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[台南美食●中西區] 熱樂煎爆漿乳酪三明治 — ☆排隊美食☆台南版五星主廚快餐車♪終於吃到朝思暮想的古巴三明治啦♥

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自從看過五星主廚快餐車後就一直對古巴三明治念念不忘 1367302981-2541880571
現在台南也能吃到電影中的美味啦!!
加拿大籍主廚堅持賣給大家道地的古巴三明治   而不是東改西改迎合大眾的三明治
就像日本當地拉麵一定很鹹    台灣人不一定會吃得慣那樣 1367303010-681058284
建議想要品嚐道地口味的才來買唷!!!(但我打從心底覺得很好吃耶 1367303000-3100993978)


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經過爆漿起司的圖片轟炸之後
你們一定很想知道這麼邪惡的三明治到底哪裡買  1367303024-2851990370
其實攤車位置很好找就在熱鬧的國華商圈    尊王路跟友愛街的中間
不是我在說這邊也太臥虎藏龍了吧    附近太多好吃的了  1367303001-1858647251
像之前可以牽絲很長的雞蛋糕、意外發現的秒殺麵包、湯頭鮮甜的小卷米粉、便宜又多口味的紅豆餅
住附近真是幸福慘了     關關其中一天的民宿就是商圈附近的老屋
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這天剛好是中秋節   店家有提早收攤讓員工回家烤肉
我剛到的時就差不多要打烊了     但小小攤位前還是圍繞著許多客人

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以自家女兒畫像做為LOGO
因為開始做三明治的初衷就是想給孩子做健康好吃的食物
是說這混血小蘿莉的模樣也太可愛了 (好想看本人喔 1367303005-57313788)
忘了跟你們說     熱樂煎只有周六和周日才營業
店家在高雄有自己的店面 只有周末才會上來台南擺攤,想吃千萬別撲空囉!!!

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本來以為熱樂煎是三明治專賣店
到了攤位前才發現 這邊還販售很多小點心
晚點再跟你們介紹 因為我實在太想趕快品嚐一下爆漿三明治的美味了!!!

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菜單上可以看到三明治口味
原味、火腿、培根、古巴 這四種是常態性
店家又慢慢研發出許多創意料理    像是披薩、通心麵、漢堡、棉花糖….等等,鹹甜都有
不過這些都是限量、限定版 當天會出什麼味道還是要參考現場或是粉絲團喔 1367303057-119823425

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下面是一些手工甜點跟伴手禮的部分

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據說很多人對古巴三明治有所誤會  1367302963-1019217567
其實道地的古巴三明治會把表皮煎脆並經過熱壓的步驟
很多人接過三明治的第一反應會想說怎麼這麼薄??
但主廚就是堅持讓大家吃到最道地的口味     不願意改變做法
為了避免爭議    在煎台前放了吐司樣本給大家參考~

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三明治都是點了才現煎
主廚很堅持不能偷煎起來等客人點  想吃美味就是要多點耐心咩 1367303061-4163339388
我在旁邊看了一下    店員真的都是在客人點餐後才將吐司塗滿奶油,然後拿去煎

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還會經過鐵板熱壓的步驟
在三明治表面烙下漂亮的紋路 多了焦香的橫紋讓吐司看起來更好吃呢 1367303030-2791178576

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古巴三明治 $120元

三明治看起來薄薄的但其實挺有份量
而且用了加大的英式脆皮吐司     中間餡料也必須加量
光是一份古巴三明治就舖了三片肉和四片起司    還有酸黃瓜片
就是連邊邊角角都要鋪得滿滿      每一口都得吃到料才行 1367303023-2003130725

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剛煎好的吐司切開就是爆漿到一個沒有極限~
裡面還用了兩種起司    白色是瑞士起司,黃色是切達起司
起司流下的瞬間完全讓理智線不停地糾結又斷開   1367303000-2948239458

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因為有兩種起司     口味上比較濃重
但我相信起司控一定會超級喜歡 1367302983-3781034777
吐司表面因為先塗了奶油再去煎    所以吃起來非常的香
建議你們一定要當場吃掉它    又香又酥脆,我現在還會懷念的味道

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培根三明治 $65元

這是別人點的     店員剛煎好時拜託借來拍一下
你們看那培根一樣是得超過整片吐司才行    這就是主廚的堅持
熱樂煎採用氣室細小、充滿小麥香的加大英式吐司     跟一般我們吃到的厚片是不一樣的
老闆希望讓客人每口都能吃到真材實料的好味道
所以把吐司加大而不是加厚     才不會覺得怎麼只有在吃麵包的感覺 1367302968-2297281907

