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[宜蘭景點●員山] 勝洋水草休閒農場–幸福藻球DIY+無菜單水草創意料理♪電影渺渺拍攝場景(可攜寵物♥)

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台灣的休閒農場很多    但以水草為主題的我只知道勝洋水草農場
以前總覺得水草不就是水中的一堆雜草而已嗎  1367303024-2851990370
竟然可以專為水草打造一座休閒農場    真是太有趣了
園區內有水草田 、水草溫室、水草生態池、水草餐廳
還有很多套裝行程與DIY體驗   很適合假日的時候親子同遊喔 1367303006-2164208061

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水草田有專人導覽     深入淺出讓你認識這些可愛的植物
看到蓮花田   就想到永遠分不清楚蓮花跟荷花這件事 1367303004-2211646388
一定很多人不知道    蓮花跟荷花根本就一樣搭 (到底是要困惑我們多久啦,哈哈)

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眼前看到的這一片是睡蓮    睡蓮跟蓮花就是長很像但不一樣的雙胞胎 1367302963-1019217567
睡蓮的葉子貼在水面、中間有一道深裂縫
蓮花的葉子則是伸出水面、圓形完整無裂縫

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睡蓮還有一個特色
它的花午後開放、晚間閉合 傍晚離開時記得看看它們睡覺的樣子 1367303012-4267643023

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今天也認識了芡實
它是一種中藥材,就是煮四神湯的材料喇
跟睡蓮的葉子長很像 但是上面會有一粒粒的疙瘩
我認人已經很不在行了 今天還認識這麼多相似的植物是一大挑戰啊 1367302974-4186761341

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這個很像蠟燭的東西是香蒲   是一種全身上下都很有用的水草
可以吃、能造紙、做中藥、改善水質….    最特別是點火後可燒2小時以上
導覽人員介紹它是ㄆㄚˇ妹利器     點亮可以跟妹看完一整部電影沒問題 (但為何要這麼做啊XDDD)宜蘭景點,員山,勝洋水草休閒農場,水草餐廳,幸福藻球DIY,宜蘭美食,無菜單料理,水草料理,寵物友善,渺渺,電影場景,宜蘭有甚麼好玩的-5-597-1

 

接下來是菖蒲   大家應該比較熟悉
外型很像從水裡長出的寶劍   所以有人稱它水劍
端午節的時候都會把它跟艾草捆在一起    用來驅毒避邪

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聞起來有精油香氣

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手上這個很漂亮像花圈的是埃及莎草

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原產於尼羅河及幼發拉底河流域
引進台灣之後用在園藝的景觀造景    台灣的莎草都大概2公尺高

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它的粗莖打開曬乾後還可以造紙
你們一定不知道中國史上的第一張紙竟然是埃及莎草紙 1367303057-119823425

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接下來的芳香萬壽菊
它不是水草    在各式農場都蠻常出現的
這個植物早在6年前我參加活動的時候就遇過     對它一點都不陌生吶1367303010-681058284
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它有淡淡的水果香(芭樂、百香果的味道)
泡在水裡就是最天然的鮮果純水    第一口像檸檬,放久就會變成百香果的味道

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誰知道這是什麼請搶答!!!(結果沒人要回答XDD)
原來筊白筍是長在水裡的啊   它又叫美人腿
雖然筊白筍甜甜的很好吃    但今天來到農場才知道原來它也不是筍子
而是生病了讓莖變得像筍子一樣粗大才這樣叫它 2bf84299bf4019a7020fe239522593f9

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往前繼續走是農場的生態園區
這棵樹叫「白雞油」但是跟雞一點都沒有關係
是為了在園區裡創造生態環境、吸引獨角仙進駐才種的
因為它的樹液吃起來甜甜    是獨角仙的最愛 1367303000-3100993978
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樹皮上的傷痕就是獨角仙啃食的結果
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往前走還看到落羽松
它其實是美國杉樹 由日本人引進來的

