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黑浮咖啡『山海盛饌』新菜單上市,7月底前點主餐加肉類再贈100現金券!

 

從南部起家的黑浮咖啡相信大家並不陌生,目前在台中有兩間門市,最近剛好更換新菜單順便來試試,目前活動有7月底前點主餐加肉類再贈100現金券!我們這次來黑浮咖啡公益店,也是這個品牌在台中拓展的第一間門市,氣派外觀經過很難不去注意它

 

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黑浮咖啡台中公益店 | 新菜活動

活動期間 : 2020/6/15~7/31
活動內容:主餐加購肉類送$100
注意事項:
📢主餐(全日早午餐、義大利麵、燉飯、西班牙烤飯)、肉類(巴伐利亞酥烤脆皮豬腳、爐烤法式秘制香料半雞、波爾多紅酒醬燒帶骨豬腿與阿根廷青醬麵包、美國厚切板腱牛排佐陳年巴薩醋醬 6oz)
📢此活動限內用,主餐、肉類餐點以供應時間為準,每桌限贈1張券
📢此優惠不得與3、4人組合餐合併使用,但可與加購$299『無肉不歡』合併使用
📢此活動不可與特約優惠卡、GOMAJI、EZ TABLE 等平台優惠併用,亦不得與LINE@優惠券併用
📢贈送之現金券限下次來店消費時折抵,使用時間為7/15~9/15止,逾期失效

 

黑浮咖啡台中公益店 | 店內環境

老實說公益店生意挺好的,我們明明選了下午離峰時段來用餐,店內客人還是絡繹不絕

 

不僅空間大,座位規劃也很多元,不管兩人或多人都有合適的座位安排,也有寬廣沙發區

 

店內輕工業風設計搭配綠色植栽營造出輕鬆的氛圍,挑高空間與柔和燈光也讓人感覺好放鬆

 

黑浮咖啡台中公益店 | 最新菜單

『有餐的好咖啡館,有好咖啡的餐館』是黑浮咖啡給自己的期許,台中公益店營業時間很長,環境舒適又寬敞,從早午餐到晚餐都有豐富選擇!加上每半年就更換菜單,增添新品以及中部限定餐點,就算常來也不會吃膩 ▶▶ 黑浮咖啡台中新菜單

 

黑浮咖啡台中公益店 | 佛羅倫斯蕃茄燉牛肚與蒜香奶油麵包 $280元

這道算是開胃前菜,來自義大利的經典家常料理,以蕃茄、香草及蔬菜慢火細燉新鮮牛肚,還附上蒜香奶油麵包

 

新鮮牛肚至少需熬煮3個小時以上,口感相當軟嫩,且蕃茄濃郁的酸香早已滲入蔬菜與牛肚中,吃起來十分入味,也可以搭配蒜香麵包一起吃

 

黑浮咖啡台中公益店 | 英格蘭藍紋乳酪菲力牛肉鳥巢麵 $360元

選用有「乳酪之王」之稱的斯蒂爾頓藍紋乳酪加牛奶去熬煮,搭配七分熟的菲力牛肉,再灑上炸洋蔥絲與些許巴薩米克醋,微微酸甜的滋味加強了整體的層次感,也讓濃郁的乳酪醬汁吃起來不會太膩口

 

鳥巢麵在還沒煮之前會有點像鳥巢的樣子,煮熟後是寬麵的感覺,咬起來蠻有口感的,外頭包裹的濃郁醬汁中還帶點迷人堅果香

 

 

黑浮咖啡台中公益店 | 北海道干貝奶油黑松露起司燉飯 $360元

這道餐點的干貝與黑松露和大量帕瑪森起司都很吸睛,醬汁完整包覆在粒粒分明的米飯上頭,帶有濃郁菌菇與奶香味

 

使用北海道生食級干貝,香煎時不會處理到全熟,保留鮮嫩多汁的口感

 

黑浮咖啡台中公益店 | 白酒茵陳蒿霸王牛奶貝鳥巢麵 $300元

這道是白酒蛤蠣麵的升級版,原本的白酒蛤蠣麵就已經是經典熱銷款,這次又以肥美的牛奶貝來提升鮮味與視覺感

 

香料部份將具有特殊香氣的新鮮茵陳蒿在白酒中浸泡2個小時,搭配牛奶貝的鮮味與乾辣椒一同拌炒,香氣十分濃郁,帶著些微辣度也很開胃

 

