出文章了

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門口有兩個食材櫃   店員正忙著備料
對了~雖然柒串燒屋有自己的店面    但是也很歡迎客人做外帶唷

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蔬菜、肉肉、海鮮一串串整齊地排列著     還有我最愛的豬血糕
這些食材都是老闆每天清晨去市場買回來的新鮮保證  

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有些肉類和海鮮會用店裡獨家特製的德州醬料先醃過

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門口有一張長長的吧檯
喜歡看師傅烤肉(或是聊天??)的人可以選這邊的位置

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因為只有一個烤爐
而且柒串燒屋的食材標榜健康、絕不事先油炸、現點現烤
人多的時候可能要稍等一下唷     老闆一直跟我們抱歉等太久,其實根本就還好啊 

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想到串燒就少不了酒   櫃檯上擺了一些清酒和洋酒
奔郎很弱只敢喝台啤   不過小強倒是很有興趣這樣 XDDD
(回家整理照片才發現   啊是誰的唇蜜忘記帶走了  )

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<喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

串燒店就是要這樣越夜越美麗啊 
柒串燒屋有兩台電視    平常會播播運動賽事或是音樂台
以後有什麼體育比賽的話    大家都就可以聚在一起大口吃肉、大聲加油囉 

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店裡也有吧檯區   這裡光線也太有氣氛了
感覺等下會有壽司和生魚片一起送上來 (清醒!!!這裡是串燒店  )

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店家很貼心準備了大籃子讓大家放包包
冬天天氣冷   除了包包還有大外套、圍巾…等等
進到店裡一件件脫掉    真的很需要有一個安置它們的地方 

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一入座    老闆就先送上三杯海尼根
(都還沒開始吃就要讓大家醉的意思嗎??  )
唉唷~不是啦    其實裡面裝的是綠豆沙牛奶
老闆媽媽在深坑新開的果汁店   順便讓我們嚐嚐這樣
關關還蠻喜歡的    喝得到豆香、不甜膩    很快就被我解決了 

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柒串燒屋的串燒一共有三種風味   和風焦糖、經典椒鹽德州風味
白色框框代表可以點的口味    這些都是測試過最適合食材的味道
還有很重要的價格   最便宜的竟然只要$15元   (這裡是店面不是路邊攤吶!!!!)
我很認真算過全部上一輪也只要 $1570元
在這裡可以很任性把菜單劃滿也不怕走不出去  (但要記得吃完噢~)

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黑板上是飲料的價錢還有新品上市的菜單
店裡無酒精性飲料不多   只有油切綠茶、美粒果和可樂可以選

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覺得底下的小插圖很可愛 

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牆上還有立可拍裝飾
上面照片大部分是店家的朋友  也有少部分是客人
我很喜歡這樣的裝飾    以後我家也想要佈置一個 

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肚子餓得咕咕叫了
趕快來看看今天要介紹哪些好吃的串燒給你們
一上桌就發現總共有七串耶 (懷疑老闆是故意的XDD )

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這盤裡面就出了牛、羊、豬、雞四種肉
為了怕大家搞混    還在竹籤底部做了不同顏色標記(紅色的牛肉、藍色是豬肉)
羊肉和雞肉沒有特別標示但也不會搞混   因為一個是紅肉一個白肉呀 

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除了羊肉是做焦糖口味    其他肉類都是德州風味
德州風味就是用店家的醃料先醃漬再去燒烤
過程中只灑些調味料提味   比較吃得出肉串本身的味道 牛肉有嚼勁,豬、雞口感都很嫩
有些人會怕羊肉的味道    所以做成比較符合一般大眾的焦糖口味

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接下來是不管吃滷味或燒烤我都很愛點的豬血糕、甜不辣  
柒串燒屋的甜不辣烤得非常好吃    大片、口感又Q彈
配上甜中帶鹹還有點脆脆顆粒的焦糖風味 吃起來好過癮 我們都邊吃邊稱讚 
豬血糕也很軟Q   一串才$15元 兩樣都必點啦

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烤花椰菜看起來焦焦乾乾的
其實那是焦糖遇熱變成的黑色,吃起來沒有焦味啦 蔬菜還是脆脆的口感不錯

