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[台南美食●新化] 葉麥克炸雞 — 在地人推薦 ♥ 一天賣四小時的排隊炸雞 | 原太子宮藥膳鹹酥雞 (食尚玩家推薦)

 

 

✽ 2016.01.11 奇摩首頁 ✽

一幢舊舊的鐵皮屋~
每到營業時間就是滿滿人潮,大家到底是在排什麼??

 

這次到台南去了一間新化人推薦我們的葉麥克炸雞
之前是在新化太子宮前營業    今年11月搬到新化丹丹漢堡斜對面

 

營業時間是14:30 ~ 16:30

 

因為是蠻臨時決定要來的
所以大概下午5點左右才到
一轉進來發現小攤子已經被人潮包圍,完全無法接近 XDD

 

只能遠遠拍一下菜單給你們看
發現這價位好便宜啊!!!

 

繼續往後走
隊伍繞到鐵皮屋後方去,我是覺得蠻誇張的~
但也很期待這炸雞有什麼過人之處

 

人多的話也可以買組合價會比較划算

 

排了將近半小時,終於接近攤位了~
還一度聽到雞腿沒了(蝦密!!!)    害我覺得好錯愕 1367302989-331941721
幸好後來老闆又繼續炸新的   才讓失落的心情又好起來 (買個炸雞一直在內心戲 XDD)

 

三個油鍋一直炸不停

 

聽說地瓜也是招牌一定要點

 

炸雞顏色看起來就超美的
而且空氣中就是陣陣炸雞香,超級誘惑!!!

 

我們才花 $180元就滿滿一大袋
建議你們要趁熱趕快吃     熱的跟涼的口感還是有差,現場吃真的很棒!!!

 

雞肉是說有用藥膳醃漬過
個人覺得吃起來沒有很明顯的中藥或藥膳味啦,但調味我蠻喜歡的~

 

雞腿  $30元 (四隻$100元)

外皮炸得酥酥脆脆又不油膩
加上調味粉的香氣與微微辣度,像吃餅乾一樣爽口~

 

咬開來肉質很嫩又滲著肉汁
醃漬過的雞腿直接吃就很有味道了

 

雞翅  $15元 (七隻$100元)

其實我沒有很愛吃雞翅
因為骨頭太彎了   每次啃雞翅時都會把自己的臉一起弄髒  1367303005-57313788
但葉麥克的雞翅很輕鬆就能骨肉分離    而且肉的部分很多,吃起來很過癮

 

雞脖子 $10元

脖子包含連接肩膀的那塊骨頭,看起來蠻大塊的~
這個部位的肉不多    但可以一絲一絲慢慢享用,適合愛彳ㄥˋ骨頭的人

 

鹹酥雞(大份) $50元

也可以買小份的只要$30元
但我是覺得小份看起來蠻少的,還是大份比較夠吃啦 XDD
雞丁都切蠻大塊的   吃起來很有口感,一口接一口

 

地瓜(小份)  $20元

地瓜大份是$30元,可以看自己的需求
之前看網路上介紹    有人說它是地瓜界的LV,讓我很想嚐嚐看到底是有多好吃!!!
可以選擇要加梅粉或椒鹽     我超愛酸酸甜甜的甘梅地瓜,一定加梅粉啊(笑~)
它的地瓜吃起來很鬆軟而且甜度高    真的是美賣耶~


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葉麥克炸雞

▋地址 : 台南市新化區忠孝路及竹林路口鐵厝

▋營業時間 :  14:30~18:30 (公休日於粉絲團公告)

▋粉絲團 : 葉麥克炸雞

看完幫我推一下吧  1201623553 


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