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來金門必吃的是什麼???
大家都跟你說蛋狗啊,實在太有名了~
尤其這蛋香、蛋狗名字好特別 第一次來的人完全就想不到葫蘆裡賣的什麼藥!!
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
對於初次來訪的人應該蠻容易迷路的
所以我拍了照片,告訴你們怎麼走~
入口在特約茶室展示館旁邊 左手邊建築也有一家合泉購物中心,但不是它!!
一般人看到鐵門拉下來會以為沒有營業
但其實真正的合泉平價中心,還要延著山坡小路走進去
可能太多人找不到了
今年再來時,又多了一塊指示牌
合泉購物中心其實在邱良功公園旁邊而已
吃完蛋狗還可以順便逛逛這個景點,真是一舉兩得 XDD
這是去年跟一群朋友出遊的畫面
整個合泉都被我們包下來了 (笑~)
最喜歡樹蔭下的位置
樹上還掛著蛋香蛋狗的木板,吃起來特別有味道(是這樣嗎XDD)
合泉其實是開了30幾年的老雜貨店
賣的東西也太多元了吧,但大家來到這裡還是用餐居多~
還可以買飲料
這間蛋狗在金門非常有名
還被很多媒體報導過,蘋果日報、食尚玩家、愛玩客…等等
價格不是很便宜
第一次吃的時候是$60元,現在已經漲到$65元了
然後朋友說雜七雜八就是一堆炸物
蛋狗 $65元
你們知道蛋狗是什麼嗎??
鏘鏘~
其實就是蛋餅包熱狗喇
之前人多的時候是不能分切的
這次來訪可能店家不忙 還主動幫我們切成兩半,比較方便吃
裡面的熱狗好大根
是一般早餐店那種小熱狗的好幾倍
外皮酥脆、搭著軟嫩的煎蛋還有甜辣醬,趁熱一口咬下真好吃
去年跟一群朋友來
所以蛋香、蛋狗都有吃到,但大家好像比較愛蛋狗
合泉的蛋餅皮很特別 是方形蠻大張的,口感酥脆有點類似蔥油餅的感覺
蛋香 $65元
知道蛋狗是什麼了以後,蛋香就很好猜了 XDD
炒泡麵 $80元
來金門就是要吃炒泡麵啊!!
合泉的炒泡麵是我在金門吃到配料算蠻多的,份量也不小
桌上都有店家特調的醬料
我覺得蠻辣的,適量就好
配料有高麗菜、甜不辣、香腸、貢丸、蛋、蔥花…等等
麵是炒比較乾那種
帶著維力炸醬麵的香氣,炒得很入味
前一天在米迪吃的炒泡麵就是屬於比較濕,但兩種都好吃
第一次來吃的時候還是用紙碗裝
我猜是生意太好,盤子不夠用 XD
推薦給大家的金門巷弄美食 雖然不便宜,但是挺好吃的唷~
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合泉購物中心
▋地址 : 金門縣金湖鎮小徑村63號(邱良功墓旁)
▋電話 : (082) 332-908
▋營業時間 : 週一~週日 8:30~17:30
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