, , , , ,

[新莊美食●捷運輔大站] 柒串燒屋 — 輔大週邊平價串燒,小酌好去處 | 內用外帶皆可

 

✽ 2017.05.05 奇摩首頁 ✽


之前介紹過中山區一間無低消、不限時的好吃平價串燒
後來被很多媒體   包括大學生了沒、食尚玩家…等接連採訪
生意很好,有時候想吃還要碰運氣呢!!
去年柒串燒屋在輔大附近開了分店    新莊的朋友想吃美味串燒,不用特地跑台北囉~

 

紅底招牌在黑夜裡特別顯眼
一直覺得這家LOGO很特別,好像一隻串烤魷魚

 

騎樓下有幾張木椅
讓外帶客人也能坐下來休息等候
開店不久,店員正忙碌地整理食材中

 

蔬菜、肉類都分門別類擺放在玻璃冰櫃中
每樣食材經過仔細清洗,看起來都很乾淨衛生
海鮮類則另外保存,要吃直接點即可

 

各式串燒
如果沒時間在店裡享用,柒串燒屋也提供外帶串烤

 

進入店家之前,看到師傅正專心地燒烤食材
處理食物的人都會戴上帽子與口罩,蠻注重衛生的
在門口就覺得香氣逼人,好想趕快開動喔!!!

 

柒串燒屋食材的兩大特色
1.現點現烤不油炸    作法比較健康,但也需要花點時間去慢慢烘烤
2.醬粉融入、口感特別,烤工有一定水準

 

這裡是越晚越熱鬧
一個不留神,店裡居然已經滿滿人潮
店員忙得不可開交   柒串燒屋在中山區的好口碑也延續到了新莊

 

準備了竹籃讓客人放包包
儘管店面沒有太華麗的裝潢,服務客人的熱情卻一點也不少

 

門口有杯子跟辣椒粉,需要都可以自取

 

價位$15元起,大多落在$30~40元左右~
以這樣有店面還不限時的串燒來說,實在是蠻平價的
比較特別是有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味
換換味道比較不易膩    但考慮到食材特性,有些口味是固定的

 

冰箱裡有各種飲料和啤酒
下班下課後想要小酌一番也是不錯的地方
點幾串燒烤、開兩瓶啤酒,一天疲憊都在美酒佳餚間揮灑而盡

<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

 

除了熱炒店常會出現的台啤
這裡居然還有詩莊堡的蘋果酒   自然蘋果香,喝起來有蠻清爽的
我們還拿了可爾必思莎瓦   一口吃肉一口喝酒,好不痛快!!

<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>
如果你想喝一般的台啤、汽水甚至茶類,這裡也都有

<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

 

柒串燒屋堅持上桌的串燒都要烤到很入味
烘烤過程會比較花時間,但食物送到嘴裡你會覺得很值得

 

這盤是牛、豬、雞、羊肉串大集合   各$40元
牛、豬、雞是德州風味,羊肉是和風焦糖
肉串口味無法挑選   店家搭配好最適合的調味,才能突顯食材的優點

 

紅色牛肉、藍色豬肉、沒標的是雞肉跟羊肉
上菜時,店員也會再特別提醒
牛、豬、雞是德州風味   以獨家醃粉醃漬兩天入味,不經油炸但吃起來有炸物的香氣
羊肉是焦糖口味    表層有金黃色顆粒感 ,吃起來沒什麼羊騷味

 

蔥肉串 $40元 / 培根串 $40元

這兩種肉串都是招牌的和風焦糖口味
裡面含有中藥成分,吃起來鹹鹹甜甜   也是我最喜歡的味道
培根吃起來不油膩    包著金針菇,讓口感更富有層次

 

這裡的肉片都不會很薄
蔥肉串外皮微微酥脆   焦糖與多汁蔥段,撞擊出甜潤的滋味

 

香菇 $30元 / 豬血糕 $15元 / 青椒 $20元

我最喜歡豬血糕
本身是Q黏的口感,而且烤得十分入味
柒串燒屋的焦糖風味,是很少再別處吃到的獨特口味
超好吃的   後來又多點一份 XDD

 

青椒跟香菇是椒鹽口味,用天然椒鹽加上獨特醬汁去燒烤
可以很明顯看到食材上的黑胡椒顆粒
青椒爽脆而清甜,出乎意料還蠻喜歡的

 

去骨雞腿(經典椒鹽)  $70元

帶皮類食材需要預先做前置處理
靠著特殊醃料與烤功呈現出炸物的口感而不油膩

 

