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寶才芋泥捲|台中老字號芋泥捲,沉甸甸好扎實,芋泥控必吃

寶才芋泥捲|台中老字號芋泥捲,沉甸甸好扎實,芋泥控必吃

說到台中芋泥捲、芋頭蛋糕,不能不提到豐原這間老字號寶才食品,創立至今已經40幾年了,仍舊受到許多人的喜愛與推薦,就連平日來訪店內都是人潮不斷!其實我原本是來買達克瓦茲的,但店家說目前已經停售,不過他們家還有很多厲害的商品~

 

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寶才食品在哪裡?

寶才食品是豐原老字號麵包店,位在豐原中正路上,離廟東夜市不遠,走路5分鐘距離,吃完小吃再來買個伴手禮也挺順的

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門口跟雪花齋很像,看上去就是老店的感覺

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豆漿蛋糕、芋泥捲…等等都是招牌商品,被很多媒體推薦過

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寶才食品|店內環境

店內空間不大,也沒有特別裝潢,就是一般的傳統麵包店!雖然沒有排隊但也是人潮不斷,很多都熟門熟路像老顧客的感覺

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門口大冰箱裡放的是招牌芋頭蛋糕,蠻多人會買來當生日蛋糕,但好像要提前預訂才有

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店內也有販售常溫麵包與烘焙點心,都是比較傳統的品項

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後面有自己的廚房,麵包出爐就可以直接上架

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冷藏櫃裡展示很多糕點類,原本我是想來買超厚的達克瓦茲,結果一問之下居然停售了!

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奶酪看起來很真材實料

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雖然最想買的達克瓦茲沒買到,但都大老遠跑來豐原,還是要帶點東西回去吧XD 我就買了芋泥捲跟奶酪

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沒想到裝起來也是一大包,老闆還多送我一盒芋泥捲的切邊試吃

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回家打開後發現它是冷凍的,吃起來像芋頭冰淇淋很好吃,香氣也非常自然,難怪會成為大家都推薦的熱賣商品

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寶才食品|芋泥捲 $330元

芋泥捲很大條,不過保存期限也很短,冷藏只能放2天,所以不要失心瘋買太多啊!

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認真說~打開來我有嚇一跳耶!因為我第一次買,跟我想像中的芋泥捲相比,它本人實在是超級胖,難怪拿起來會感覺沉甸甸的

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官網上介紹這條芋泥捲,從挑選到完成全部純手工!使用大甲芋頭製作的芋泥捲,內餡是100%芋泥餡,入口散發很純粹的芋頭香,還能吃到芋頭顆粒口感

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海綿蛋糕淡淡的紫色,看起來就很天然,內餡清爽耐吃,而且芋頭捲超大條,可以切很大塊吃很爽,不過保存期限比較短,冷藏放太久會變得比較乾,買了還是要趁新鮮吃啦

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吃過寶才芋泥捲覺得真的很不錯,難怪這麼多人推薦,下次會想試試芋頭蛋糕耶!

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寶才食品|北海道鮮奶酪(蘋果/櫻桃) $50/60元

當天還買了鮮奶酪,上面有好多水果,果醬也放很多,每一口都能沾到甜甜的果醬!底下奶酪口感也很軟嫩、奶香濃郁,只有跟果醬接觸那一層會比較硬,整體來說還是蠻好吃的

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寶才食品行

▋地址 : 台中市豐原區中正路249號

▋電話 : (04) 2526-9288

▋營業時間 : 週一~週日 8:00~22:30

 

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