今天要介紹這間泰丘鍋物，名字真的很丘 XDD 還記得第一次知道泰丘是朋友跟我說的，他們說樂丘廚房在一中開了泰式火鍋叫泰丘，真的讓我印象深刻哈哈！隱身在愛廣場二樓，原以為沒幾個人知道，沒想到我們平日中午來用餐，店都還沒開外頭就擠了不少人～我覺得不管是樂丘或泰丘生意都很好，想用餐的話，建議先訂位會比較保險呦
泰丘鍋物 | 1分鐘影片搶先看
泰丘鍋物 | 環境介紹
才在門口就被這浮誇的植栽牆給吸引了，等候帶位時，發現不少女孩兒都會在這留下美美的合影。聽說這些叢林風的植栽是台中知名弎學植務所設計的
就連一進門的自助吧檯都很用心，平時對醬料台的印象就是有點髒髒、醬料亂滴的感覺，但泰丘這裡的吧檯整理得非常乾淨，搭上大理石桌整個超有質感
除了基本醬料外，這裡還有泰式酸辣醬、檸檬汁、花生粉…等等
還提供泰式香米吃到飽，一整鍋的泰國香米讓大家自由取用，沒有因為送的就隨便煮，Q彈口感非常好吃
你們點完餐一定要先來裝一杯泰奶冰沙呦，第一次看到火鍋店有泰奶冰沙喝到飽。不過這個算是限量 拿完重做會花蠻多時間，所以一定要先來拿呦！！
泰式奶茶做成冰沙還真好喝，細緻冰涼的口感好適合夏天，而且冰沙喝起來比較不甜膩
剛點完餐吧檯就圍了好多人，大家都好內行知道先來裝泰國香米跟泰奶冰沙 XDD
我蠻喜歡靠窗這區，窗外陽光灑落的明亮感，把店內映照得更富麗堂皇。水晶燈、大理石桌、花磚地板 不說還以為來吃高級西餐呢！！
店員在帶位或解說餐點也都相當親切，甚至還主動幫客人拍合照
座位都是舒服的沙發椅，很加分！光是平日用餐就幾乎要客滿了
店裡還有單人座，自己一個人來用餐也不奇怪，而且單人座一樣給你很有質感的大理石桌
雖然泰丘鍋物的裝潢十分網美風，但食材也是真材實料，泰式火鍋口味很特別我自己超喜歡。主要有泰式香茅鍋、泰國綠咖哩鍋、昆布松露鍋、經典牛奶鍋，四大鍋物搭配各種食材，就能組合出近50種口味，也可以單點自己喜歡的品項
泰丘鍋物 | 泰國月亮蝦餅 $160元
等餐的時候，很多人都會點份月亮蝦餅解解饞，每次來吃泰式，沒吃到月亮蝦餅好像就覺得怪怪(笑~)
月亮蝦餅是店家自製的，酥脆外皮裡包裹著鮮甜內餡，沾著泰式酸辣醬，吃起來蠻開胃的
這裡的火鍋算是中高價位，但最便宜的鍋物其實$298元就吃得到，而且不收服務費，還會附綜合菜盤和甜點，泰國米、冰沙、飲品也都無限供應。可以依照自己的預算去選擇不同食材也很不錯 ▶▶ 泰丘鍋物菜單
泰丘鍋物 | 泰式香茅泰國蝦 $588元
因為泰丘主打泰式鍋物，我們第一次來就專攻泰國風味 XDD 紅通通的泰式香茅鍋看起來很辣，其實辣度我覺得還好但有很濃郁的香茅氣味，酸酸辣辣的口感很適合煮海鮮，主餐就搭配了少見的泰國蝦拼盤
菜盤也很豐富，除了超過10種配料外，整體份量其實也不少。而且基本菜盤中就搭配了白蝦和蛤蜊
煮海鮮之前，建議先涮幾片肉品嚐湯頭原味，不然後續煮了大量海鮮，整個湯底就會鮮味十足
雖然現在泰國流水蝦還蠻夯的，但火鍋餐廳裡出現泰國蝦倒是第一次見到。尤其是這種泰式鍋物，搭配泰國蝦最適合不過，而且這個拼盤裡 除了泰國蝦，還有白蝦、鯛魚片和蛤蜊
海鮮看起來都很新鮮，尤其泰國蝦每隻都肥嘟嘟的，肉質緊實，真的很好吃
泰丘鍋物 | 青龍龍蝦 $399元 / 印尼透抽 $148元
要是你還想吃其他海鮮，也可以用單點的方式。像我們原先點了泰國蝦拼盤，後來覺得吃不過癮又加了青龍龍蝦，這樣算起來還比原本的青龍蝦套餐便宜耶(噓！沒有看到文章的人不要跟他說XDD)
泰丘的龍蝦算是處理得很好，蝦頭先敲碎了，讓裡頭的蝦膏可以完全融入湯底。蝦肉本身相當飽滿，而且很輕鬆就能拉起來
再把泰國蝦和白蝦通通丟進紅湯裡，看起來整鍋蝦爆了 XDD 光看照片，都依稀記得當天十足濃郁的海鮮味
再來他們的蛤蜊也特別挑過，比一般市面上大顆，煮起來也飽滿多汁。如果你們當天用餐有在FB或IG打卡，還可以再兌換一份蛤蜊或蝦餅呦！！
除了泰奶冰沙，也有清爽的芒果冰沙，或者你想喝汽水、紅、綠茶，甚至熱飲的奶茶、可可、抹茶，選擇都很多
泰丘鍋物 | 泰國綠咖哩翼板牛排 $438元
綠咖哩的辣度會比較高一點，帶有椰奶香氣，湯頭喝起來很順口。覺得辣度不夠還可以請店員幫你加綠咖哩醬，如果你敢吃辣 我個人非常推薦綠咖哩鍋，相當濃郁好喝
肉類我們選店家推薦的翼板牛排，因為愛吃肉肉，再+100升級雙倍肉量
肉片切得蠻厚的，雖然油脂比較沒那麼豐厚，但吃起來嫩中帶點Q度，口感還不錯
那天朋友本來還建議點個泰國泡麵煮來吃，結果我們居然漏劃單>< Q彈泡麵吸附濃濃的綠咖哩湯汁，光用想像就覺得很讚
套餐都有附一碗紅豆紫米粥，可以自己選擇想吃冰的還是熱的，我又加點一份椰奶冰淇淋，裡面吃得到椰絲我覺得還不錯
台中的泰式火鍋不多見，尤其可以吃到泰國蝦，還有泰國香米和泰奶冰沙無限享用都很吸引人。泰丘鍋物不僅僅在裝潢上十分用心、餐點也不馬虎，朋友還誇張到一個星期吃三次 XDD 環境、服務、餐點都沒話說，難怪在一中這麼激烈的競爭下還能受到大家喜歡
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別，你們一定沒吃過！
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泰丘鍋物
▋地址 : 台中市北區一中街98號2樓(一中愛廣場2樓)
▋電話 : (04) 2229-8515
▋營業時間 : 周一~周五 12:00~23:00 (22:00最後點餐) / 周六~周日 11:00~23:00 (22:00最後點餐)
▋粉絲團 : 泰丘鍋物
▋注意事項 : 不收服務費 / 用餐限1.5小時 / 低消一份鍋物或$250元
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