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樹幹周圍有瘤狀或膝蓋狀的呼吸根 吸收空氣中的氧

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接下來是一片池塘 裡面養了很多浮萍
為什麼養浮萍呢?因為它好長啊 1367302976-3461685349
另外它可以改善水質跟空氣品質    成為人類適合的環境

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除此之外
浮萍的葉子可以給豬吃、根莖可以給蝦吃
蝦給魚吃、魚又給人吃    最後都是給人吃掉啦(怎麼算得那麼精 1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d)

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簡單導覽過生態園區    緊接著要去DIY活動 1367302992-490484455

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到DIY的場地會先通過商店區
這裡有好多可愛的水草植物、盆栽或是創意小飾品
本來以為DIY結束還可以逛逛   結果竟然沒有(是逼我下次再來的意思嗎  1367303005-57313788 )

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大家都準備就緒開始體驗啦!!!
可以DIY的項目其實非常多   開運球、幸福藻球、生態瓶、盆栽彩繪….等等

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剛好這天是情人節     讓我們體驗幸福藻球DIY e2fedad2cd19fd81f3096216f24da3e0
做法非常簡單    把準備好的材料都丟進瓶子裡就大功告成了耶(蝦毀!!!)
別驚訝~真的就把珊瑚和貝殼放進瓶子再去裝一點星砂而已
對小朋友來說超級簡單但又可以體驗到動手的樂趣  1367303000-2948239458

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接著把沙子來回沖洗乾淨
一開始水真的蠻髒的 洗個3~4次就會發現水質變得澄清

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在陽光下閃閃發亮的樣子就好美喔 1367302981-2541880571

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最後把金魚草跟搓圓圓的藻球放入瓶中就OK啦
是不是非常簡單沒有騙人吧!!!
幸福藻球有一個愛情故事    你們來DIY的時候可以聽一下 1367302983-3781034777

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很簡單的步驟但是做完超有成就感的耶
還可以帶回家繼續養     只要定期換水它就可以一直活下去
回家就放在陰涼的地方不要曬太陽    不然藻球會長得無比巨大!!!! 1367302975-1613137332

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DIY結束肚子也餓啦   勝洋農場裡還有一個水草餐廳
是很簡單的清水模建築    要不是有人帶我應該不會發現這個地方 2bf84299bf4019a7020fe239522593f9
屋頂上還種了水草跟草皮    用來節能減碳

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餐廳的牆壁上嵌魚缸好特別
裡面真的有養魚喔還有大蛤蜊(除非我看錯XDD)

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空間也蠻大的    餐桌間排得很鬆散沒有壓迫感
可以攜帶寵物     但是要關籠、不破壞餐廳環境整潔

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一進到餐廳最吸引人是天花板上的水草燈泡
超有趣的    創意又美觀 燈泡

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後面還有小水池
吃飽可以來走走認識水草

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餐廳賣的是跟水草有關的餐點
用當季的水草設計成創意合菜    每次來都有不同的驚喜 1367303023-2003130725
餐廳消費以合菜的形式    一桌10人,從$4400~6600元的價格都有
我們這天吃的是$6600元的創意合菜    菜色比我原先預期的好很多,道道都有驚喜

勝洋拼盤(四盤)

這樣叫做拼盤會不會太豐富!!!!
明明喜宴上吃的拼盤都拼在同一盤啊    就開胃小菜那樣
這邊的拼盤竟然是滿滿四大盤 444689cd47a01553da1e36a9921696db
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旁邊的飲料並不是一般茶水
是剛剛在園區中看到的芳香萬壽菊泡的   喝起來有淡淡的百香果香
但我覺得沖得有點淡啦    如果再濃一點會更好
然後飲料是不能續的    加點的話會需要另外加價喔

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光是杏鮑菇跟海蜇皮的涼拌小菜    連擺盤就如此講究 2015-05-19-021708-22
菜盤上桌,大家目光都被精細的花雕給吸引了
當然菜也是好吃囉 肥嫩Q彈又多汁的杏鮑菇十分開胃

