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麻入口五種主餐任你裝到滿,排骨、鴨血、臭豆腐堆高高竟然只要79元!

最近東海商圈開了一間超酷的麻辣鴨血豆腐你們吃過嗎?麻入口的用餐方式很特別,排骨、鴨血、臭豆腐、蘿蔔、板豆腐…五種主餐任你裝通通只要79元,居然還可以混搭!只要一個紙碗裝得下,想吃多少、食材疊多高都隨你高興,熱湯還可以無限續,銅板價就能吃飽飽,一開幕馬上成為附近學生私藏的愛店

 

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麻入口位在東海商圈的小巷弄裡,小小一間店外觀很不顯眼,位置就在夏天必吃的何媽媽冰店巷口,認這個地標就能找到囉!

從中午營業至晚上、中間不休息,那天下午3點多居然還坐滿!不過店內只有一排座位,最多六個人,太晚來就只能慢慢等啦,附近很多學生也會直接外帶回去吃

小小的空間一眼就能望盡,右邊是點餐櫃檯、左邊則是可以自助取用的食材區,裝料、煮麵通通自己來

麻入口|點餐方式

這邊的點餐方式淺顯易懂,店裡每天準備的主餐,不分種類任你裝到滿一律只要79元!需要豆皮或麵食再用加購的一份15元,也提供三款自製飲品來搭配餐點,都是25元,月底手頭較緊時吃這個很划算,銅板價就能快速解決一餐

有點主餐的話,會先在碗裡加一匙獨家提煉的特製香麻油,吃起來不會辣,但讓主餐帶有迷人的香麻風味

加購的麵食或豆皮會由店員來拿取,然後附上小紙碗讓你裝,有王子麵和意麵可以選

目前還有1+1優惠方案,主餐加任一飲品特價99元,每次吃飯都要配飲料的朋友就可以參考這個方案,百元有找也是很划算喔!櫃台邊還用小雞做成餐點示意圖,一次性的讓客人裝好裝滿,真是太可愛啦!

領到我們的餐點容器就可以開始來玩疊疊樂啦(喂~),其實我覺得這種方式還不錯耶,讓吃飯多了些趣味性,而且可以決定自己想吃的份量也比較不會浪費食物

自助區是這樣三角形的空間,右手邊五種主餐一次性地隨意取用,中間大理石牆上有三種店家特調飲料,跟主餐搭配優惠99元,隔壁是煮麵區,可以體驗當路邊攤老闆煮麵的感覺XDD

麻入口|主餐區

主餐有鴨血、板豆腐、臭豆腐、燉排骨和鮮蘿蔔,都是當天新鮮現煮的,不要看湯底顏色很深,其實吃起來都不會辣,需要辣度再自己做調整。即便店名叫『麻入口』,但連不吃辣的朋友也可以放心享用喔

我們這天兩個人來吃就一碗主攻蘿蔔排骨、一碗主攻鴨血豆腐,如果自己來用餐建議五種食材酌量取用

蘿蔔看起來就滷得好透,把它用來鋪底

接著要開始排骨堆高高了XDD

發現大家都蠻會堆排骨的,一碗比一碗尖!這樣滿滿一碗只要79真的很划算耶,外面買排骨哪會給你這麼多~

另一碗直接先裝鴨血,它的鴨血看起來好嫩好大塊,據說跟鼎王、老四川的供應商是同一間,視覺上看起來好誘人~

我跟老公都好愛鴨血裝了好多,接下來用板豆腐填滿空隙,最後再裝大塊臭豆腐

裝湯的話店家建議排骨湯跟蘿蔔湯比例2:1,當然也可以依照自己口味做調整,蘿蔔湯喝起來有蔬菜的甜、排骨湯有肉骨的鮮,兩種湯頭喝起來都是偏濃郁型的,如果單喝我會比較喜歡蘿蔔湯

麻入口|煮麵區

後方的煮麵機可以DIY煮麵食跟豆皮,蠻有趣的體驗,彷彿自己是小吃攤的老闆XDD

溫度都調好了,只需要把麵放進去就可以煮很簡單

怕會沒味道的話再加一點辣醬,各種辣度隨喜好使用

 

辣醬的部分有麻而不辣、小辣、中辣、大辣四種辣度,小辣是用黃燈籠辣椒製作、中辣是墨西哥辣椒、大辣用大紅袍,雖然平常有在吃辣,但最後覺得麻而不辣最對我的味

有加購飲料的朋友可以自己去裝盛,以一次為限

麻入口|飲料

從左到右是蕾檬特調、蜜蜜伯爵和沁鮮果飲,我自己最喜歡的是沁鮮果飲,店家特調配方喝起來有乳酸香氣很清爽,如果想嚐試混搭特調也OK,就是一杯滿杯為限囉

麻入口|1+1方案 $99元

像這樣一碗主餐搭配一杯飲料優惠價就是99元,百元有找就可以吃超飽

覺得自己排骨疊得很不錯,其實還可更高但怕吃不完哈哈

喜歡啃骨邊肉的朋友來這邊可以吃得超過癮,裡面也有肉比較多的部分,但會建議早點來選擇比較多喔

啃完肉肉再吸吮骨頭裡的鮮甜湯汁超享受

另一碗堆滿了我最愛的鴨血豆腐,我覺得麻入口的鴨血豆腐真的很不錯,比很多麻辣鴨血專賣店的還好吃,重點是自己可以加超多料,還偷渡了幾塊白蘿蔔,軟綿綿又入味的蘿蔔也很好吃,外面哪間會幫你放到這麼滿啊!

鴨血個頭都超大,滑嫩入味、咬了會爆汁,我們兩個鴨血控裝超多,結果一轉眼就吃完啦~

本人是個臭豆腐控,不管蒸的、煮的、炒的、炸的我都愛,前提是要夠臭!麻入口的臭豆腐我也很喜歡,不僅夠臭還相當大塊

咬下去可以感受到豆腐的綿密組織,洞洞裡都吸飽湯汁真的好好吃,後悔沒再多拿一塊了XDD

不愛臭味的朋友可以選板豆腐,吃起來超嫩的又入味,咬開也是充滿了豐盈湯汁

湯如果喝不夠也可以免費續湯,但不能再撈大鍋裡的料喔,湯頭都是比較濃郁型的,重口味的朋友會喜歡

麻入口|王子麵、意麵豆皮  各$15元

麵條的部分,因為本身沒調味,會建議加點湯或加點辣比較好吃!我們一開始加黃辣椒跟綠辣椒,自己覺得黃辣椒吃起來帶點甜味有黃椒的香氣,綠辣椒就是帶點酸香

不過自己還是最喜歡麻而不辣的氣味,拌麵吃超過癮

飲料喝不完,離開前還可以自己封膜外帶,覺得挺有趣的

基本上除了排骨,可能我們比較晚來,剩下的排骨肉偏少(但愛啃骨的朋友會喜歡),其他食材對我們來說完全無雷,尤其我好愛他們的臭豆腐和鴨血,比很多專賣店的份量多又好吃,以後來東海都想吃!飲料就比較一般,優點是便宜又大杯,銅板價就能吃飽吃好,難怪一開幕就人潮不斷啦!

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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麻入口

▋地址 : 台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄38號

▋電話 : (04)  2631-0563

▋營業時間 : 週一~週日 12:00 ~ 21:30

▋粉絲團 : 麻入口

▋外送連結 : Uber Eats

 

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