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台中貴婦養成班,深紅火鍋首創燕窩漱口,再喝花膠雞湯吃氣冷雞!

 

天氣變冷了,發現大家又開始搜尋台中火鍋!不過近幾年台中已經到處都是浮誇的海鮮火鍋,今年冬天深紅火鍋要用珍貴的花膠雞湯和奢華燕窩,帶給大家不同的鍋物體驗

 

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台中有三間深紅火鍋,我們這次來到深紅美村店,一進來就發現整間坐滿啦,還好我們有先訂位!

深紅火鍋|黃金六六大順花膠雞湯(雙人套餐) $1999元

這次新推出的濃郁黃金花膠雞湯是雙人套餐,秉持一貫的大份量、高CP值,雖然定為雙人套餐,但就算三人一同分享也能吃得飽

套餐除了雞湯鍋之外,還搭配了奢華的燕窩氣泡酒,一整罐燕窩讓你自己加好加滿,根本是台中貴婦養成套餐XDD


<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

採用來自高雄的你真好燕窩,關關上網查一下,發現你真好燕窩有自家的燕窩農場、友善金絲燕的生態且手工挑毛,這樣一罐市售就價值近800元


<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

老闆很大方直接整罐讓你們挖著吃

燕窩先分裝到高腳杯中,接著會招待義大利甜美氣泡酒,由店員幫你加入杯中,不能喝酒的朋友就會用無酒精氣泡飲取代,跟王品使用的氣泡飲是同一款,氣泡酒若想再續杯,一杯是100元!


<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

餐前就先奢侈地用燕窩漱漱口吧!難得體驗一下貴婦生活就好好享受一番~


<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>


<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

黃金花膠雞湯就如同它的名字,湯底呈現好美的金黃色澤,而且裡面放了大量的花膠,光用看的就能感受到湯裡的滿滿膠質!吃這個鍋還要照順序來,煮肉之前先好好品嚐一下厚實鮮醇的花膠雞湯

搭配的食材以雞腿肉和海鮮為主,但海鮮種類就較為侷限,主要是大小干貝和花枝漿

不要小看這雞腿肉,深紅選用成本較高的氣冷雞,重點是份量超級實在,滿滿兩層厚切雞腿肉,兩個人真的會吃到叫媽媽XDD

從雞肉入口的鮮嫩和飽水度,就能明顯感受到氣冷雞跟一般水冷雞肉的差異

超嫩又多汁的雞肉,吸附了花膠雞湯的精華後真的十分美味。大概吃膩了海鮮火鍋,同樣價位我更喜歡這樣喝湯吃雞肉,然後燕窩保養的精緻套餐,而且跟一般火鍋比起來,這鍋湯完全可以全部喝光光也不擔心XDD

干貝跟花枝漿讓湯頭點綴了海鮮香氣,花枝漿用料也很實在,每口都咬得到Q彈的花枝塊

套餐裡有6顆生食大干貝和整碗60顆小干貝

一口氣倒入雞湯的畫面好過癮!雞肉的甜和干貝的鮮,讓雞湯風味喝起來更濃郁

最後再煮蔬菜

有來吃過的人就知道,深紅的蔬菜有夠大盤,其實我還蠻喜歡深紅的蔬菜,但光吃前面那些食材就飽到不行,最後蔬菜根本沒什麼動(笑~)

套餐還能選兩種副餐,冬粉可以吸飽整鍋湯頭的精華,超入味的好好吃

吃完主食還會贈送白飯與雞蛋,再用最後的湯底煮一鍋濃郁的雞湯粥吧

這碗粥真的是超級鮮美,而且我們明明只放一碗飯,煮出來的份量卻好多,還撈到超多小干貝!只能說最後這碗粥也太美味,濃郁的雞湯香氣,喝完還有黏嘴感,冷冷天氣裡吃上一碗簡直超幸福,記得要留一點胃吃粥啊~


(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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深紅汕頭鍋物(美村店)

▋地址 : 台中市西區美村路一段602號

▋電話 : (04)  2378-5378

▋營業時間 : 周一~周五 11:00~14:00、17:00~23:00 / 周六~周日 11:00~15:00、17:00~22:00

▋粉絲團 : 深紅汕頭鍋物

▋LINE @ : 深紅汕頭鍋物

▋注意事項 : 一成服務費 / 客滿限用餐2小時

深紅汕頭鍋物(西屯福順店)

▋地址 : 台中市西屯區福順路277號

▋電話 : (04) 2463-6356

深紅汕頭鍋物(北屯崇德店)

▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號

▋電話 : (04) 2422-7706

 

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