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台中西區火鍋 | 青森鍋物個人鍋新上市,每日前30名還有買一送一!!

 

一個人也想吃鍋找不到同伴怎麼辦!?
別擔心~  台中西區頗受好評的青森鍋物,11/5起推出全新的個人小火鍋
公開分享此篇文章到個人FB頁面,平日每日前30名(午、晚餐各15名)再送你免費吃一鍋!!

 

青森鍋物外觀一片漆黑
低調沉穩卻蠻有質感的,招牌算顯眼也不會很難找
只是大門很重   要用力點推,不然會以為店家還沒營業 XDD

 

12/23前來店消費,贈送火鍋兌換券,人人有獎

第一次進到青森鍋物
店內裝潢走日式風格,而且有兩層樓空間
最近新推出了單人鍋物   一樓目前全規劃為個人鍋用餐空間
搭配最新活動,現在來吃火鍋超划算

12/23前平日來店用餐的前30名客人(午、晚餐各15名),分享文章就直接送免費單人鍋物兌換券超過30名的客人也會送你單人鍋5折券,一種人人有獎的概念呦!!
P.S. 兌換券限下次使用

 

需要面紙或紙巾,拉開抽屜就有了
更貼心的是   桌子旁邊居然有USB+三孔插座,邊吃鍋邊充電好方便(笑~)

 

若點雙人套餐
目前是安排在二樓用餐
二樓空間更寬敞,也更適合聚餐

 

二樓有專屬醬料區
胡麻、日式醬油、辣椒、蘿蔔泥….等等,有需要可以自行取用

 

新推出的單人套餐C/P值很高
除了鍋底、肉品、蔬菜盤、主食、飲料
最後還有好吃甜點   甜點蠻有質感的,不是拿10元蛋糕呼嚨你
需要更完整的菜單可參考  ▶▶ 青森鍋物詳細菜單

個人鍋物大多在300元內
加上買一送一優惠,連我都想找時間再去吃一波了 XDD

 

附餐飲料是冬瓜茶
上層是細細的冬瓜冰沙

 

如果不想喝冰的
也可以請店員給你一杯熱麥茶呦

 

青森鍋物 | 單人鍋湯頭選擇

青森鍋物先前只有四種湯底
趁這次新上市的單人鍋,又推出六種新口味
共有雞湯、椒原雞湯、昆布柴魚、薑汁雞湯、藥膳、番茄、芝士奶香、麻辣、赤味噌
也為素食者準備了昆布時蔬湯底和季節疏食主餐,選擇非常多
鍋底煮久了    需要加湯的話也是加原湯,味道不會跑掉

 

青森鍋物 | 椒原雞湯鍋

接下來想介紹幾款我個人比較推薦的口味
像雞湯鍋一直都是青森鍋物的招牌
它是以全雞、雞爪與多種蔬菜慢火熬製,有滿滿膠質且濃而不膩
口味比較重的就可以點椒原雞湯鍋  它是以雞湯鍋底再加入炒香的白胡椒
湯頭喝起來有濃濃胡椒香  帶點辣度超夠味,我很喜歡這個口味

 

青森鍋物 | 日式赤味噌鍋

這鍋是以北海道利尻市頂級昆布熬煮的昆布湯為基底
融入日本名古屋的赤味噌和多種特選辣椒
湯頭滋味也相當濃厚,而且跟你想像中的味噌湯不太一樣呦
帶點微微辣度與濃郁香氣  單喝湯頭就很讚

 

青森鍋物 | 藥膳養身鍋

藥膳鍋是新口味
加了紅棗跟枸杞一起去熬煮,朋友說用這鍋來煮肉片就像吃藥燉排骨一樣 XDD

 

青森鍋物 | 芝士奶香鍋

一看到芝士奶香鍋,眼睛就立刻發亮~
新鮮牛奶和豚骨熬的湯底   單喝有牛乳的香氣,口味上比較清淡
不過當你煮完食材,湯底味道可是會越煮越濃郁呦
加上牛奶鍋裡還另外加入兩片起司   不管煮肉片或海鮮都非常好吃

 

套餐的菜盤有許多蔬菜和菇類
有我最喜歡的玉米筍
還有三角豆腐煮完口感超軟綿,非常好吃

 

一樓沒有醬料區
醬料會由服務人員送上桌讓你添加,之後會收走
如果覺得不夠也可以自行至樓上取用

 

