最近在脆上滑到太平開了一間很可愛的生甜甜圈 Muni Donut，地點就在太平立功路上、詠安牙醫診所對面。身為甜點控的我，剛好趕上試營運的最後一天去湊熱鬧！試營運期間店家大方送出一整顆甜甜圈供客人試吃，第一天甚至還送兩顆，真是太佛心了
Muni Donut 生甜甜圈不僅店面可可愛愛，甜甜圈本身也有一定的水準，，雖然 4/18 正式開幕後免費活動已結束，但如果你在找「台中太平甜點」或「生甜甜圈推薦」，可以先收藏起來
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Muni Donut在哪裡？太平立功路低調登場的生甜甜圈店
這間 Muni Donut 位在台中太平立功路上，就在「詠安牙醫診所對面」，地點其實不難找，但整體真的偏低調，網路資訊也不多，要不是住附近的鄰居幫忙分享，第一時間應該很難發現這間店
店面是很吸睛的紅色系設計，門口還有一隻大大的公仔LOGO，不少人拿到甜甜圈之後，都會直接在門口和公仔拍照
試營運免費送甜甜圈，引爆排隊人潮
這次會大排長龍，是因為從4/15~4/17試營運期間，店家每天限量送出100顆生甜甜圈，而且是直接送完整一顆
我去的那天已經是最後一天，現場明顯比前兩天熱鬧不少，排隊時聽到有人說，開店前半小時就在排隊了
排隊的時候會有人請你掃QR code幫店家做評論，接著拿到號碼牌，再依序兌換甜甜圈，整體動線還算順，加上試營運期間單純請大家吃甜甜圈，現場沒有開放購買，雖然排隊人多但其實沒有等很久
營業時間從傍晚開始，少見的晚間甜點店
另一個讓人印象深刻的點，是它的營業時間。Muni Donut不走一般下午茶路線，而是從下午五點一路營業到晚上十點
一般甜甜圈或甜點店多半是下午或白天，但這間直接走晚間甜點路線，對於比較晚下班或者晚上嘴饞想吃甜點的人來說，是很剛好的存在
主打日本生甜甜圈，強調Q彈柔軟的雲朵口感
從品牌介紹來看，Muni Donut主打的是日式生甜甜圈，店名Muni在日文裡除了是形容那種軟糯、Ｑ彈的擬聲詞，也代表著獨一無二的意思
看店家的介紹，他們堅持使用 100% 日本小麥粉搭配玄米油，而且每天現做現炸，就是為了創造出入口輕盈又帶有回彈感的好吃甜甜圈
Muni Donut生甜甜圈有哪些口味？
在口味選擇上，Muni Donut 提供了「有餡」與「無餡」兩大系列！輪到我的時候金沙肉鬆已經空盤了，檯面上還有無餡料的可可圈和抹茶圈，已經包餡的芋泥和巧克力生甜甜圈
原本選了抹茶跟包餡巧克力，想說一顆送的，自己再多買一顆！沒想到店員說是營運期間只送不買，最後就選了包餡巧克力口味
巧克力生甜甜圈實吃心得，爆漿口感療癒但略有小可惜
外觀是圓滾滾的造型，最上層溢出的巧克力醬看起來很可愛
實際吃過，覺得甜甜圈的口感很鬆軟，而且帶有彈性，會微微回彈
內餡使用的是苦甜風味的濃郁巧克力，口感滑順不甜膩！如果餡料再多一些，不只口感更滿足，視覺看起來也會更誘人
太平生甜甜圈新選擇
這次雖然是免費試吃，但吃完會覺得甜甜圈本身有一定水準，對於喜歡生甜甜圈、或正在找台中太平甜點的人來說，這間可以先放進名單裡
Muni Donut 的營業時間也非常特別，從下午 5 點一直營業到晚上 10 點，這在甜點界算是少見的深夜時段，如果之後口味選擇變多，或是內餡再升級一點應該也會蠻受歡迎的吧