離開前，也別忘了逛逛門口的蔬食商品區，這裡有各式各樣的素食零嘴和商品可以買回家！

第一眼就看到了酥脆豆皮，這可是店裡的明星商品，吃起來像餅乾一樣酥酥脆脆，入口有濃濃豆香，非常涮嘴，如果你們看到還有貨，真的不要猶豫趕快抓一包！還看到咖哩口味乳酪絲這種比較少見的商品，也會讓人忍不住想帶回家試試

熱浪小島菜單特色｜百元南洋蔬食料理

餐點主要有湯麵跟乾拌兩種，價格落在109~159元之間！現在店家還加碼，只要點乾拌類就會直接送一碗熱騰騰的當歸葉丸子湯，等於主餐加湯一次搞定，CP值又更高了

我覺得蠻有趣的是，他們還特地去找了星馬餐廳常見的公雞碗來搭配，更有那種置身東南亞的氛圍

份量多CP值高，吃得飽也吃得滿足

這次對熱浪小島最直接的印象就是「老闆怕你吃不飽」！點了兩道主餐份量都很有誠意，老闆說很多人吃素最怕吃不飽，所以在份量上特別加強！當天還遇到一位熟客姐姐，還沒開動就很熱情跟我們分享什麼好吃，甚至說她把菜單都吃過一輪了，真的很喜歡這間餐廳呢

馬來鹹擂茶飯｜清爽又有層次的特色主食

說到擂茶，直覺會想到客家那種要自己研磨、喝起來甜甜的擂茶湯！但其實在馬來西亞，他們流行吃的是鹹口味的擂茶飯！最近熱浪小島就把這道很特別的東南亞風味引進過來，變成菜單上的新亮點

馬來鹹擂茶飯一端上桌，視覺上就誠意滿滿！除了招牌素叉燒，旁邊還鋪了豆乾、長豆丁、金針菇、花生、芥蘭菜和玉米筍等七種配菜，對於愛吃蔬菜的朋友來說，一定會覺得非常過癮

最讓我驚喜的是加了炸過的菜圃，口感酥酥脆脆的，香氣非常濃郁，吃起來有古早味豬油泡的錯覺，讓整碗飯的香氣層次更提升

素叉燒也滷得很入味，吃起來軟彈軟彈，完全不會有素料的乾澀感

擂茶湯則是這道料理的靈魂，用多種綠色植物與堅果製成，加入七葉蘭後多了一股特別的香氣，質地是那種清爽的湯感！看著這壺翠綠茶湯緩緩倒在五顏六色的蔬菜飯上，真的很療癒

攪拌均勻讓每一粒米飯都吸飽湯汁，吃起來就像清爽版的青醬燉飯，鹹香又順口，每一口都能吃到鮮甜的蔬菜，口感很豐富，聽說連馬來西亞的朋友來吃都覺得非常有家鄉味！

泰泰椰香麵評價

這碗泰泰椰香麵推薦給喜歡冬蔭功的朋友！橘紅色湯頭搭配滿滿蔬菜，顏色繽紛，看起來就很有食慾

湯頭用椰奶加上獨家香料熬煮，口感在酸辣中帶著香茅的清香與椰奶的溫潤，喝起來非常有層次，口味蠻道地的但又不會重到讓人有負擔，是順順會一直想喝的那種

除了豐富的蔬菜，這碗湯麵裡還藏了讓人驚喜的配料！一大片Q彈甜不辣，意外蠻好吃的，還有吸飽湯汁的小塊油豆腐，咬下去瞬間爆汁真的很過癮，不過還是要注意，要是被這香辣湯頭嗆到可是很帶勁的

最特別的是裡面還放了季節限定、用當歸葉做成的小丸子，吃起來QQ脆脆的，口感很像脆丸

麵條吸收了湯頭精華，每一口都很有味道，搭配各種蔬菜和配料，整份吃下來份量感十足

湯麵有機會吃到再來一碗

最有趣的是，店家為鼓勵大家惜食，在湯麵碗底藏了小驚喜，只要出現再來一碗，就能獲得一張主食兌換券！

下次可以免費再吃一份，這種鼓勵大家不浪費食物的方式充滿趣味，也讓人想挑戰把整碗吃乾淨

熱浪小島小菜推薦

咖哩KFC是專為蔬食朋友設計的素炸雞，吃起來真的有點像鹹酥雞，用大豆纖維做成的素雞塊，外層酥脆裡面吃起來有口感。撒上特調咖哩粉，香氣瞬間提升，再加上幾片酥脆的咖哩葉，很像鹹酥雞配九層塔的感覺，越吃越涮嘴

幾乎每桌都會點的泰式酥豆腐非常有份量！整塊豆腐拍上薄粉後下鍋酥炸，吃起來外酥內嫩，有點像老皮嫩肉那種反差感，淋上店家自製的泰式酸甜醬，再鋪滿小黃瓜絲、香菜和花生碎粒，口感層次很豐富

酸甜中帶點微辣，夏天吃這道真的很開胃

不吃辣的朋友就試試椿陽豆腐，同樣是整塊厚實的嫩豆腐，淋上店家自製香椿醬，那種獨特又濃郁的草本香氣很迷人，上頭還撒了素鬆和香菜提味！搭配冰冰涼涼的豆腐一起入口，吃起來相當爽口

香檸茶用自家種的檸檬葉加上新鮮檸檬汁去調製，帶點柔和的微酸感，不會酸到皺眉，搭配南洋料理蠻解膩的！這次還喝到一款新飲料，是從馬來西亞進口的七葉蘭椰子水，以天然椰子水為基底，帶點淡淡芋頭香氣與植物清甜，冰冰的喝特別舒服

不過這款是小島限量販售的，賣完就沒了，不是隨時想喝都有

台中日常蔬食新選擇

整體來說，熱浪小島給人的感覺不是刻意強調吃素，而是把蔬食變成一種自然的日常選擇！不論是一個人簡單吃一餐，還是想找點有特色的南洋料理，很容易就會想到這裡，分享給平常喜歡蔬食，或是想嚐試不一樣蔬食料理的朋友，可以把熱浪小島收到你的口袋名單呦