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綜合刺身盤
旗魚、鮭魚之類的還有甜黑豆
雖然是水草餐廳   但是宜蘭這邊有漁港,海鮮吃起來是非常新鮮的

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宜蘭有名的櫻桃鴨
味道香、肉不乾澀、厚片吃起來好過癮

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花枝捲烏魚子(自己亂取的XDD)
奔郎超超愛烏魚子 1367303000-3100993978
平常沒什麼機會吃到    只有過年才能吃
今天看到烏魚子讓我內心的小宇宙在爆炸中

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刺芹鮑魚沙拉

上面很像鳥窩的東西是糖絲    看起來好美像是藝術品

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把糖絲拌進沙拉裡就可以開動囉 523949a9374057580649f6ad57f00bb1

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五顏六色的繽紛蔬菜讓人看了食慾大開
配上甜甜拔絲感覺很特別
出奇不意,這就是創意料理讓人喜歡的地方 2015-05-18-161613-63
還有一整顆的鮑魚自己獨享 這道沙拉也太高級啦

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珍味福袋

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豆皮咬開裡面是雞腿肉、香菇跟海鮮
配上羹湯飽嘴多汁

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櫻花蝦米糕

裡頭除了櫻花蝦還有芋頭(芋頭控超開心<—說我XD)
上面還淋一層香菇肉燥醬
糯米咬起來的嚼感跟櫻花蝦香氣合作無間    讓人吃完還想再一碗

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田香東坡肉

上面是大葉田香   吃起來有八角的味道耶好酷~
(這樣以後滷味沒有八角也可以放大葉田香嗎XDD)

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光看顏色就讓人流口水
又嫩又入味~超想再吃一塊啦!!!

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咖哩海鮮鍋

牛奶香的咖哩鍋
有肉、有蔬菜、有鮮美海鮮    滿滿的料看起來超澎派

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紫蘇鯛魚捲

鯛魚用海苔捲起來   入口有海苔跟紫蘇香氣很好吃
底下是綿細又飽足的洋芋泥
炸過後的外皮微酥 不愛吃魚的小朋友應該可以用這招矇騙過去喔 1367303057-119823425

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裡面竟然有蛋蛋超感動
一份兩塊可以先吃原味看看再沾塔塔醬

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X.O. 佐蓮梗

看起來很像四季豆齁   但它實實在在是睡蓮梗
沒想到可以炒來吃 用X.O.醬炒出來微辣又有點脆脆的口感
水草餐廳可以吃到一些外面點不到的啊 1367302976-3461685349

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飯後水果都擺超美
而且種類很豐富    甜美又多汁  1367303076-3911898276

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用水薄荷和洛神花醃製的蕃茄

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甜點是養生果凍    裡面是荸齊和紅棗
走一個健康養生的概念

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其實勝洋水草農場腹地蠻大的
我們這天時間有限    只有逛了紅線圈起來的區域
像水草文化館還有後面的養殖區、戲水區、釣魚區….都沒有逛到
而且文化館前還是電影渺渺的拍攝場景喔    之後還想找個空閒時間來這邊好好逛上一整天!!
假日不知道帶小朋友去哪裡玩     我覺得勝洋水草農場是個不錯的選擇唷

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<圖片來源:勝洋水草農場>

 

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勝洋水草休閒農場

▋地址 : 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號

▋電話 : (03) 922-2487 / 訂餐專線 : (03) 922-5300

▋營業時間 : 參觀體驗 9:00~17:00 / 餐廳用餐 11:30~20:30

▋官網 :  http://www.sy-water.com.tw/

▋FB粉絲團 : https://www.facebook.com/sy039222487

▋注意事項 : 門票可抵消費$100元 / 餐廳用餐需預訂 / 可攜帶寵物 / 現金不刷卡

 

 

看完幫我推一下吧    

 

 

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