前陣子在社群上看到糖絲春捲突然爆紅，才發現這個來自泰國大城府的傳統甜點，現在一中益民商圈就能吃到！ LiLi 泰點小屋不只主打糖絲春捲，還有各種泰式甜點與飲料，加上老闆是泰國人，讓不少人特地來朝聖
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糖絲春捲是來自泰國大城府的傳統甜點，將細緻的糖絲搭配春捲皮包裹食用，口感類似龍鬚糖但甜度較低！在台中一中街的LiLi泰點小屋，提供由泰國老闆親手製作的道地口味，價格為120元，採限量供應，平日約80份、假日約100份，是近期熱門的一中街排隊甜點之一
台中一中美食｜LiLi泰點小屋在哪？位置與營業資訊
LiLi泰點小屋位在一中益民商圈、全家便利商店對面，一間醒目的粉紅色小攤，遠遠就能認出！這次抓準下午3點營業時間就到，沒想到現場已經在排隊了
大家都是為了糖絲春捲而來
攤位不大，後方還有個料理小空間，可以看到老闆現場製作餐點
不少人會順手點一杯泰式奶茶！店家製作泰奶時還把茶拉高再倒回杯中，聽說道地泰奶都有這樣的拉茶手法
糖絲春捲是什麼？泰國大城府傳統甜點
糖絲春捲是泰國大城府的傳統甜點，組合簡單卻很有特色，把細如髮的糖絲放進春捲皮裡，捲起來就完成了！
盒子裡裝著五顏六色的糖絲，雖然顏色不同，但口味是一樣的
有趣的是，盒子上還貼了老闆的美照，讓我想到以前機車擋泥板很愛用的美女圖，讓人會心一笑
粉紅色春捲皮是用火龍果做的，size 比我們平常吃的潤餅小很多，走精緻可愛路線，但份量給得很足，一包至少有 10 張以上！
糖絲春捲怎麼吃？DIY吃法與有趣體驗
抓取適量糖絲放在餅皮上，再慢慢捲起來，這種DIY過程其實蠻有趣的
糖絲一絲一絲的非常細緻，看起來有點像龍鬚糖但觸感更柔軟細膩！聽說這種糖絲是用椰糖去拉製的，但我吃起來覺得有股淡淡的麵茶香氣，非常特別
糖絲入口瞬間會慢慢化開，不黏牙也不甜膩！配上Q 彈餅皮反而有種輕盈感，吃到最後，剩下的春捲皮還可以發揮創意，搭配冰淇淋一起捲也不錯
LiLi泰點小屋菜單｜價格、甜點與鹹食一次看
雖然糖絲春捲是主角，但LiLi泰點小屋也販售多款泰式美食，除了泰式奶茶，還有摩摩喳喳、泰式煎餅、各式冰沙與果汁
甚至也提供鹹食像是打拋豬、泰式咖哩和米線
原本對芒果糯米飯蠻有興趣，但菜單上貼出完售標示，問了老闆是說因為現在不是芒果產季，看來可以等夏天再來試試看
限量糖絲春捲保存方式｜購買前必看重點
糖絲春捲平日大約準備80份，假日則會增加到100份左右，目前已經恢復原價120元！雖然不像之前那麼難買了，但畢竟熱度還在，想吃的朋友建議還是早點到
另外糖絲春捲對保存條件也比較敏感！春捲皮只能放兩天，時間一長容易發霉，糖絲則需要隨時蓋好，避免接觸空氣導致融化，建議當天現吃，才能吃到最佳口感
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整體來說，LiLi泰點小屋的糖絲春捲不僅是甜點，也像是帶有文化特色的體驗型小吃！如果你剛好在一中街想找點特別的美食，這款來自泰國大城府的糖絲春捲，可以讓你回憶泰國旅遊的味道喔
即時文章 : 台中新開幕，晚上才能吃到的甜甜圈
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LiLi 泰點小屋
▋地址 : 台中市北區一中街152號對面攤位
▋電話 : 0911-632135
▋營業時間 : 週二~週日 15:00~23:00 (周一公休)
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