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[金門美食●金城] 金悅坊 風伯燒 — 可以吃的風獅爺、蜂巢冰淇淋 | 決戰60秒,冰淇淋吃免錢!!!!!

[金門美食●金城] 金悅坊 風伯燒 -- 可以吃的風獅爺、蜂巢冰淇淋 | 決戰60秒,冰淇淋吃免錢!!!!!

說到風伯燒~
大家第一個就想到位在金城鎮的金悅坊
雖然店面小小的   但金悅坊把金門特色跟產品做結合
還販售文創商品並舉辦有趣的活動,吸引了不少媒體採訪
上次來金門我就很想吃風伯燒 可惜連續來了幾天都沒營業  1367302987-2989910966

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上次來金門都在追著風獅爺跑
發現風獅爺有好多不同的風貌   大大小小都有,有嚴肅也有可愛的
金悅坊門口就有一隻Q版風獅爺 眼睛大大的好像會說話一樣  1367303000-2948239458

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其實這裡除了風伯燒
還有前陣子也很夯的蜂巢冰淇淋
老實說我也是第一次吃蜂巢冰淇淋,覺得蠻酷的耶~

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還有像格格Q餅跟風獅爺的一些週邊
包含明信片、手機吊飾、悠遊卡貼….等等,都可以在這裡買得到
當然還有最重要的決戰60秒吃冰挑戰~
連我看了都好想參加啊 感覺60秒內吃完一隻冰不是什麼困難的事啊 1367303010-681058284

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牆上貼了各家報章媒體的報導
在粉絲團上也看到蔡阿嘎跟食尚玩家的採訪呢

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小黑板列出各種點心的價錢,給大家參考看看~
原來風伯燒還有限定的提拉米蘇口味呀 好想吃吃看!!! a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c

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金悅坊的脆皮甜筒跟脆皮花籃都是手工製作,不是外頭買現成的
吃起來比較薄脆、濃濃奶香 很喜歡他們家的脆皮

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後來我們有四個人想要挑戰60秒吃冰
老闆就很認真幫我們挖,真的是死命塞滿滿這樣(笑~)
本來想說一球冰淇淋很容易啊    原來是連甜筒裡面都會裝滿

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不得不說我這隻超紮實的啊~
為抹老闆把我裝的比男生們還大隻喇,覺得過分!!!
如果你們想看一下當天比賽的狀況也可以點這個連結  ▶▶ 決戰60秒吃冰大賽
哈哈~  現場狀況百出,真的是笑聲不斷超有趣啊!!!!

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再來你們也可以試試看剛剛提到的蜂巢冰淇淋
底座的脆皮花籃也是店家手工製作    跟餅乾桶一樣薄脆好吃

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冰淇淋超大一球超飽滿的~

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我以前都以為蜂巢冰淇淋上的蜂巢只是個造型
蜂巢造型的糖霜這樣
沒想到它居然是真的蜂巢 使用金門當地養蜂場出產的蜂巢跟花蜜

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切成小塊再放到冰淇淋上頭
最後淋上花蜜 這畫面也太太邪惡喇!!!! 1367303001-1858647251

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在陽光下的蜂蜜閃閃發光,看起來好誘人喔~

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第一次吃蜂巢覺得很有趣
一咬下去花蜜都跑出來了,要配著冰淇淋吃不然會很甜唷~
然後蜂巢是嚼不爛的耶    吃到最後就是QQ的像口香糖一樣,蠻有意思的說

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玩也玩過,也消暑了~
接下來要介紹可愛的風伯燒

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風伯燒的由來
是在民國86年瓊林村舉辦的風獅爺文化季中
由金門在地藝術家吳鼎信先生首創的風獅爺圖樣雞蛋糕
之後金悅坊引進自動化機器    來量產這個可愛的風獅爺蛋糕,並命名為風伯燒
當初由吳鼎信先生所開發的雞蛋糕模具 現在還保留下來在金悅坊展示喔

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後來引進的自動化蛋糕模具,讓更多人可以品嚐到好吃的蛋糕
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你們有看到風獅爺的可愛模樣嗎??

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這天到店裡的時間有點晚
沒辦法吃到剛出爐的熱騰騰蛋糕
但老闆還是留了兩盒風伯燒請大家試試看

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風伯燒(奶油口味)    $150元/一盒
它也有單賣    $30元/2個
算起來當然是買整盒的划算囉

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這其實就像我們在台灣吃的吊鐘燒喇
只是變成風師爺的模樣更可愛     也能代表金門的特色
手上拿著金元寶、圓嘟嘟臉龐的可愛模樣    讓人捨不得一口吃掉它

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我本身就很愛吃雞蛋糕跟紅豆餅那些
風伯燒蛋糕還蠻香的、很鬆軟   內餡也不會死甜,有淡淡的牛奶香氣
可惜沒有吃到現做的    不然那爆漿的口感一定更迷人~

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回到民宿之後
我把蛋糕冰到冰箱裡,發現冰冰的吃也不錯唷
不加防腐劑的風伯燒 保存期限室溫一天、冷藏兩天是有比較短
不然我還蠻想帶一兩盒回台灣的,哈哈    記得來金門要來吃吃看可愛的風伯燒  1367303006-2164208061

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金悅坊  風伯燒

▋地址 : 金門縣金城鎮西門里中興路47號

▋電話 : (082) 322-662

▋營業時間 : 週二~週日 10:00 ~ 22:00 (週一公休)

▋粉絲團 : 金悅坊

 

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