貝克街    謎~巧克力蛋糕 (BaCo Street Chocolate Cake)

訂購專線 : 0975-108-194

服務時間 : 周一~周五  9:00~17:00

官網 : http://www.bacostreet.com.tw/

前些日子關關收到一個神祕包裹 
一個用膠膜密封的黑盒子   加上一袋黑色信封包裝的神祕郵件
寄件地點來自英國倫敦貝克街– 名偵探福爾摩斯的住所
天啊….瞬間空氣中飄散著一種詭譎的氣氛…..

 

這是個很有質感的神祕黑盒子
周圍似乎有一段密碼    欲言又止地透露著某種訊息
幾個英文字母不斷出現    但我看了半天還是參不透它們所代表的意義 

 信封上還有小亮點 
郵票是福爾摩斯的肖像、郵戳是首部小說出版的年份     寄件地址是福爾摩斯的住址

關關決定打開信封一探究竟
超緊張的~不知道裡會出現什麼驚人的東西 

唉唷威~嚇死我了!!!!
原來是之前訂的蛋糕啦 
貝克街  謎~巧克力蛋糕    光是名字就很有話題性!!!

信件裡還放了一份英國郵報
每次福爾摩斯遇到案件時    都會透過郵報蒐集重要資訊
關關手上這份報紙記載著貝克街的品牌故事    以及店家委託給顧客的推理案件

蛋糕店的名片很有巧思做成放大鏡的樣子
這是每個偵探調查案件時的好幫手 (就連柯南也隨身攜帶 XDD)
讓我來幫你們找出蛋糕美味的真相吧 

拆蛋糕囉~
好像要打開什麼祕密寶盒一樣 

蛋糕盒竟然還用皮繩綑綁    一整個很精緻的概念
貝克街蛋糕會這麼有故事性   是因為老闆本身就是個偵探迷
從小看到大的福爾摩斯小說就是他的靈感來源 

一打開    盒子上燙金的文字敘述著貝克街的品牌故事

夏洛克●福爾摩斯是真實存在的人物

即使福爾摩斯去世多年
仍有許多人寫信到福爾摩斯的舊居貝克街221B請求協助
福爾摩斯晚年收養的小孩迪特蒙決定幫助這些人解決困難
不過他只是個蛋糕師傅   沒有能力解決這些案子    於是在開了一間推理蛋糕店
將委託信放進蛋糕盒裡寄給顧客   再給予破案者酬謝
於是BaCo Street在福爾摩斯的推理與仗義精神下    於2012年誕生 

為了避免宅配運送過程的碰撞損壞
店家以冷凍方式出貨
收到蛋糕可以保存在冷藏室     食用前先置於室溫下20分鐘再享用 

這款蛋糕是 綠玉皇冠Luxury(豪華版)
一打開盒蓋不禁要讚嘆這蛋糕也太美了吧!!! 
底部的金色托盤把它照映得閃閃動人
造型非常吸睛    很像一顆巨大的巧克力布丁   陣陣香味也撲鼻而來
盒子很有質感     蛋糕吃完後會想要收藏起來

雖然只有6吋
但因為做得扎實   蛋糕體也很高
拿在手中感覺沉甸甸的   有8吋蛋糕的份量 

你們有發現嗎
剛剛把蛋糕拿出來的提把    竟然是一個菸斗造型 
根本是福爾摩斯辦案時的註冊商標!!!!
除了蛋糕本身的故事性之外    許多地方都有別出心裁的設計

金光閃閃的內襯    讓巧克力蛋糕更顯得黑亮
如果在特別日子可以收到這樣精緻的蛋糕     一定超感動的 

綠玉皇冠也是福爾摩斯偵辦過的案件之一
剛好這顆蛋糕外型也的確有點像皇冠     這樣取名實在很有意思 

貝克街蛋糕都是接受客人預定後才開始製作
吃到是最新鮮的口感

蛋糕裡面還附一根金光閃閃的貴氣金蠟燭 

這輩子還沒點過金蠟燭耶   感覺好隆重 

雖然沒有人生日    還是可以許個願吧(不知道會不會實現而已XDDD)
但是這款巧克力蛋糕拿來幫朋友慶生也太有面子了 

像火山爆發般的蛋糕    光是外表就很吸睛
盒子一打開又飄出濃濃的巧克力香
不知道裡面還藏著什麼驚喜

內餡質地很濃稠    要慢慢切才會漂亮
切個蛋糕就像在拔河一樣    稍微使點勁才能把刀拉出來

  爆炸濃郁的巧克力內餡真是太吸引人了 

這顆蛋糕從蛋糕體到內餡都是用頂級莊園巧克力製作
口感如絲綢般滑順   味道偏苦帶點微酸
很有層次感又齒間留香的味道  

內餡是可可含量64%的Trinitario崔尼塔瑞歐莊園巧克力    香醇濃郁
冷凍過後變硬像吃生巧克力的口感
而且苦味變更明顯    是很成熟的滋味  

切開來發現
中間的巧克力內餡也太厚實了吧    難怪會這麼難切 

在室溫中多放一陣子
巧克力自行融化後，口感更加滑順   就像在吃巧克力醬 
本來以為這麼厚的內餡應該會很甜
但其實它是苦甜口味而且入口即化    讓人忍不住一挖再挖 

 蛋糕體是用高達80%含量的Forastero佛列斯特羅
做出微苦的Cuckoo Hove頂級黑巧克力蛋糕
口感真的濃郁又扎實    像吃布朗尼蛋糕

這蛋糕真的很好吃    讓人吃一口就停不下來
後來發現貝克街只有賣巧克力蛋糕
不需要太複雜的品項     把單一商品做到最好就是件不容易的事  

聽說之前有人反應巧克力蛋糕吃起來太乾
我想外盒多了層膠膜    應該是為了保持蛋糕本身的水份吧
從小細節又看到貝克街對蛋糕的用心 

 微波過後馬上變身熔岩巧克力蛋糕
感覺就是濃到化不開 
也可以用烤箱烤    蛋糕外層會多一種薄酥的口感也不錯

加熱過後巧克力的香氣更突出    蛋糕也變得濕潤
沾著融化的巧克力醬根本就超誘人!!!
但是熱過的巧克力會變得比較甜    這時候就很適合配上一杯無糖茶 

滿足口腹之慾候記得來過過偵探癮
這次委託案件是象棋棋士命案  老闆特地聘請推理小說作家幫他撰寫謎題喔!!!
只要把推理出來的結果發私訊到粉絲頁    答案正確就可以得到貝克街的電子折價券
好吃又好玩的蛋糕    大家一起來動動腦吧 

竟然把蛋糕包裝得這麼有故事性    實在是太令人驚喜了
袋子也很有質感    上面還有品牌的燙金剪影
黑與金就是神祕與質感的搭配    拿來送禮感覺十分大器 

每個月會開放訂單讓大家預訂
3月還沒過一半   就只剩下黑色和橘色的日期可以訂購了
未免太搶手了吧    附上連結讓你們訂購更方便!!!
http://www.bacostreet.com.tw/store/step1.aspx

 

看完幫我推一下吧 　

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