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冰箱上有一籃辣椒粉   需要的人可以自行取用
但我覺得加辣椒有點浪費   因為肉類就是要品嚐原味啊
而蔬菜類刷上特製的焦糖醬    鹹鹹甜甜就非常涮嘴好吃了呢
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 吃串燒一定要配啤酒   你們說是不是!!!!
就很理所當然出現這三瓶   台啤、海尼根還有一種是新出的小麥啤酒

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<喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

結果喝完我跟又又都有點放空了 
雖然串燒配啤酒真的很過癮     但還是要量力而為啦

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<喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

邊吃邊聊    馬上又出了第二盤串燒(數了一下依然是七串XDD)

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青椒杏鮑菇是椒鹽味   肉眼可以看到粗粗的黑胡椒粒
順便提一下   杏鮑菇旁邊那串是茄子不是香菇唷 
沾醬烤過以後外皮顏色變深   看起就跟香菇沒兩樣    吃下去才發現原來搞錯了 
是說奔郎極度討厭吃茄子   但柒串燒屋的烤茄子吃起來沒有爛爛噁心的口感   這個我可以接受

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青椒本人也是又脆又甜   還蠻好吃搭
只是我覺得椒鹽口味好像都偏鹹    但也可能是每個人口味上的差異
如果真的覺得吃起來太鹹或太淡    應該都可以向店家反應,調整自己可以接受的味道

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米腸我也蠻推薦 怎麼烤得這麼好吃啦
看老闆烤得多認真,烤到米腸都破皮了 焦糖口味讓外皮烤起來酥酥的

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而裡面的米飯很綿 一泯就化開了
很適合用來墊肚子增加飽足感 

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焦糖雞翅只有一根    讓給現場唯一的男生小強了
但我還是有偷偷咬一口    皮酥酥脆脆的唷
另外一串很像烤魷魚的東西竟然是雞軟骨
但我現在在矯正牙齒    沒辦法吃太硬的東西   雞軟骨只好放生

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德式香腸是帶骨的    而且搭配的不是德州風味而是焦糖味
雖然搞不清楚帶骨是什麼意義    但這香腸十分入味多汁   好吃極了  

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烤魚下巴(德州風味)

外皮酥酥的   醃漬過的下巴吃起來帶著鹹香味   適合配點啤酒

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 烤秋刀魚(德州風味)

他們家的秋刀魚有事先把內臟清乾淨   吃起來不會苦苦的

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去骨雞腿(和風焦糖)

很貼心把骨頭先去掉了    還切成兩半方便食用

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我必須說他們的雞腿不厚    拿起來可能會覺得有些單薄
但肉質吃起來是香嫩多汁的

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這盤最左邊的香菇、四季豆、軟骨是椒鹽味    其他都是焦糖味
吃到這裡我已經非常確定我最愛的就是焦糖口味 
任何食材只要刷上和風焦糖都變得好好吃

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右邊的豆干、雞心、雞皮、雞屁股都是焦糖口味
也不知道為什麼   但我就是個蠻愛吃內臟的女孩兒
雞心嚼起來QQ的有彈性    一顆接一顆,回過神就整串不見了好恐怖 

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 豆干是焦糖口味 所以也有脆脆的外皮
唉唷~我辭窮了其實 
但真心覺得食材搭上焦糖口味就會變得很無敵

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平常我就蠻愛吃雞皮
這裡的雞皮不會很油膩    外酥內軟很好吃唷

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雞尾是比較小顆那種    處理過,吃起來沒什麼腥味
連裡面的小小軟骨都可以直接咬碎很方便

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這時候 老闆突然問我們想不想喝芋頭牛奶
我跟又又都超愛芋頭搭 馬上欣然接受  
我發誓這真的是芋頭牛奶   只是用酒杯當容器感覺好違和啊XDD
味道甜了點 而且打太碎了,喝起來感覺就比較稀
我們有跟老闆建議可以留點芋頭顆粒增加口感

