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現包現炸,古早味岡山燒馬蛋,有花生紅豆兩種口味

現包現炸,古早味岡山燒馬蛋,有花生紅豆兩種口味

之前剛好有機會到岡山,上網查一下附近有什麼好吃的,發現很多網友推薦這間開了40年的岡山燒馬蛋,就來碰碰運氣!

 

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現包現炸,古早味岡山燒馬蛋,有花生紅豆兩種口味

 

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燒馬蛋我記得是客家人的說法,其實就是芝麻球,圓滾滾的燒馬蛋,油炸過程跟地瓜球有點類似,用力壓一壓就會膨脹起來,整鍋馬蛋看起來好療癒啊!

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原來燒馬蛋入鍋之前是長這樣啊!用地瓜跟糯米做的燒馬蛋,一球球好像冰淇淋,裡面會包入內餡,之後再裹上芝麻粒

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岡山燒馬蛋|燒馬蛋(一份4顆) $50元

之前燒馬蛋一顆只要10元,現在一份四顆50元,用塑膠袋裝好會露一個透氣口,讓燒馬蛋不要悶在裡面

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花生口味會有一個紅點,燒馬蛋咬起來外殼酥脆,咀嚼後口感Q彈,滿嘴芝麻香

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打開來其實餡料沒有很多,提個味的感覺,但還是吃得到花生香氣

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沒有圓點的是紅豆口味

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兩種口味都不錯吃,不會太甜膩,一顆接一顆還蠻涮嘴,不小心就吃完啦!

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岡山燒馬蛋

▋地址 : 高雄市岡山區壽天路92-94號

▋電話 : 0981-954-422

▋營業時間 : 週三~週五 10:00~17:00 週六~週日 9:00~17:00

 

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