✽ 2018.02.18 奇摩首頁 ✽

 

說到棺材版，第一個會想到台南~
沒想到金門也有棺材板   但作法跟台南的不太一樣
朋友帶我來這間他從小吃到大的山外不一樣雞排
除了各式炸物之外   最特別也最招牌的就是炸雞棺材板

 

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不像台南棺材板有很多口味可以選
這裡就一種炸雞棺材板而已，只能挑原味或辣味

 

看起來是一般的鹹酥雞攤
但炸物總類相當多
除此之外   還有水餃、炒飯、燴飯、便當和戰地美食炒泡麵
也兼賣茶飲，是間複合式的餐飲店

 

小攤子上的各式炸物

 

我們點了一份棺材板
底下盛料的厚片吐司有先炸過
台南的是直接炸到酥，這邊有先裹麵衣

 

炸雞棺材板看起來好好吃喔

 

炸雞棺材板(辣味) $55元

超豐富的內餡，裡頭炸雞整個滿出來了!!!
台南棺材板裡面是濕料  像燴飯醬汁的感覺
金門這邊只在底層鋪了高麗菜絲   上頭直接就是炸雞和一些美乃滋

 

香香酥酥~就像吃鹽酥雞的感覺
搭配辣粉和微甜美乃滋，味道不錯耶

 

炸雞給很多，塞好塞滿的感覺 XDD
底下爽脆的高麗菜絲還能解解膩
份量跟味道都很不錯，下次經過我會再點一份來吃!!!

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山外不一樣雞排複合式餐飲

▋地址 : 金門縣金湖鎮中正路26號

▋電話 : (082) 334-680

▋營業時間 : 10:00~20:30

 

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