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保安路上超人氣阿娟咖哩飯,平價美味在地人的心頭好!


隱身在傳統美食戰區保安路上,阿娟咖哩飯在南廠這飄香近一甲子,以咖哩飯、鴨肉羹最為人所知,米粉和米血也是店內的人氣料理<本文作者:美熊很愛吃>

 

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經典的咖哩飯,一賣就是數個年頭,縱然台南咖哩市場有許多店家起起落落,但是他們還是在保安路上屹立不搖,不僅吸引許多來觀光的遊客,也是許多在地人的心頭好。

簡單的台式咖哩飯經典而不凡,馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、青豆還有大塊頭的豬肉,淋上鹹香帶甜味些微辛口的咖哩醬,飯量給得不少女孩子一定會吃得飽。
蔬菜類的切塊比較豪邁,沒有用湯匙切分比較難咬得入口,馬鈴薯軟綿味道還不錯,豬肉算嫩口煮得挺入味,一口咬下能感受到濃郁的咖哩香,小編還多加了一顆滷蛋來搭配,整體而言分量適中,男生要吃飽的話,建議再點碗湯喔。
師傅們看到我在拍環境,也很熱情地對鏡頭微笑,沒有傳言中因為客人很多態度不好,在觀光區的老店裏頭,熊熊覺得算是非常有禮貌與親切的店家呢!

週日公休,千萬別到了才發現沒開呦。除了咖哩飯,還有雞肉飯、鴨肉羹、下水湯、鴨肉切盤、米血等品項可以選擇,隨然近些年來有些調漲,但價格在台南市區算是相對平價的。
左手邊則是佐料區,想吃點重口味都可以酌量使用!一旁的牆上敘寫著這老店的心路歷程,這種老味道不僅值得細細品味,也算是傳承了台南這個古城的歷史記憶。
米血與米粉在檯面上非常誘人,有機會來吃再分享給大家。
菜單,有分外帶與內用喔,黃色是外帶,白色則為內用,會讓廚師們流程上更方便呢!

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阿娟咖哩飯

▋地址 : 台南市中西區保安路36號

▋電話 : (06) 224-8134

▋營業時間 : 11:00~21:00 (周日公休)

 

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