說到台南鍋燒意麵你會想到哪間呢!台南四大鍋燒意麵小茂屋鍋燒意麵、小豆豆、李媽媽、醇涎坊都各有擁護者，炸過的雞蛋麵體經過柴魚湯沸騰後打上一顆蛋就能上桌，總店位在長榮路上臨近成功大學，中午時段有許多成大學生在此用餐。<本文作者:美熊很愛吃>
大鍋燒意麵 ntd65、小鍋燒冬粉 ntd55、布丁牛乳冰+綠豆 ntd50+10
今天和好友一同來到小茂屋吃飯，點了一個大碗的鍋燒意麵、小碗的鍋燒冬粉與飯後甜點布丁牛乳冰。
雞蛋意麵經油炸後麵體蓬鬆是許多人的心頭好，也是蠻多台南人的午餐好選擇，男生點大碗的有兩包麵，女生點小碗的應該就夠吃了。
除了意麵、高麗菜、半熟蛋，還有貢丸、黑輪等配料，相較於其他店稍嫌空虛一些，湯頭微鹹帶一點鮮香氣，比起小時候吃的感覺少了一些味道，沒有從前驚為天人的感覺，不知道是期待太高還是從前的情感太難以忘懷。
麵量還不少，吸飽湯汁再吃嘟嘟好。
鍋燒米粉的料跟意麵大同小異，就是差在意麵體換成了米白色的米粉。
米粉還蠻大撮的。
一旁佐料附有辣椒粉，重口味的朋友可以酌量。
點米粉的朋友蠻喜歡吃辣的，加一些提味嘟嘟好。
飯後甜點是布丁牛奶冰+綠豆，台南的冰店多會賣鍋燒意麵，不知道小茂屋算是冰店還是鍋燒意麵專賣店。
軟爛的綠豆蠻香甜的，不吃冰的女孩可以選擇綠豆豆花。
布丁採用古早味布丁，蛋香與奶相挺夠味的。
整體而言，這個價位對上班族來說還可以，但對學生來說有點小空虛，算是鍋燒意麵界配料比較簡單的一間店。
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小茂屋鍋燒意麵
▋地址 : 台南市東區長榮路三段40號
▋電話 : (06) 235-8162
▋營業時間 : 9:00~凌晨0:00
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