夏天就想來一杯清涼飲品，在地經營超過50年的阿伯古早味汽水，是不少嘉義人從小喝大的回憶，要不是在地朋友介紹，還真不知道去哪裡找這麼復古的飲料！杯杯現打的汽水據說喝了不會嗆，也是嘉義唯一僅存的手工汽水攤
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嘉義汽水伯｜30秒影片搶先看
嘉義汽水伯在哪裡？
位在國華街和向榮街口附近的汽水伯，是路邊一間不起眼的小攤子，連扛棒都用手寫的好復古！不過現在已經是阿伯的兒子在顧攤了~
嘉義汽水伯菜單
小攤子最初只賣沙士和汽水，後來慢慢新增橘子、葡萄、蘋果、百香果…等水果風味，每杯均一價30元
第一次看到手工汽水的製作，原來是先把碳酸氣泡水加進裝滿小碎冰的杯子裡，滿滿的小氣泡慢慢浮起，光看就覺得好清涼
加入不同口味的自製果醬後再快速攪拌，就完成一杯沁涼的古早味汽水
這裡的汽水喝起來溫和細緻，氣泡感不像一般汽水來得那麼強烈，如果你本身是喜歡氣泡感充足的，可能就覺得還好！
嘉義汽水伯｜葡萄汽水 $30元
葡萄汽水不是印象中的紫色，淡淡色澤是因為加入店家自己蜜漬的糖漿，杯底還能看到一顆顆的葡萄乾耶！
嘉義汽水伯｜柑仔汽水 $30元
柑仔汽水有點像芬達味道，但真要說~古早味汽水跟市面上的汽水風味還是不太一樣
嘉義汽水伯｜蘋果汽水 $30元
老實說～手工汽水喝起來並沒有覺得特別驚豔，但我想特別的是滿滿人情味跟懷舊滋味吧！
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阿伯古早味手工汽水
▋地址 : 嘉義市西區向榮街199號
▋營業時間 : 週一～週日 10:30~18:00 （不定期公休）
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