不在澎湖也能吃到澎湖早點，台中有一間開了幾十年的早餐店，藏在巷子裡，因為老闆是澎湖人才取名澎湖早點！老客人都習慣早上來份酥皮蛋餅+餛飩湯，有人說他跟高家肉包是親戚，餐點品項真的也蠻類似的說！不過這邊還有個菜單上沒寫的隱藏版，蛋餅可以不加蛋超酷的吧～
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澎湖早點在哪裡？
澎湖早點位在國強街的小巷弄裡，是一間開了很久的早餐店，有人說已經吃30幾年了，外觀看起來很低調！
澎湖早點菜單
餐點品項就是簡單的蛋餅、包子、餛飩湯跟飲料，連蛋餅都只有原味一種，不像一般早餐店有很多口味可以選
點餐要先拿號碼牌等叫號，不過我來的時候剛好人不多，拿完號碼牌就可以直接點餐了
澎湖早點｜店內環境
攤位後方就是內用空間，很貼心的是每張桌子上都有放餐具和醬料
蛋餅點了才現擀現煎，會需要等一下，但拿到手都是熱熱酥酥的
來這邊就是要吃蛋餅＋餛飩湯，另外還有隱藏版的餅皮，就是蛋餅不加蛋的意思ＸＤ
澎湖早點｜蛋餅 $40元
高家肉包的蛋餅會先淋上醬料再上桌，這邊是煎好的蛋餅直接送上來，需要醬料再自己加，餅皮的酥脆度就可以維持比較久
但是不加醬料的話，真的就很原味，還是加點醬料比較好吃！雖然我一開始加辣椒醬，但後面發現加他們的蒜蓉醬油更好吃耶，鹹甜鹹甜蒜香也很夠
裡面的蛋吃起來很有存在感，有明顯蛋香
澎湖早點｜餅皮 $25元
這裡最特別的是可以點餅皮，像餅乾一樣看起來就很酥脆
吃起來酥酥香香的，有台版多力多滋的感覺ＸＤ 但吃到後面會覺得有點油膩，我喜歡再加點辣椒醬
澎湖早點｜餛飩湯 $45元
吃過高家肉包後，已經覺得蛋餅+餛飩湯不會是很奇特的組合了！澎湖早點的餛飩湯一樣是8顆餛飩，而且湯也很大碗
餛飩蠻大顆的耶，兩間吃起來口感差不多都很好吃，但湯頭就不太一樣！這裡的湯頭喝起來有點像泡麵送的紫菜湯那種味道，比起來我更喜歡高家的湯頭，但兩間其實份量都很夠，而且都蠻好喝的啦，可以試試看～
即時文章 : 這才是湯包嘛！一咬會噴汁，沒有招牌在地老店，生意超級好～
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澎湖早點
▋地址 : 台中市北區國強街102號
▋電話 : (04) 2234-7370
▋營業時間 : 週一～週日 6:30~11:30（週三、五公休）
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