黑浮咖啡台中公益店 | 普羅旺斯雞肉厚培根奶油菠菜燉飯 $320元

這道燉飯用新鮮菠菜加入牛奶和起司去熬煮,翠綠顏色看起來有青醬的感覺,但入口是菠菜香氣,搭配香草脆皮嫩雞,賣相很引人食慾

 

除了香煎雞腿外,燉飯裡也吃得到厚培根,鹹香肉汁更襯出整體的濃郁氣味

 

黑浮咖啡台中公益店 | 鳳梨蘋果接骨木 果園漫旅 $150元

以上主餐皆附美式咖啡或紅茶一杯,也可以搭配A套餐+69元即可升級任一飲品。果園漫旅是以鳳梨、蘋果、檸檬新鮮現打,帶有接骨木香氣的果汁

 

黑浮咖啡台中公益店 | 法式鹽之花拿鐵 $140元

鹽之花拿鐵在奶泡表面灑上天然海鹽,入口綿密泡沫中夾帶的鹹味,更突顯底部拿鐵香氣,整杯喝起來是鹹甜滑順的口感

 

黑浮咖啡台中公益店 | 黑浮冰滴咖啡 $150元

冰滴咖啡是黑浮招牌人氣飲品,酒瓶外形看起來很有質感,杯子裡還附上咖啡冰磚

 

每天以冰滴方式萃取8小時後再冷藏發酵8小時,至少經過16小時的低溫慢萃才能喝到,帶點淡淡酒香不苦澀,尾韻味道很豐厚

 

用餐當天剛好看到工作人員在處理冰滴咖啡,滴滴珍貴限量供應!

 

這次新菜活動是點主餐加肉類再送100元現金券,肉類蠻適合大家一起分享,但要注意11:30後才供應喔!

黑浮咖啡台中公益店 | 美國厚切板腱牛排佐陳年巴薩醋醬 $490元

6oz牛排以厚切方式擺盤呈現,旁邊還搭配了季節烤蔬菜,酸甜的巴薩醋醬帶出了濃潤豐厚的肉香

 

嚴選油花分佈均勻的板腱牛排,以低溫舒肥方式先煎後烤至七分熟,保留鮮嫩肉質與多汁口感

 

黑浮咖啡台中公益店 | 巴伐利亞脆皮豬腳 $360元

豬腳先以祕製香料醃製,再用慢火將表皮烤到酥脆,份量與賣相看起來都不錯!搭配開胃的德式酸菜與烤蔬菜,看上去就很有飽足感

 

出餐時豬腳都已分切過,很方便享用,豬皮滿滿膠質不油膩、肉質略帶嚼勁,還可以沾蜂蜜芥末醬增添風味,是店內的人氣餐點

 

 

黑浮咖啡台中公益店 | 明太子中卷墨魚披薩 $240元

這塊披薩跟平常看到的有點不一樣,黑不溜丟的外表是因為麵糰中混入新鮮墨魚汁製作,烤出來有特殊香氣,手拍餅皮外酥內Q軟,來這邊吃披薩根本不會想把餅皮留下

 

餡料以明太子美乃滋和鮮嫩中卷做搭配,入口香濃海味,加上微微辣度刺激著味蕾,讓在場每個人都很驚艷,一片接一片立刻就秒殺了!

 

黑浮咖啡台中公益店 | 黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅 $240元

這款鬆餅是以風靡台灣人的黑糖珍珠奶茶為概念,再加入麻糬與冰淇淋的創意甜點,外形有火山爆發的感覺。目前活動只要在2020/7/12前加入黑浮Line@好友,且兩人以上消費主餐,就能以$99元換購黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅

雖然上面有很多黑糖珍珠,但鐵觀音幕斯茶香厚重,搭配起來不至於太甜膩,中間還藏了一球香草冰淇淋,一同入口有喝鐵觀音珍奶的錯覺,最近很流行甜點系飲料,但飲料系甜點也是很棒的想法

 

咬一口會發現中間藏著Q軟麻糬的小驚喜,這道甜點融合了中式與西式點心的特色,也推薦大家試試看

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 : 台中超美古蹟藥妝店,藏在70年老銀行裡!

 

 

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黑浮咖啡 台中公益店 

▋地址 : 台中市西區公益路290號

▋電話 : (04) 2320-8280

▋營業時間 : 週一 ~ 週日 9:30~21:30

▋官網 : 黑浮咖啡

▋粉絲團 : 黑浮咖啡台中公益店

▋注意事項 : 低消100元 /一成服務費 / 用餐限時2小時

 

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