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耀武羊威羊肉爐|台中羊肉爐吃到飽推薦,六種湯頭、七種部位,還有全台獨創手撕羊

耀武羊威羊肉爐|台中羊肉爐吃到飽推薦,六種湯頭、七種部位,還有全台獨創手撕羊

台中羊肉爐吃到飽推薦耀武羊威羊肉爐!來自竹北的老字號羊肉爐吃到飽,最近在南屯又開了新分店,羊肉爐吃到飽只要599元免服務費,提供六種湯底、七款羊肉部位,還有蔬菜自助吧、火鍋料、肉片、炸物、滷肉飯、甜點、飲料、冰淇淋通通隨你吃,食材選擇超豐富,不敢吃羊肉的朋友,就連牛、豬、雞肉片也能無限享用,當作吃火鍋也很讚!用餐空間寬敞舒適,還有隱密的VIP包廂,一開幕生意就超好,假日用餐記得先預訂否則一位難求啊!

 

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耀武羊威羊肉爐|80秒影片搶先看

耀武羊威羊肉爐 南屯益豐帝王在哪裡?

耀武羊威南屯益豐帝王店位於益豐路四段,左右兩邊有森鐵板燒有情門,店面都很顯眼,外觀也非常氣派,門口599吃到飽旗子相當吸引人!這裡跟森鐵板燒共用免費停車場,但車位數量有限,停滿的話附近還有其他收費停車場

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耀武羊威羊肉爐從竹北起家,開業至今近20年,目前從北到南都有分店,可以說是羊肉爐吃到飽始祖,特色是全台獨創的新疆手撕羊肉,處理費工每天限量供應!

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耀武羊威羊肉爐|店內環境

第一次來用餐千萬不要以為自己走錯了!店內寬敞挑高的空間與舒適用餐氛圍,不說以為來到日式火鍋店,跟印象中那種路邊大排檔的質感差很多

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假日生意很好,想吃記得先訂位,或是選平日來吃會比較輕鬆

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不管兩人或是多人用餐,座位都很舒適,店家還有準備兒童椅、兒童餐具,孩童價格也比較便宜甚至免費,很適合全家大小一起來用餐

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羊肉爐開到有兩層樓也是蠻厲害的,二樓用餐環境很美,空間設置適合多人聚餐,除了開放式用餐區,還有具隱私性的獨立包廂!二樓也有自己的自助吧,可以直接在同一樓層取餐

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人數較多可以預訂和式大包廂

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再來是可容納18~20人的VIP包廂,裡面還有獨立的洗手間,除了取餐外幾乎不用再走出門!

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耀武羊威羊肉爐菜單

耀武羊威羊肉爐是120分鐘無限吃到飽,鍋底有六種獨門湯頭,只要加100元就可以換成鴛鴦鍋,是一鍋加100不是每個人加100喔!

羊肉爐吃到飽的收費方式如下,免收服務費

  • 單人用餐750元
  • 兩位以上成人用餐,每位599元
  • 孩童100~140公分299元
  • 孩童100公分以下免費
  • 鴛鴦鍋底每鍋加100元,一次享用兩種湯頭

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除了內用,想要外帶回家自己煮也沒問題

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耀武羊威羊肉爐|取餐區

取餐區食材很豐富,使用來自澳洲的小羔羊,提供七種部位羊肉外,蔬菜和火鍋料也很多,除了一般常見的葉菜類,還有水蓮耶,煮湯脆脆的很好吃

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提供手撕羊、羊嫩筋、羊大骨、羊心、羊腳筋、羊排、羊腿肉,第一次看到吃到飽提供這麼多部位的,麵食選擇也不少

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提醒大家,雖然是吃到飽但也請酌量取用,浪費食材的話需秤重買回喔!

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手撕羊是老闆遠赴新疆學習的特殊技法,也是全台獨創的特色料理,處理上相當耗時費工,每天限量製作,大家一定要吃吃看!

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一旁小冰箱還有丸餃類跟起司球、芝麻燒、煙燻腸…等火鍋配料

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最棒的是各種火鍋肉片也自行取用,想吃多少拿多少,重點肉片還是好吃的!

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冷熱飲品項也很多

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還提供熱騰騰的白飯跟滷汁,可以自己做成滷肉飯,滷汁很有誠意,裡面撈得到整顆滷蛋以及油豆腐,看這顏色就知道滷得很入味

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桌上還有調味料跟湯底可以自行取用

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熟食部分除了滷肉飯還有炸物,等煮鍋的時間可以先拿來墊墊肚子,炸物很受小朋友喜愛,居然還有銀絲卷,害我好想吃煉乳銀絲卷哈哈XD

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沒想到店家都幫你想好了,還真的有煉乳耶!沾醬選擇超多,異國風的泰式醬跟韓式醬,讓你變換不同口味

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甜點吧台營造的燈光和煙霧效果會不會太夢幻啦!

