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吳記脆皮肉圓|台中超夯脆皮肉圓,吃起來有雞排香氣,排到馬路邊也要吃!

愛吃肉圓的朋友看過來~台中有一間吳記脆皮肉圓,每到用餐時間總是大排長龍,偷偷告訴你們~來這邊如果只點一顆肉圓,吃完可是會後悔的!雖然收藏在口袋很久了,但路過好幾次都因為人潮實在太多而放棄,剛好這天比較空閒,才跟著排隊吃吃看

 

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外帶需要排隊,內用的話看到有位置可以先入座再來點餐

 

招牌上還寫著「不好吃免錢」,很好奇大家如果真的覺得不好吃會去退錢嗎?還好這間肉圓我個人是蠻喜歡的啦~

吳記脆皮肉圓菜單

吳記脆皮肉圓販售的品項很簡單,主要就是肉圓和湯類,玻璃門上還有肉圓顆數和價格對照表,因為來這裡的客人很少只點1顆,我們當天看到蠻多人都10顆以上購買,甚至內用再加點5顆、10顆的也不少,讓我們好奇真有那麼好吃?

肉圓要是沒點2顆以上保證吃不過癮,這是真的!!

吳記脆皮肉圓|店內環境

內用區有幾張簡單桌椅,但每次很想吃都會刻意挑下午離峰時間,否則用餐時段真的一位難求

內用桌上還會有辣椒醬可以自己加,一碗肉圓+熱湯就是最幸福的下午茶

吳記脆皮肉圓|脆皮肉圓 $35元

這間肉圓很特別,除了皮脆之外,外皮聞起來居然有雞排的香氣,要是眼睛閉起來,搞不好真的會以為在吃雞排

想要品嚐外皮的酥脆口感建議內用,我們家已經算蠻近了,但外帶回家還是會變得軟Q

飽滿內餡醃得很入味,黑胡椒風味加上鮮脆筍丁,搭配起來味道很不錯

加點辣醬更夠味,他們家的特製辣醬看起來很像甜辣醬讓人失去戒心,但千萬不要失手加太多,還真的挺辣的說!

吳記脆皮肉圓|貢丸湯 $20元

貢丸湯就一般般,裡面有兩顆貢丸

吳記脆皮肉圓|香菇肉湯 $35元

我覺得香菇肉湯比較特別,裡面有豬腸、蘿蔔、香菇、肉條,料很豐富,肉條先醃過再裹粉,吃起來入味且滑嫩,後來我都喝這個

吳記脆皮肉圓|豬腸冬粉湯 $35元

第一次吃吳記脆皮肉圓我們是外帶回家享用,當時點了豬腸冬粉湯,不過「豬腸湯」跟「豬腸冬粉湯」都會加米酒喔,不能碰酒的朋友可能要注意一下

 

這間吳記脆皮肉圓是收藏已久的名單,沒想到一吃就愛上了,又在住處附近!每當想吃肉圓時都會來這裡解解饞,我們會趁下午2、3點的離峰時間比較不用等,建議內用才能品嚐到現炸的酥脆口感,帶回家雖然還會有雞排香氣,但通常外皮會變軟就比較沒那麼有特色囉 ~

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吳記脆皮肉圓

▋地址 : 台中市北區太原路一段494號

▋電話 : (04)  2208-2219

▋營業時間 : 週一~週六 11:00 ~ 20:00

 

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