難得去找住在善導寺附近的阿雅仔玩
當然要抓住機會吃ㄧ下聲名遠播的阜杭豆漿
聽說太晚去最搶手的厚餅蛋都會銷售一空
於是我們為了好吃的早餐    特地5點半就起床了  

阜杭豆漿位在華山市場二樓
天氣很悶熱   所以我們在裡面吃得滿身大汗
下面是價目表   不過我根本看都沒看
一心就是要吃厚餅蛋的阿

我跟阿雅仔都點了厚餅蛋和豆漿

我們選的位置剛好可以看到早餐的製作過程
原來做厚餅的方式跟胡椒餅有點像
就是貼在爐子的壁上   還挺有趣的 

今天的主角厚餅蛋

本來覺得看起來也還好阿
可是吃了一口    媽呀!!! 真是天殺的好吃
餅皮的部分很香又很Q   我最喜歡這種有彈性有咬勁的餅皮了
表面還有一點甜甜的味道
不會很重，就是輕輕的   有畫龍點睛的效果   好好吃
蛋是蔥花蛋  已經有鹹鹹的調味
跟厚餅一起搭著吃   真的是會讓人一口接一口呢 
很多早餐店的燒餅吃起來都好乾   要一直喝水
但我阜杭的餅吃起來不會有這種感覺

還有餅的背面有點焦焦的地方     也很香很好吃喔

我們還多點了一份蛋餅
因為前一天看到網友分享的食記    把蛋餅照得無敵可口

蛋餅真的很好吃   是手工蛋餅皮
蛋的部份是蔥蛋
一口咬下  淡淡的焦蔥味搭上QQ軟軟的蛋餅皮
同樣是令人意猶未竟的一道餐點  

豆漿的部份  本來以為豆漿是溫熱的
想說溫熱的豆漿應該比較可以品嘗出豆漿原味
沒想到豆漿整個就是很燙    天氣又熱，後來喝了幾口就外帶了

不過看得出來相當濃郁又真材實料    豆漿表面還浮著一層薄膜
另外   我不愛喝無糖的飲料
尤其外面的無糖豆漿   我喝起來都覺得像有豆味的白開水
可是陰錯陽差點到它們的無糖豆漿我卻絕得還不錯 

吃飽喝足之後
我又外帶了蔥花酥餅(圓 )和 焦糖甜餅(長)

本來以為是焦糖口味的  但其實就是麥芽糖
只是它的麥芽不會乾乾的，反而有點溼潤   這樣比較吃得出糖的味道

但以上兩樣就比較沒有令人驚艷的感覺
好希望可以趕快再去找阿雅仔玩
下次我想要吃吃看薄餅、油條還有鹹豆漿  

 

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 阜杭豆漿

▋地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 (善導寺站5號出口 / 華山市場2樓)

▋電話 : (02) 2392 217

▋營業時間 : 週二~週六 5:30~12:30

 

 

看完幫我推一下吧 　

 

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