孔廟商圈周邊有很多可以邊走邊吃的散步美食,今天要介紹的東興泡泡冰,來自南投超過40年的製冰廠,位在曼霓商行旁邊,不仔細看就錯過了呢!
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
超不起眼的小攤位,販售充滿古早味的泡泡冰,一包只要20元,包裝超可愛又好好吃
口味很簡單,只有百香果、梅子、香檳牛奶三種口味
成立於民國67年的東興製冰廠,製作泡泡冰已有40多年歷史,至今仍保持古早做法,使用現煮製作的原料,也讓我們還能品嚐來自上一代的傳統冰品
第一次吃到這樣包裝的冰品,很像小時候買便當會附的冬瓜茶包
要吃之前可以先用手把冰捏碎
再用剪刀打開包裝
懷舊的泡泡冰,用小湯匙邊挖邊吃
裡面一塊一塊的好像彩色碎石,口感也很特別,不像鑽石冰那麼硬,在嘴裡含著含著就化開了!咔滋咔滋的碎冰伴隨清新果香,忍不住一口接一口好消暑
東興泡泡冰|香檳牛奶 $20元
香檳牛奶是裡面最清淡的口味,就是小時候吃的清冰味道,香香甜甜好好吃
東興泡泡冰|百香果 $20元
百香果帶點微酸果香,酸酸甜甜是我最喜歡的口味
東興泡泡冰|梅子 $20元
梅子是裡面口味最鮮明的,酸度比百香果重一些,酸甜酸甜的古早味!而且一包才20元,我們吃完都覺得好喜歡!推薦大家可以來試試充滿懷舊味道的東興泡泡冰
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東興泡泡冰
▋地址 : 台南市中西區府中街137號
▋營業時間 : 週一~週日 11:00~18:00 (周四公休)
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