過年期間來金門玩
發現朋友家附近開了間金拌麵
位置在小徑特約展示館附近，濰克早午餐旁邊
2/2正式開幕 試營運期間打卡還送氣泡飲，每天經過店裡都人潮滿滿
前兩天剛好跟朋友們聚餐
大家就想說過來嚐嚐鮮
上網查一下發現，就連LOGO上的風獅爺都是設計過的呦
頭頂放了一坨麵，呼應拌麵的主題
而披風上一邊是大金門、一邊是小金門，挺有意思的
店內裝潢還蠻有質感的、帶點文青風
我們下午6點前抵達 現場很多桌上都放了已訂位的牌子
本來以為應該沒位置了 沒想到這裡還有二樓耶
自己一個人來可以坐靠窗區
店裡也可以直接買伴手禮
還看到囍字包裝，好像之前有人把它當作婚宴禮品
二樓主要有三區
最外面是玻璃包廂
當天生意還真不錯
很多跟我們一樣來這邊聚餐的
但那天座位沒有全滿，加上還在試營運中
所以我們在店裡待蠻久的 後續不知道會不會有限用餐時間
二樓靠窗區的色調我很喜歡
提供免費檸檬水可以自行取用
但其實檸檬味不重
會建議客人多的話，不時巡一下水量狀況或多放幾壺水
因為辣拌麵蠻辣的 但當天一直找不到水喝 XDD
金拌麵 | 菜單
有乾麵、湯麵、飯、炸物、飲料和咖啡
在店裡享用 直接幫你煮好且配成套餐形式，所以價格上會比較貴
想省錢的話可以買麵條回家自己煮，味道也是一樣的
懶得煮或者需要舒適的用餐空間、甚至是聚餐場所 就可以選擇店面
金拌麵 | 金雞塊 $70元、珍珠鮮奶茶 $80元
這份是朋友點的
沒吃到，但想說可以拍一下給大家參考
金拌麵 | 金拌私房麻辣麵套餐 $150元
金拌麵的主角就是拌麵
所以我點了私房麻辣麵套餐
除了拌麵本身，還附四樣小菜和湯
辣拌麵煮好會幫你另加一些蔬菜和蔥花
麵條上的紅通通辣醬要自己拌開
老實說 一開始我以為還好，但多吃幾口突然覺得好辣喔
應該算是後勁蠻強的那種 平常如果沒在吃辣的，一下吃這個會覺得太辣
醬料可以拌得蠻均勻的
包覆每一根麵條，吃起來很夠味
而且這個麵是寬版 口感上倒是挺有彈性的
金拌麵 | 泰麻椒麻雞腿套餐 $220元
另一個朋友點的是椒麻雞腿套餐
白飯上還會灑些香鬆
雞腿吃起來外酥內嫩，而且是無骨的
這個辣度比起來就很輕微了
醬汁酸辣酸辣的很開胃 底下還撲了些高麗菜絲，泡在醬汁裡有點像泡菜的感覺
中間那碟煎蛋很嫩，還蠻好吃的
小菜比較多是醃漬類的 每份套餐的小菜也有些許差異
比較特別的是像最右邊那個
本來以為是白蘿蔔，結果吃起來感覺像水梨
中間那塊應該是蜜水梨 蠻甜的但也很特別，沒吃過這樣的小菜
金拌麵 | 蘋果氣泡飲、野莓氣泡飲
因為拌麵太辣了又找不到水喝
我們就去打卡換了飲料
沒想到贈送的飲料還蠻美的，裡面還有新鮮水果呢
果漿都在杯底，喝之前要先攪拌均勻～
喝起來還不錯只是冰塊比較多
感覺沒幾口就喝完了這樣
但這是打卡贈送 而且原價是$100元，也算蠻有誠意的！！
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金拌麵
▋地址 : 金門縣金湖鎮瓊徑路17號
▋電話 : 0978-655-531
▋營業時間 : 周一~周日 11:00~22:00
▋粉絲團 : 金拌麵
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