主食搭配越光米
也可加價換購寬粉、讚岐烏龍麵或日式拉麵
我自己蠻推薦烏龍麵   煮起來口感很Q

 

青森鍋物 | 單人鍋肉片(安格斯霜降牛、安格斯雪花牛)

單人套餐光牛、豬肉片就多達10種選擇
照片中這兩盤是安格斯霜降牛(上)和安格斯雪花牛(下)
一人份就有這樣的肉量還蠻多的,肉色都好美

 

喜歡瘦一點的口感就點霜降
吃起來比較不油但也不會柴,牛肉味很香

 

雪花牛油花多,吃起來更軟嫩
燙到粉紅色澤就可以開動啦
柔嫩的牛肉吸附滿滿湯汁,更香濃好吃

 

青森鍋物 | 單人鍋肉片 (安格斯沙朗牛)

點安格斯沙朗牛,會發現送上桌很有視覺性
擺盤好像兩個碗公喔(笑~)
雖然底下墊的是兩顆洋蔥啦   但你攤開會發現,肉片本身也很大片

 

涮起來的粉嫩色澤看起來超好吃
肉香汁甜與軟嫩口感,讓人捨不得一口就吃完
而且沙郎牛煮完也好大片  飽嘴多汁,吃起來超過癮

 

青森鍋物 | 單人鍋肉片 (香草豚梅花)

梅花豬肉也很新鮮,吃起來沒有豬腥味
煮進藥膳鍋  肉嫩又帶著中藥的香甜

 

青森鍋物 | 單人鍋雞肉 (香煎雞腿肉+滑嫩雞柳)

雞肉我超愛,必須推薦!!
青森的雞肉都有兩種組合  另一組是烏骨雞腿肉+滑嫩雞柳
這裡的雞肉很特別   表面先煎過,裡面還是生的呦

 

雞肉蠻適合煮牛奶鍋
而且吃起來表皮帶著焦香,肉質甜嫩真的好好吃
是我目前吃過最特別的雞肉鍋!!

 

雞柳條還擺成好美的花朵造型,讓人捨不得破壞

 

雞柳蠻厚實的耶
原本我以為雞柳吃起來會澀澀的
但這個不會,口感意外地軟嫩

 

青森鍋物 | 單人鍋海鮮 (極鮮白蝦)

蝦蝦控可以獨享10隻蝦蝦吃個過癮
看蝦頭就知道好新鮮,而且每隻都有蝦膏耶
煮完帶著湯底的香氣就又鮮又甜了  根本不用再沾醬

 

青森鍋物 | 單人鍋海鮮 (極鮮鯛魚)

鯛魚還擺成玫瑰花造形
一送上來就覺得好美
平常沒有很愛吃魚的,都會願意為了玫瑰花想點一下(笑~)

 

青森鍋物 | 單人鍋海鮮 (海鮮拼盤)

海鮮拼盤蠻豐富的
有蛤蜊、白蝦、草蝦、鯛魚、軟絲、鮮蚵
重點是食材新鮮,煮起來就很鮮美   牛奶鍋跟番茄鍋煮海鮮都很對味

 

鯛魚片看起來是不是很新鮮
而且它切得也太大片,吃起來相當過癮

 

結果大家不趕吃鮮蚵,最後全進了我的鍋裡
牛奶鍋整個就超適合煮鮮蚵的
而且煮起來也很juicy,不小心戳到還噴汁 XDD

 

我只吃到白蝦,但肉質很甜呦

 

青森鍋物 | 餐後甜點

餐後甜點隔一段時間會做更換
目前推出的是黑糖檸檬凍
其實我第一眼看見它,覺得大概就是檸檬愛玉吧
沒想到出乎意料的喜歡   仔細看~檸檬片上面是炙燒過的焦糖脆片
吃起來很像一種叫檸檬扎片的甜點
而底下果凍口感是非常Q彈的  還可依自己口味增添黑糖,覺得很好吃

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 : 抽蝦霸王四人份套餐,吃到痛風也甘願!!

 

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青森鍋物

▋地址 : 台中市西區向上路一段109號

▋電話 : (04) 2305-6688

▋營業時間 : 周一~周五 11:30 ~ 14:30、17:30~0:00 / 周六~周日 11:30 ~ 0:00

▋粉絲團 : 青森鍋物

▋注意事項 : 一成服務費 / 單人鍋共鍋需收$100元,可抵服務費

 

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