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這盤裡面的百頁、雞腸、雞眕是椒鹽口味
雞眕對我來說也是不方便食用的    所以給別人解決
裡面我覺得比較特別的應該是雞腸 (小強還說他每次都把雞腸跟雞皮搞混XDD)
一般印象中腸子吃起來都是脆脆的
但烤雞腸呢~外皮有點酥,但內在是軟的耶 口感還挺特別的 

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蔥肉串 & 培根串

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肉片不是很嫩那種    但是裡面的蔥非常juicy
又甜又多汁   喜歡吃蔥的朋友一定要點
柒串燒屋的食材都不先油炸
而是慢火燒烤而成    所以吃起來都不會很油膩  

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 培根串裡面捲著金針菇
帶有油脂的鹹香培根配上濕潤脆口金針菇   絕配啦!!

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吃到這裡    串燒應該差不多快吃一輪了吧(驚!!!  )
BUT~ 老闆說還有海鮮沒上啊
雖然已經蠻撐了    但我決定另外開一個海鮮胃(這是什麼歪理XDD)

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生蠔本人又大又肥
有稍微烤過,但沒有到非常熟 如果怕腥的話可以擠點檸檬汁

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小強說生蠔就是要吃原味啊 才不要擠檸檬
那可以不要用中間的大干貝一直誘惑我嗎!!?? 

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這樣我只好對另一顆干貝下手了(賊笑…  )
海鮮端上桌時   我有驚呼了一下
因為他們的干貝好大顆    老闆說50元硬幣大小(根本就不只好嗎!!!!)

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我跟又又一人一半
干貝吃起來好軟好嫩   嘴裡都是肉汁的鮮甜   捨不得吞下去了

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扇貝也被我搶走
沒辦法~就只有一顆三個人很難分啊  

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扇貝這麼大顆有沒有看到!!!
口感超軟嫩的啦   他們家的海鮮有挑過,品質都很不錯唷 

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這是新品天使紅蝦   沒想到蝦蝦這麼大一隻
沒有太多調味(頂多就是灑點海鹽)去燒烤
吃的是Q彈扎實的肉質與海鮮原味   這真的很好吃,記得點一隻嚐嚐 

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我跟又又的天使蝦身材大不同XDD

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原本以為最後一道了   沒想到還有!!!!
肚皮很撐但烤鯖魚怎麼可以不吃呢   表面油油亮亮的看起來也太可口 

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鯖魚油脂豐富    擠上檸檬吃起來比較清爽

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肉質很細緻    而且都沒什麼刺(香魚可能就比較需要挑刺)
如果要我推薦一道魚類    我會說就點鯖魚吧 

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以食材與價位來說
柒串燒屋算是一間C/P值蠻高的店家   食材又新鮮   真的很適合三五好友的宵夜聚會
我最喜歡的是甜甜鹹鹹的焦糖口味了   海鮮也非常推薦喔
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最後要跟大家講一下
今天喝的兩杯飲料綠豆沙牛奶&芋頭沙牛奶是來自深坑新開的果汁店
北一綠豆沙牛奶在大樹旁邊而已    應該不難找

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店家完全採用天然健康食材   不添加防腐劑
牛奶也不是用市面上的   而是選用養樂多牛奶呢
滿滿綠豆  打出來的牛奶很好喝 

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芋頭牛奶用料也很實在
聽老闆說這芋頭還先自己蜜過才拿來打牛奶   太搞剛了
但建議就是留一點纖維的口感會比較好喝    也可以讓大家看出真材實料

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

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柒串燒屋

▋地址 : 台北市中山區長安東路一段46號之1

▋電話 : (02) 2567-2770

▋營業時間 : 周一~周日 17:00pm ~2:00 am

▋粉絲團 : https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/

▋注意事項 :  無低消 / 每月公休日公佈於FB

看完幫我推一下吧  1201623553

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一般留言 (2)

  1. HIKO日工設計

    我最喜歡在這種串燒店和朋友一起共度美好時光了,看來很美味喔,多了一個好去處,讚.
    版主回覆:(02/14/2015 03:51:37 PM)
    口味特別,而且很平價喔~

  2. 很實用!大推薦!

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