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[台南美食●中西區] 昭和五五●手感烘焙工作室 — ☆銅板美食☆意外發現的巷弄甜點、秒殺麵包♪旅行途中的小確幸♥(2015/05/13新增)

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 會發現巷弄裡的昭和五五其實是意外的小插曲 
這家店位在超人氣金蕉條雞蛋糕旁的巷子裡    可以認巷口的青草茶標示
下午1點多雞蛋糕還沒出來擺攤時    我跟娜娜就先在附近逛逛順便探勘一下地理位置
[台南●中西區] 王氏富屋●金蕉條雞蛋糕 — ☆超人氣排隊銅板美食☆食尚玩家推薦♥古早味雞蛋糕的創意大變身♪ 起司相連到天邊♥

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後來不小心看見狹小巷子裡似乎有間麵包店   覺得很特別 
走進去可以聞到麵包出爐的香氣   但店家尚未營業
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 等到傍晚來拿雞蛋糕時   好奇心驅使我又進去一探究竟   

這時終於營業了     是一間日式復古風的麵包店

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但對面牆壁上竟然有街頭嘻哈彩繪 

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昭和五五的營業時間很可愛
來得及13:30開 / 來不及14:00開    老闆、老闆娘吵架就公休   

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走進來    發現店面非常地小
櫃台後方就是老闆烤麵包的小小工廠
檯前呢    有誘人的麵包香但卻不見麵包身影  

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幾乎被掃購一空了    只剩下幾袋客人預訂的麵包
稍微看一下   這裡麵包出乎意外的平價   $20~30元左右的價位 
娜娜說蔥仔胖賣完了好可惜    我則是很想吃火腿起司吐司和芋頭吐司

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架上還有幾袋客人預訂的麵包    好想跟老闆說賣我賣我喔  
隱匿在小巷子裡的小小麵包店
生意卻能這麼好    我想一定有它的過人之處 

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 牆上聲明這裡的麵包是天然無添加的健康美味
昭和五五還有粉絲團   新訊息都會在此公佈

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每天晚上7點左右會po明天要出的麵包和甜點    可以直接在訊息下面預購
如果預訂成功    老闆就會在你的留言上按讚  

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來看看店裡的樣子吧 
整體有50年代的復古風情    小小空間卻好有味道(我不是說麵包的味道XDD)

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超喜歡桌上這盞檯燈
造型好特別     我跟娜娜都看了好久 

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老闆娘看我買不到麵包很失落的樣子
告訴我冰箱裡還剩一些甜點    也可以試試看  
這天的點心有優格塔、巧克力塔和草莓塔    但現場也沒剩幾個就是
後來跟老闆娘聊天   她說店內產品大多以預訂為主
客人都是拿了就走   也就不需要很大的店面
現場麵包大概14:30~15:00左右就賣完了 (老闆~你們14:00才開門耶,這樣會不會太誇張!!!  )

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 ABS優格巧克力塔   $35元

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它們的塔皮香酥好吃    我喜歡 
塔心部分不是巧克力的口感    我覺得有點類似翻糖的感覺
吃起來有酸酸甜甜的優格香

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草莓卡士達塔  $40元

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中間有一顆鮮紅欲滴的大草莓 
卡士達滑順不膩口,草莓也很甜    我覺得草莓塔更好吃

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生巧克力塔  $35元

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中間是厚實的香濃巧克力內餡    上層鋪了可可粉
這個巧克力控會很愛    吃起來超級過癮 

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架上的蜜糖腰果也是老闆自己烤的   300g/$190元

快要過年了  店家也接到大訂單
蜜糖甜腰果+原味鹹胡桃 360罐   烤得老闆都唉唉叫了

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捕獲野生老闆
讓大家搶破頭的麵包點心就是出自這個人的巧手 XDD
下回再去台南    我一定要吃到老闆做的麵包 

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後來在粉絲團發現我們離開台南這天食尚玩家剛好去採訪啦
這樣以後更難買了怎麼辦!!!!

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2015/05/13 新增 

上次去台南沒吃到昭和五五的麵包    回家之後讓我一直心心念念
前陣子剛好又有機會到台南一趟
這次決心要吃到令人好奇的秒殺麵包 

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粉絲團固定在前一晚上po出隔天的菜單
但每天出些什麼不太一定 
像我很想吃的火腿起司蔓越莓這天通通都沒有 

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為了上網訂吐司   到台南的第一天下午沒排任何行程
民宿check in 之後就待在房間裡休息   傍晚時立刻拿出電腦等時間 
因為晚上7點一到會po菜單
6:59的時候我超緊張  一直不停在F5刷新  哈哈 

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結果超扯~
等我看完菜單下好訂單   不過3分鐘的時間已經累積103則留言,太令人傻眼!!!
後面真的都不用留言了   根本搶不到 

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我下單的時候訂了芋頭吐司、芝麻花生吐司、肉鬆餐包、蔥仔胖
雖然我覺得自己下單很快了   但吐司通通沒搶到
老闆問說只剩肉鬆跟蔥仔胖還要不要!!!!  Of Course~ 

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雖然只是小小的肉鬆餐包一包兩顆
但是從台北下來一趟    有搶到個什麼總比沒有好 

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肉鬆餐包 $30元

老闆說他們的肉鬆是真的用豬肉去炒出來
吃起來不會像外面有些會粉粉的

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蔥仔胖 $25元

 蔥仔胖會吸引我們是因為名字很可愛(膚淺XDD)

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每一口都吃得到滿滿蔥香還有白芝麻
老闆說他們的蔥麵包是用好的玄米油去拌料

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麵包組織蓬鬆   吃得出來用料還不錯
但沒有到驚為天人的好吃    三分鐘搶完我覺得無敵扯XDDD
但算是真材實料又平價   然後甜點真的還不錯
有興趣的人可以試著搶搶看!!!

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昭和五五●手感烘焙工作室

▋地址 : 台南市中西區國華街二段163巷5號

▋電話 : (06) 222-7651

▋營業時間 : 約14:00~18:00(詳見粉絲團公告) <周一公休>

 

 

 

看完幫我推一下吧  1201623553 


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一般留言 (2)

  1. 剛好看到那一集重播,一查就看到這篇 XD
    版主回覆:(02/14/2015 03:53:43 PM)
    我也要來找那集看XDD

  2. 毛毛推1~
    你們倆都超可愛的啦>///<(重點誤
    版主回覆:(04/05/2015 01:42:43 PM)
    哈哈~你也超可愛的,我超喜歡你>////<(重點誤XDDD)

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