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被麵包耽誤的滷味店,台中老字號義美餅店,滷味才是必吃!

被麵包耽誤的滷味店,台中老字號義美餅店,滷味才是必吃!

說到義美餅店,太年輕的搞不好以為是賣餅乾、冰淇淋那個義美,沒想到居然是在地60年的老字號餅店,一間被麵包耽誤的滷味店!大家來義美餅店都不是買餅,居然狂買滷味是不是超特別!

 

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義美餅店在哪裡?

位在綠川東街跟中山路口,開了近60年的義美餅店,是很多老台中人的回憶,外地人如果不清楚位置,可以直接找宮原眼科,就在同一條街上!小時候下課、上補習班前很多人會來這邊買些滷味當晚餐,就連招牌上都寫了「兒時的美好記憶」!

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店面外觀跟一般麵包店看起來沒什麼兩樣

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義美餅店|店內環境

不過一推開門,就能聞到空氣中飄著濃濃滷味香,而且一早來就可以買到滷味,感覺好奇妙!

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義美餅店|滷味區

賣最好的品項就一大鍋一大鍋放在檯面上自己夾

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滷汁本身帶點微辣,剛入口還不覺得,但尾韻都會透一絲微辣

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居然還有炒米粉跟炒飯耶,是秤重計費的

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我們快中午左右到,米粉已經見底了,不過沒有了店家也會再補

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上面有塑膠袋跟紙杯可自取,但要注意只有炒米粉跟炒飯可以用紙杯裝盛,滷味跟其他熟食記得要用塑膠袋,不然會被多收2元喔!

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義美餅店價目表

義美餅店除了滷味居然還賣港點,價目表拍給大家參考,

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除了前面一鍋一鍋的以外,檯面上還有不同品項,像雞翅、鴨翅、雞脖子、內臟這些都有

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下面是水晶餃、海帶、芋粿、甜不辣…等等,網友很推薦的水晶餃我也要買起來!

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這邊則是港點的部份,種類也不少,蘿蔔糕跟芋頭糕都蠻大塊的,居然還有草仔粿!不過我們這次沒買,因為只能用塑膠袋裝,怕全部擠在一起會爛掉,下次再自己帶盒子來裝好了

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義美餅店|麵包區

靠牆的是麵包區,有很多傳統麵包,想說都來了我們也買些回家

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比較有趣的是,在麵包架上看到炸春捲、潤餅、蘿蔔糕之類的,應該別的地方看不到吧~

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還有一些糕餅類

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義美餅店|冰箱區

冰箱裡放了些簡單飲料

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然後還有龜苓膏跟杏仁豆腐,跟一般麵包店冰櫃的慕斯、奶酪比起來,顯得很懷舊耶

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我跟朋友直接買了三大盤回家

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滿滿兩大袋,買個滷味跟麵包也能超過600元,覺得自己好誇張XDD

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離開前有看到店門口停了多喜田的麵包車,回家查了下,原來多喜田也是義美餅店老闆開的!不過麵包吃起來就是那樣,滷味相對來說更有特色,難怪大家都推滷味

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義美餅店|潤餅 $40元

想說清明節沒吃到潤餅就買了一捲,內餡有高麗菜、豆干、香菇、紅蘿蔔絲、花生粉,高麗菜是偏軟口感,我覺得還可以,主要是想吃個氣氛

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義美餅店|雞腳凍 $48元

雞腳凍就蠻推薦的,但我們太早去滷汁還沒冷卻,店員幫我們另外包起來,說等它涼了再淋上雞腳凍進冰箱冷藏

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冷藏後的雞腳凍會變得QQ的,重點我覺得滷汁是靈魂耶!吃起來有中藥香氣且帶點微辣口感,整個很加分,如果雞腳的指甲可以處理一下就更棒了

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義美餅店|雞腳 $10元

朋友問我,為何買了雞腳凍還要買雞腳,不是一樣的東西嗎?本來想說對耶,我幹嘛買重複的東西,而且雞腳單買還比較貴!後來拿出來發現,雞腳有比較大隻啦,不過它的指甲還是太搶戲了XDD 這個後來被我老公吃光,聽說不錯吃

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義美餅店|炸春捲 $45元

炸春捲拿起來蠻油的,回家又回烤一下才吃,烤過外皮很酥脆,內餡就是筍絲、絞肉、一點韭菜之類的,調味很不錯,整體來說是比較重口味的

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義美餅店|米血 $20元

米血也是很多人推薦必買的,咬起來不會硬,是軟糯的口感!口味不會太重,但帶點中藥香和微微辣度

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義美餅店|黑豆干 $20元、雞肝 $10元

平常我沒有很愛吃黑豆干,因為常常吃到不入味的,太大塊會吃得很痛苦,但因為網友都很推薦,我還是買了試試看

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發現它是好吃的豆干耶,切開來裡面很濕潤,咬下去很juicy,雖然帶有微微辣度,但居然連我兒子都喜歡!雞肝也不錯吃

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義美餅店|水晶餃 $9元、芋粿 $22元

水晶餃蠻大顆,因為家人喜歡所以多夾了點

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水晶餃是軟Q外皮,內餡胡椒香很重

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芋粿也蠻好吃的,而且夾起來沉甸甸的,可以吃到很多芋簽口感和芋頭香氣

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義美餅店

▋地址 : 台中市中區綠川東街38號

▋電話 : (04) 2224-0609

▋營業時間 : 週一~週日 8:00~21:00

 

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