![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004547_93.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
✽ 2018.02.28 奇摩首頁 ✽
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180305190529_54.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
過年期間跟親朋好友們到佑昇生億飲食店聚餐
原本就知道佑昇，也吃過他們的招牌鍋貼
但直接到餐廳來倒是第一次 沒想到居然是民宅外觀
招牌也斑駁模糊的 外地人若經過，一定不知道這是間有名的餐飲店吧
金門美食景點行程推薦
🔗 金門活動｜夜尋水獺君 | 金門市區出發
🔗 金門美食｜古崗樓湖畔咖啡館｜下午茶・古裝體驗
🔗 金門體驗｜穿越古今旗袍漢服體驗
🔗 金門體驗｜烈嶼戰地日落SUP立槳體驗
🔗 金門交通 | 台灣好行金門線乘車券
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004533_64.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
招牌都已經褪色
幾乎看不清楚上面寫什麼字
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004538_65.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004543_71.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
我們來吃午餐時人潮滿滿
過年期間建議先訂位比較保險，後來有幾組散客來就沒辦法接了
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004547_93.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
這間之前在網路上看到
我對他的滷味飯、滷味麵挺有興趣
但這次是跟親朋好友一起吃辦桌合菜，就沒品嚐到這些菜色
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004551_30.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
這盤應該是炒三鮮吧，有豬肚、豬肝跟花枝~
還有一些蔬菜 像是脆筍、花椰菜…等等，以勾芡的方式來呈現
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004555_19.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
豬肝很嫩好好吃
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004559_84.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
外面一圈是炸魚片，外皮酥酥脆脆的~
中間肉片底下還放了滷味 豬耳朵、大腸…等等
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004603_10.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004607_18.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
成功這邊有兩家鍋貼很有名
一個是成功鍋貼、一個是佑昇鍋貼
但成功鍋貼規定至少要點30顆
金門鍋貼個頭又大 如果只有2.3人來吃，基本上是吃不完的
而佑昇只要15粒就可以下鍋煎囉 人數少的話來佑昇會比較方便
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004616_18.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
跟八方雲集那種細細長長的鍋貼不太一樣
這邊賣的鍋貼很像大水餃，起鍋前還會淋上蛋汁
底部則是煎出一層又薄又香酥的冰花
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004621_64.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
店家特調的沾醬味道不錯
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004625_14.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
皮Q肉香還有高麗菜爽脆的口感
現煎起來真的好吃耶，咬下去還會爆湯汁
如果你要買回家吃我也建議適量就好 因為這個加熱過的口感差很多
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004630_64.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
一大鍋酸辣湯，吃鍋貼就是要配這個才對味啊(笑~)
豆腐、鴨血、木耳、肉絲、筍絲….滿滿的料
醋加比較多 酸溜溜的真開胃~
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004635_58.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
滿滿蚵仔的海蚵煎
但粉漿下得比較多，我喜歡蛋多一些的
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004639_54.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004643_99.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
鹽水蝦蠻新鮮的，肉質有Q彈
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004648_89.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
三點蟹蒸豆腐
蟹殼翻開來裡面沒有蟹黃
但蟹膏的鮮香已經融入嫩豆腐中了
豆腐口感超滑嫩，但剛上桌蠻燙的請小心吃
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004653_77.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
蒸鮮魚
魚很大條，但肉質不是細嫩那種我比較不愛
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004656_29.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
芋頭豬腳算是鹹香下飯那種
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004700_40.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
最後還有魚丸蛤蜊湯
是說我沒想到會上兩鍋湯耶
太多了，喝不完剩好多!!
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004706_54.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
底下有很多蛤蜊
但可能過年比較忙碌，吐沙沒有吐乾淨
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004711_11.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
最後還有水果拼盤作結尾
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20180218004715_84.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
即時文章 : 超爆餡紅豆餅，六種口味均一價只要10元～
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/2024/10/20241028165635_0_b657dc.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰
佑昇生億飲食店
▋地址 : 金門縣金湖鎮正義里成功171號
▋電話 : (082) 332-229
▋營業時間 : 10:00~14:00 / 16:00~20:00
▋注意事項 : 鍋貼15顆起 / 開車可停院子內
你也會喜歡的文章
巴布義式咖啡 | 咖啡店裡吃水餃??不用沾醬就好吃的酸白菜水餃
KLOOK活動票券(輸入折扣碼X93N0可再省$100元)
/電腦版：結帳頁面底下輸入/
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20170228220544_16.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/20170301234136_67.jpg "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到")
喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團
![[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到](https://badge.facebook.com/badge/263482630409524.1367.1027563920.png "[金門美食●金湖] 佑昇生億飲食店--成功老字號鍋貼 | 過年沒訂位吃不到"){kind=icon}