去骨雞腿吃起來超方便
能吃到鮮嫩的腿肉又不會把手弄髒
咬開來還有肉汁juicy的感覺

 

秋刀魚(德州風味)  $60元

秋刀魚處理的過程很搞剛
要先把內臟取出來,再把整隻魚裹上醃料醃漬兩天
旁邊再灑些胡椒鹽去提味,超適合下酒

 

魚下巴(德州風味)  $40元

魚下巴跟秋刀魚是同樣的處理方式
吃起來微酥卻不油膩,外表還呈現漂亮的金黃色

 

魚肉仍保有細緻鮮美的口感

 

香菇跟四季豆是椒鹽,其它都是焦糖口味

 

雞皮 $30元 / 四季豆 $20元

雞皮的酥脆口感,讓人以為有炸過
但如前面所述    帶皮類預先前置處理,只用燒烤方式創造出不油膩的炸物口感

 

雞軟骨 $40元

我平常不太吃軟骨
朋友說這個QQ脆脆蠻好吃的

 

甜不辣 $25元 / 杏鮑菇 $30元

連甜不辣都烤得好入味,而且非常Q彈有嚼勁
不會只有貴的食材才好吃    簡單食材處理也一樣用心
剛烤好的厚實杏鮑菇,咬下去也有爆汁的感覺

 

德式香腸 $40元

香腸是帶骨的那種
脆口又多汁,不會像台式香腸那麼油膩

 

米腸  $20元

外皮烤至微微焦酥口感
軟糯的內心搭上鹹甜焦糖風,實在好好吃
推薦大家可以試試米腸    價位便宜又有飽足感,味道也很棒

 

雖然平價但每隻串燒都能感受到店家的用心
不知不覺就吃掉這麼多串喇 (笑~)

 

吃完肉肉,準備進攻海鮮吧!!!
柒串燒屋的海鮮品質都不錯   店家只用原味處理,直接品嚐食材的鮮美

扇貝  $90元

 

 

扇貝好肥美
湯汁不能浪費,一定要大口喝掉它!!

 

生蠔  $90元

上次沒吃到
肥沃飽滿的生蠔看起來相當誘人

 

生蠔有燒微烤過,但還是帶點生的那種
敢吃生蠔的人可以感受一下在嘴裡爆汁的快感

 

干貝  $80元

生食級干貝我一直都很愛

 

半熟軟嫩的切面,入口就能感受到鮮甜

 

天使紅蝦  $70元

 

鯖魚  $110元

鯖魚看起來油潤飽滿,十分討喜
肉質柔軟富油脂   滑口的感覺,讓你一不留神就吃光了

 

也可以擠上檸檬汁,讓味道更清爽

 

柒串燒屋播放音樂以及電視轉播運動賽事
讓整間店的氣氛相當熱鬧,感覺東西也更好吃了 (笑~)
這裡很適合學生聚餐或者下班小酌、可以大口吃肉大口喝酒   推薦給你們的新莊輔大美食

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

[分享此篇FB貼文,送柒串燒屋200元抵用券 X3組]  (此篇得獎已抽出)
贈獎資格:

跟著關關看世界粉絲 (按讚加入)
☛公開分享此篇FB貼文 :
https://www.facebook.com/elvagwan3/posts/1338041416286968
(記得要設公開<出現小地球>我才能核對)
此篇貼文按讚並在底下tag兩名好友,並留言你最想吃哪種串燒與口味
例如:(@娜娜 @關關  我最想吃去骨雞腿 / 和風焦糖 )
☛得獎名單 5/14 公布
☛無低消與兌換期限限制
☛限柒串燒屋輔大店兌換
☛為了避免抽獎大隊,我會自己挑選三名在抽獎期間符合資格又常互動的得獎者
☛記得設粉絲團搶先看以免錯過得獎訊息^^

 

 

☞ 新莊最新訂房優惠查詢

 

☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰

柒串燒屋 (輔大店)

▋地址 : 新北市新莊區中正路516號之32

▋電話 : (02)  2902-1770

▋營業時間 : 周一~週日 17:00~21:00

▋粉絲團 : 柒串燒屋 (輔大店)

▋注意事項 : 不限時 / 不收服務費 / 可外帶

 

看完幫我推一下吧  1201623553

更多三重、蘆洲、新莊美食

中和新蘆線(橘線)捷運美食

主題餐廳懶人包

幻燈片

全台拉麵懶人包

12297935_10206904910914822_573172641_o

台北抹茶攻略

抹茶攻略

喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團  

跟著*關關*看世界

發表留言