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泰式酸辣火腿  $65元

這是最近推出的新口味 星3
剛好關關到的時候只剩最後一份     馬上訂下來
雖然也很想試試看通心麵或是巧克力棉花糖那些     但搶到一個限量版還是讓我很開心

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切開一樣黃澄澄又爆漿的
裡面有火腿片    吃起來是酸酸辣辣的泰式風味
有些三明治你吃起來會皮料分離的感覺    但樂熱煎的味道都恰如其分地融在一起了

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單純的黃起司跟古巴口味比起來就清淡些     但還是一樣的好吃
吐司裡面是純起司片不是起士醬    剛烤好當下真的會一直爆漿
稍微放冷一點就凝固囉  想要感受起司噴發的快感,做好馬上吃絕對是不二法門啊 a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c

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滿足口腹之慾後接著帶你們來逛逛攤位 1367303038-337048079
除了熱煎三明治     其實還有很多手工點心跟糖果餅乾

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老闆娘說糕點都是自家手工製作的    不添加防腐劑、香精、色素那些
顏色比較淡、外表也不是非常美麗    但吃得很安心

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酥脆蝦餅  $68元/小桶,$100元/大桶

蝦餅也是店家自己爆的
微酥帶點厚度的蝦餅 吃起來蝦香微甜蠻涮嘴
但這種東西開了就要盡快吃完  放太久還是會有油耗味喔

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還有很可愛的沙士跟可樂們(其實是說名字很可愛喇XDD)
國外進口的汽水們感覺蠻特別的誒~

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另外也有半成品可以買回家自己煎
突然想念爆漿吐司的時候     就可以馬上吃到(不然等攤車要一星期應該蠻痛苦的 1367302976-3461685349)

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這次帶了些點心回家品嚐
中間那包綠綠的是美國來的POLO糖    $10元/小包,$110元/大包
因為太涮嘴不知不覺就吃完了    所以沒有照片喇 1367303005-57313788
它外型是一個圓圈圈    跟小時後愛吃的口笛糖長很像,只是扁一點
薄荷口味吃起來有清涼感      適合精神或口氣不好時來一顆
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怪怪胡椒醫生汽水   $35元

本來以為胡椒汽水喝起來會有奇怪的胡椒味    一喝發現是有點熟悉的味道
想了很久    櫻桃喇~是櫻桃汽水的感覺  1367303076-3911898276

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屋比派   $35元/顆

屋比派是來自美國、風靡日本的人氣甜點
據說在國外大家看到這甜點都會發出WHOOPIEEE~的歡呼聲    是這個可愛名字的由來
外型圓滾滾的有點像馬卡龍     中間是用棉花糖做內餡
軟Q不黏牙的口感    吃起來類似內餡包麻糬那種巧克力派

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手工布朗尼  $55元/片

布朗尼味道很濃郁   外面有一層酥酥的糖霜

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老闆娘說他們的布朗尼是不加麵粉的
口感上比較濕黏     吃慣蛋糕那種口感的話可能會有點不習慣

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手工燕麥餅乾  $20元/片(買十送一)

來自加拿大老奶奶的私房食譜
它的用料健康     不加防腐劑或色素那些雜七雜八的東西 ,所以顏色比較淡

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斷面可以看到燕麥顆粒    但味道我覺得普普這樣

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蜜糖吐司丁    $100元/罐

其實就是那種烤過又加糖的吐司丁
脆脆又帶著焦糖香 配個電視一不留神就吃完了
我不愛吃很硬的東西   但它是酥酥的不會硬
味道甜甜有點像吃爆米花的感覺 小朋友應該會喜歡 心

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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熱樂煎爆漿乳酪三明治(台南國華一號店)

▋地址 : 台南市中西區國華街二段164號

▋電話 :  (06) 511-5092 / 0977035456

▋營業時間 : 周六~周日 13:00~賣完為止(約莫20:30)

▋FB粉絲團 :  https://www.facebook.com/lulujohn2015

 

 

熱樂煎爆漿乳酪三明治(高雄旗艦總店)

▋地址 : 高雄市三民區博愛一路330號

▋電話 :  (07) 313-0090

▋營業時間 : 周二~周日 7:00~22:00

▋FB粉絲團 :  https://www.facebook.com/lulujohn2015

 

 

看完幫我推一下吧  1201623553

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