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提供不同種類的當季新鮮水果

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點心有豆花、愛玉跟乳酸菌飲料,小朋友看到直接瘋掉XD

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蛋糕則會放在小型甜點櫃,從主食到自助吧、飲料、甜點、冰淇淋品項超豐富,來這裡羊肉爐吃到飽可以挑自己喜歡的食材吃,不吃羊的朋友有火鍋肉片,整體算起來CP值很高耶

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耀武羊威羊肉爐|鴛鴦鍋

店裡有六種湯頭,建議你們點鴛鴦鍋,每鍋加100元就可以品嚐兩種湯頭,我們這次點了店家推薦的鮮蒜羊肉湯和川味香辣湯

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鮮蒜羊肉湯是最受歡迎的口味,每天都是第一個賣完!裡面有很多蒜頭和些許蛤蜊,一開始湯頭是比較清爽的風味,會越煮越濃郁好喝

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敢吃辣的朋友推薦川香口味,就是麻辣羊肉爐的概念,用店家自己炒的川味醬熬煮湯頭,鍋裡還會放一包藥材,喝起來是很有層次的香氣,雖然口味比較重,但不會死鹹死辣,涮食材也只會吸附微微辣度,是可以喝的麻辣湯

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一般外面要吃到這麼澎湃的羊肉爐真的不可能吧!

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裡面各種羊肉部位都吃得到,不像一般羊肉爐可能只會有一兩種部位

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喜歡啃骨吸骨髓的不要錯過羊大骨,這裡的羊大骨想吃多少都可以,大骨外層的羊肉吃起來厚實又軟嫩,大口啃食超過癮

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羊大骨很有誠意,骨頭很大支、骨邊肉又多,不像有些店真的就只是給你拿來燉湯用XD

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老饕更不能錯過羊骨髓,淋上湯汁再用吸管攪散,濃郁的滋味入口即化

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每一根大骨內的骨髓都很飽滿,愛吃骨髓的朋友真的會吃很爽!

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再來是每天限量的手撕羊肉,是老闆遠赴新疆學習的處理羊肉技法,吃起來油潤清甜,只有在這裡才能吃到!

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輕輕一咬就骨肉分離,這個部位肥瘦均勻,煮後肉質軟嫩,吃起來沒有羊騷味,只留下滿嘴油香

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羊腳筋乍看有點像豬腳,它的大骨旁全是滿滿膠質,建議在鍋裡煮久一點,會越煮越嫩Q

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喜歡肉感的選羊大骨,喜歡膠質的選羊腳筋,一樣都有飽滿骨髓可以吸!

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第一次吃羊嫩筋覺得很特別,外層像腸類口感,內層則是軟滑充滿膠質,平常愛吃大腸的朋友應該也會喜歡羊嫩筋

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一般全羊料理才能吃到的羊心,口感Q彈,在這裡也是讓大家吃到飽

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羊腿肉很大塊,帶筋帶肉口感比較扎實有嚼勁!整體吃下來,羊肉還是會有特殊的羊味,但吃起來不腥羶,一般怕羊騷味的朋友應該是可以接受的

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最後是羊排,一次吃這麼多羊肉部位真的很爽耶!每種部位吃起來有不同特色好喜歡,來這裡吃羊肉爐選擇性更高,可以挑自己喜歡的部位吃,食材種類跟湯頭口味也很多,重點雖然吃到飽價位很親民,但羊肉有一定品質,不是給你那種廉價肉品,吃完大家都很滿意~

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直接吃能品嚐原味肉香,也可以選自己喜歡的沾醬,羊肉沾辣腐乳超對味

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另外還有牛、豬、雞肉片,不過都來到羊肉爐專賣店了,當然是要爆吃羊肉是吧(笑~)肉片就留給不敢吃羊肉的朋友,當成煮火鍋也很棒喔

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肉片都蠻嫩的,我最喜歡帶著油脂的牛五花,吸附湯汁很好吃,整盤肉一下就被我們掃空

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最後用杜老爺冰淇淋劃下完美句點

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

 

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耀武羊威羊肉爐 南屯益豐帝王店

▋地址 : 台中市南屯區益豐路四段500號

▋電話 : (04) 2389-6601

▋營業時間 : 周一 ~ 周日 16:00~凌晨0:00

▋粉絲團 : 耀武羊威羊肉爐 南屯益豐帝王店

▋注意事項 : 用餐時間120分鐘 / 免服務費 / 100公分以下孩童免費 / 免費停車場(車位數量有限)

 

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