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阿元麵店|美味份量大又平價,在地學生不想說的人氣麵店!

長榮路阿元麵店是北區老字號麵攤,到了用餐總是聚滿了來吃午餐的學生、上班族們,阿元麵店不僅美味份量大價格又平價,許多成大學生往往跟同學相約來到這吃飯,想吃麵食、水餃、炒飯通通有,就不會發生同學間想吃不同東西而分道揚鑣的處境呢! <本文作者:美熊很愛吃>

 

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阿元麵店滷味菜單

滷味選項也蠻多元的,想吃甚麼都是自己夾取,待選好後再拿到櫃台,整體價格挺平實的,上面有價目表可以自己計算,不用擔心夾一夾就破百

門口還做了一個特大的門牌,進門時看到還挺有趣的

我們點了水餃、麻醬麵、餛飩乾麵、炒飯、紅油抄手、餛飩等餐點

店內的肉絲蛋炒飯是蠻多朋友推薦的餐點,很少能在麵館裡頭吃到炒飯這種品項,畢竟麵店都只有煮麵鍋與滷鍋,通常不會有炒鍋來炒飯呢!所以看到菜單時覺得蠻特別的

這次另外點的紅油抄手,薄皮裡頭包覆飽滿的肉餡,外面的紅油昇華了整體滋味

因為熊熊想吃炒飯跟抄手,索性點了這兩份,並且自行把他疊在一起,別人有餛飩乾麵,我也能自己DIY出抄手炒飯,飯體佐上高麗菜絲與肉絲,經由蛋花相擁彼此,整體口感還不錯挺有飽足感的

乾麵有肉燥與小白菜與豆芽菜,吸附醬汁與肉燥的麵體挺入味的,彈牙帶嚼勁的麵感鹹香涮嘴,用碗公裝可見他的份量不算少

水餃挺大顆的呢!裡頭包覆高麗菜餡與肉餡,店家親手包的手工水餃真的不一樣,很喜歡他的餃皮水潤卻不會過於軟爛

因為天氣還沒回溫,喝碗餛飩湯暖暖心,湯頭鹹香醇厚挺溫潤的,薄皮餛飩隨著高湯滑落喉間,幸福感在腸胃裡蔓延開來

不得不說這裡的辣椒挺辣的,加進麵裡攪拌後超過癮的,也可以跟店內免費的大骨清湯一起食用,簡單吃就很有味道,是月底還沒發薪水的好夥伴呢

 

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阿元麵店

▋地址 : 台南市北區長榮路四段60號

▋電話 : (06) 200-6003

▋營業時間 : 10:30 – 20:30

 

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