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[金門美食●金湖] 俊輝碳烤 — 金門超人氣碳烤宵夜 | 俊輝碳烤、俊輝燒物、俊輝粥鋪

[金門美食●金湖] 俊輝碳烤 -- 金門超人氣碳烤宵夜 | 俊輝碳烤、俊輝燒物、俊輝粥鋪

 

來金門想吃碳烤
大家第一個會想到俊輝碳烤,於是我也來嚐鮮啦!!
是說~本以來為是個燒烤小攤   沒想到竟然有一間店面,還以為自己走錯了

 

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走進來,有一種熱炒店的FU~
俊輝生意蠻好的    不是空桌被訂位了,就是得跟別人併桌吃

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聽說營業時間跟學校一樣
學生放寒暑假的時候,俊輝也放假去了
朋友說每次放假從台灣回金門時總是吃不到 XD

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攤位前有燒烤菜單
碳烤類可以直接夾食材,粥、麵、湯跟蛋餅則劃菜單

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另外還有麻油豬肝跟赤燒豬肝

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肉類會放在冰箱裡保鮮
有需要什麼就是自己開冰箱夾

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其它蔬菜、甜不辣、米血…等等,就會放在餐檯上

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有需要可以拿菜單加點粥、麵、湯或蛋餅

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我們今天點了蛋餅沒點粥
但網路上別人點的粥看起來料還蠻多的,下次會想吃吃看
朋友還說豬肝湯必點,豬肝超嫩一吃就會愛上(但我都回台灣了才說是有用膩!!??)
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點好餐,會拿到一個有號碼的小碟子
店家就是根據這個號碼送餐

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蛋餅  $30元

蛋餅形狀看起來有點像蛋包飯,還蠻可愛的

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俊輝的蛋餅是脆皮蛋餅
餅皮薄脆、不油膩,口感還不錯

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但原味的味道比較單調
沾些店家特製的鹹甜醬料更好吃

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如果覺得食物味道不夠
一旁的櫃子上還有孜然粉、胡椒粉、辣椒粉和一些醬料
都可以依個人需求自取使用

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接下來燒烤也上桌喇
雖然已經吃過酸白菜水餃才來
但看到燒烤的漂亮色澤,肚子又餓起來了 1367303005-57313788

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臭豆腐  $40元

他們家的臭豆腐是吃得出臭味那種
不要以為我在講廢話,實在是吃過太多偽裝成臭豆腐的豆腐了><

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金門香腸  $30元

記得以前是寫高粱酒香腸
但它酒香蠻淡的,所以不確定這是高粱酒或原味的

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米血糕  $20元

米血糕咬起來軟Q帶點黏
加上店家的特製醬料去碳烤,味道還不錯

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甜不辣  $20元

甜不辣雖然比較薄   但不會爛爛的,還是有嚼勁~

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腸子 $20元 / 雞肉串  $30元

雞肉搭上醬料去燒烤過也還不錯
腸子不是軟嫩的   口感偏硬需要咀嚼那種,可以當成下酒菜

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俊輝碳烤

▋地址 : 金門縣金湖鎮新湖里新頭99號

▋電話 : (082) 334-707

▋營業時間 : 週一~週六 14:00~0:00

▋粉絲團 : 金門戰地美食

 

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