23 01.2016 ♕ 奇摩首頁文章, 台中, 台灣各地美食

[台中美食●龍井區] 吐司怪獸行動餐車(Toast Monster) — 東海商圈人氣早餐☆拉絲恰吉、薯蛋濃湯還有假日限定料理喔!!!

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✽ 2016.02.08 奇摩首頁 ✽

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又是邪惡的拉絲美食，心動嗎 1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d
今天要介紹一家在東海商圈蠻受歡迎的早餐店
吐司怪獸其實是路邊很常看到那種行動餐車關關這天才剛到就看到排隊人潮 1367303057-119823425
它其實在東海開蠻久了，附近念書的學生應該很熟悉

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餐點幾乎都現點現做
有些可以放的食材才會先做起來讓趕時間的人可以拿了就走 1367303006-2164208061

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是不是~真的沒騙人!!!!
光早餐選項就這麼多即使天天來買，也能吃上一陣子都不會膩
如果你覺得黑板太花俏也可參考菜單上的，分類會比較清楚好看 1367303000-2948239458

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吐司怪獸也隨著季節和當令食材作調整，推出新產品或限量商品
小黑板上可以看到　或是公佈在店家的粉絲團
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我們來採訪這天剛好是泰式奶茶第一天試賣(而且假日限定!!!)
老闆是用泰國有名的手標紅茶來煮茶甜度上有調整不那麼甜膩，還蠻好喝的
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吐司怪獸的早餐除了特別、口味也非常多
很多東西是在一般早餐店不會出現的　但這就是店家的特色
餐點有歐姆蛋吐司、蛋捲餅、美式歐姆堡、果醬吐司、恰吉吐司、三明治、炒烏龍麵…等等
另外還有隱藏版的假日限定料理覺得老闆用限定很過份誒，哈哈XDD
打星星的地方是店家推薦口味給你們一起參考囉 1367303004-2211646388

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泰式奶茶 M $30元， L $45元 / 紅茶 $20元 / 奶茶 $25元 / 無糖豆漿 $20元
飲料我推薦泰式奶茶，其他就比較一般

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每一份早餐都是店家用心製作的，需要耐心等候
這些餐點都是老闆自己愛吃的料理希望把健康一點、特別一點的早餐帶給大家 1367303000-2948239458

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這天我們一群人來吃了很多店家推薦的特色餐
有些我沒吃到的就不描述口感了你們就直接看圖片吧

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夯果醬厚片(巧克力+香蕉+棉花糖) $40元
這個蠻有意思~ 提供各種食材讓你挑喜歡的去任意組合 a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c
棉花糖烤起來變超虛胖的很可愛視覺效果還不錯

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香蕉跟巧克力是好朋友這件事已經不是秘密
所以這樣的搭配蠻安全的尤其適合愛吃甜甜的螞蟻人 1367303006-4003732011

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花生芝麻起司厚片 $40元
一次吃到兩種口味的雙色厚片
花生跟芝麻香氣都蠻濃郁的起司片就增添一個鹹香風味，不會太搶味

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蘋果鮪魚美式歐姆堡 $50元
漢堡表面也有燒微煎過，口感微酥
特色就是打開來裡面有一塊歐姆蛋所以你開一邊是看不出口味的(笑~ 1367302976-3461685349 )

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歐姆蛋底下藏著生菜、起司、鮪魚沙拉跟新鮮蘋果
鮪魚很香　搭配蘋果吃起來蠻爽口的

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墨西哥雞腿堡(原味) $60元

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它不是整塊腿排，而是切丁的雞腿肉
但雞肉部分是店家用新鮮雞腿肉自己醃漬的
可以自己處理的地方就不買現成的想讓客人吃得更健康又安心

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辣牛肉醬醃燻德腸堡(+起司) $65(+$5)元
牛肉醬也是店家自己用純牛肉與各種香料下去熬煮吃起來微辣
肉醬顏色蠻深的但味道不會太重，很適合早餐的清爽口味

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蘿勒肉排蛋餅捲(+起司) $50元(+$5元) / 薯泥泡菜蛋餅捲(+起司) $45元(+$5元)

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薯蛋濃湯 $35元 / 蔬菜濃湯 $30元 (素食可，請註明)
一般早餐店賣的熱湯，八成都是玉米濃湯
但吐司怪獸連湯都要跟別人不一樣 1367303057-119823425

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湯頭是用奶油跟馬鈴薯煮出來的不勾芡
蔬菜湯隨便一舀就有很多花椰、高麗菜、香菇、玉米…. 都熬軟了很容易入口

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薯蛋濃湯看起來沒什麼料，其實都沉在底下
撈一下會發現湯裡很多薯塊薯塊還事先煎過，吃起來又香又鬆

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繼續往下撈還有半熟蛋　薯塊＋爆蛋，這就是薯蛋濃湯的由來喇!!!

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咬一口又是超逼人的蛋液橫流
神奇的是~
如果把半熟蛋泡在熱湯裡　一般直覺蛋黃會變熟吧!!!
但我們試過咬一口裡面還是非常juicy的狀態呢 3d0763c9020b46c89ed1f9718dccc0e9

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接下來介紹有點特別的恰吉吐司 1367303010-681058284
天啊~老闆怎麼把吐司煎壞了!!!!!(哈哈~大家千萬不要這麼想)
會取這個名字就是因為它外表醜陋，實際上卻很好吃吶
恰吉吐司作法較費工　熱煎需8~10分鐘，現點現做要有心理準備等一下喔 1367302963-1019217567

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你們會覺得它有點眼熟嗎 1367303024-2851990370
作法大概跟前陣子很夯的古巴吐司差不多
吐司挑選比較大片的　表面先用無鹽奶油煎至微焦香脆再熱壓，吃起來十分香酥
南部有一間很有名的熱樂煎 大概就是那類的東西 2bf84299bf4019a7020fe239522593f9

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蕃茄蘿勒雞肉恰吉吐司 $70元
這個口味掀開來對比明顯很漂亮
材料用新鮮小蕃茄而非罐頭或者蕃茄醬
老闆的理念是希望~除了吃起來美味也可以很健康
盡量使用新鮮食材來製作餐點蕃茄、香菇、雞肉…等等都是一眼就能辨認出的食材 1367303000-2948239458

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白醬雞肉恰吉吐司 $70元
這個我吃了一口味道不錯，也蠻喜歡的

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焦糖洋蔥恰吉吐司 $70元
雖然奔郎不愛洋蔥，但喜歡特別的東西所以點了它
題外話~ 之前在A Community吃過超美味的焦糖洋蔥，也非常推薦你們喔 1367303003-489832134
看到現在應該有發現　恰吉吐司其實蠻拉絲的
因為它的內餡將美國進口黃起司、SWISS起司、MOZZARELLA起司搭配使用
絕對是起司控的必點首選 1367303001-1858647251