話說我是不愛吃飯的人~但絕鼎炒飯實在是太霸氣了，讓我一看到就立刻收進口袋裡!!!外表看起來超普通    要不是有先作功課，平常路過我是不會停留的

 

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✽ 2017.10.20 奇摩首頁 ✽

 

 

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我們已經離峰時間，大概下午1點多才吃午餐~
還是陸續有客人上門    飯都賣到不夠了，還要等新的一鍋煮好 (笑~)

 

可以內用但空間很小而且熱
附近居民都是外帶居多

 

絕鼎炒飯的口味相當多
要不是有先做功課，肯定是要選上半天的

 

蒼蠅炒飯也很特別吧~
你們可以點點看，就知道是不是真的有蒼蠅在裡面 XDD

如果是第一次來~
建議先試試沒有在菜單上的隱藏版
這兩個看起來都好厲害啊，而且是新上市的菜色唷!!

內用有免費紅茶可自取，不過味道蠻淡的~

 

餐點現點現炒，需要稍候一下~
這次目標本來是章魚燒炒飯   用一整隻不切的章魚，看起來視覺很驚人
但老闆說本來用的那種大小缺貨   現在用大章魚切塊去炒，看不出完整形狀
之前也看網路上說章魚燒炒飯週日才有賣   老闆說現在每天都有喔!!

 

你們知道這飯是怎麼炒出來的嗎….
真的是火爆無誤啊!!
放到限時動態上，還有網友問說老闆看得到自己在炒什麼嗎 XDDD
忽然覺得炒鍋鏗鏗鏘鏘的聲音聽起來好迷人….

 

火爆小卷炒飯  $100元

這盤送上來我真的有『哇』一聲
五隻肥美的小卷就這樣躺在炒飯上

 

老闆說小卷是基隆送來的比較大隻
其中還有幾隻是有卵的   總共五隻小卷，C/P值好高~

炒飯粒粒分明，每顆米粒都有均勻上色
吃起來酸甜酸甜的   鍋氣有炒進去，味道非常香

 

火爆脆鱔炒飯  $100元

 

台南有很多炒鱔魚
但鱔魚炒飯我第一次看見耶，覺得很特別~

 

喜歡鱔魚的Q脆口感
來台南這麼多次都還沒吃到炒鱔魚，這裡美食真的太多總是會有遺珠之憾~
這次吃到好吃又特別的鱔魚炒飯也算是達成心願
絕鼎炒飯偏台南口味   吃起來是微甜的，但真的非常好吃又平價唷!!

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佑師絕鼎炒飯專賣店

▋地址 : 台南市永康區崑山里大仁街207-4號 (近大灣崑山國小)

▋電話 : 0987-359-677 (可電話預定)

▋營業時間 :  週一 ~週日 10:00~14:00 / 16:00~21:00 (週六公休)

▋粉絲團 : 佑師絕鼎炒飯專賣店

 

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