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台南人氣狸小路千層來逢甲開店啦!平價千層蛋糕又一間,每月還有限定超值組

台南人氣狸小路千層來逢甲開店啦!一知道這個消息超開心,試營運期間就飛奔來報到。畢竟狸小路千層是我收藏很久的口袋名單,現在想吃不用跑台南了。台南除了小吃很強以外,很多厲害的千層蛋糕也都是從台南發跡的,像是沒加社團買不到的秘密千層、深藍千層、號稱千層界101的兜空間…自己還收藏了很多千層蛋糕,每次去都吃不完XDD

 

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台中狸小路千層蛋糕就在逢甲附近、河南路的春陽茶事旁,剛開幕沒多久就受到不少關注

店面蠻小間的,主要以外帶為主

有預留簡單座位區,如果想買了直接坐下來享用也沒問題!還有可愛的吉祥物抱枕陪你~ 但就真的是簡單座位,不要想成咖啡廳那種呦~

冷藏櫃裡展示當天販售的蛋糕,實體直接給大家做參考

店裡蛋糕都是整顆販售,一般價位大概260~280元蠻親民的,不過除了平價蛋糕,他們家的招牌其實是千層蛋糕啦!千層蛋糕比較貴但整顆也是千元有找

幾款蛋糕上面還有可愛的狸小路烙印

這裡沒有販售單片千層,如果真的很想吃只能購買整顆或四片一組的綜合千層!綜合千層有三款固定口味,只有一款會每週更換,第一次吃狸小路的朋友可以先試試綜合千層,找到自己喜歡的味道

狸小路千層|1月限定活動

狸小路每個月都會推出不同的優惠組合,1月份限定活動是『草莓我可以+原味初雪蛋糕』,原價680現在特價只要450元!愛吃草莓的朋友趕快趁1月買起來

蛋糕盒上繪製了自家的吉祥物非常可愛,而且買蛋糕就送提袋,還有不同的顏色跟圖案,好想每款都收集起來!也會另外附上長型蛋糕盤跟叉子,非常貼心

DM都超可愛,上面有整顆蛋糕的介紹和價格

狸小路千層|綜合千層 $400元

綜合千層有店家搭配好的四種口味,基本上三種固定、一款會隨機更換,價格依第四片口味決定,總額會落在320~400元間,換算下來每片大概80~100元,算是蠻平價的千層蛋糕

除了有水果夾層的以外,每塊千層蛋糕都有30層以上的手煎蛋皮,叉子切下去就能感受到層次分明的感覺

狸小路千層|甜心草莓千層(季節限定)

季節限定的甜心草莓千層,一拿起來就有撲鼻的草莓香,這款千層中間有一根小牙籤將頂部的新鮮草莓做固定,吃的時候要注意呦!最上層是草莓慕斯和新鮮莓果,夾層使用當季草莓搭配滑順的鮮奶油跟草莓果醬,吃起來酸酸甜甜富有清新果香,草莓都很大顆,香氣濃郁又多汁好好吃

底層以每日現烤的杏仁餅鋪底,吃得到淡淡香氣跟很細的杏仁碎粒,口感像比較扎實的海綿蛋糕。單吃杏仁香會比較明顯,一起吃有點壓掉了,不過我覺得就是有點提香的概念啦!因為水果的關係,這款千層蛋糕吃起來會覺得比較濕潤,各種滋味碰撞出的層次感也很豐富,草莓控應該會蠻喜歡的

狸小路千層|豹紋千層

這款豹紋千層是狸小路的經典款,很多人看到豹紋就知道是狸小路的千層蛋糕!

中間黑色點點其實是一條一條的巧克力,帶有微微苦香的巧克力,吃起來不會很死甜。原味鮮奶油剛好可以襯托出巧克力的香氣,兩者不會互相搶味

狸小路千層|原味香草千層

原味香草上面有一層細緻糖霜,整顆購買還會有狸小路的圖案

這款主要吃蛋皮香氣,奶油薄薄一層不會很甜膩,綿密蛋皮和細緻的香草鮮奶油,搭配起來蠻清爽的,一起吃有層層堆疊的Q彈口感

狸小路千層|太妃焦糖千層

吃一輪下來,我最喜歡的是這款太妃焦糖千層,濃濃的焦糖奶油香很迷人,上面還有脆脆的焦糖粒增加口感,咬到脆糖顆粒會覺得偏甜,但其實單吃千層的部分不會

外表看起來很普通,但中間的焦糖奶油真的好好吃,下次想慶生我會考慮買一整顆的

狸小路千層|原味初雪蛋糕 $290元

原味初雪外表看起來像蜂蜜蛋糕,其實是輕乳酪蛋糕,喜歡上下兩層帶有蜂蜜香氣的外皮,上面還有可愛的狸小路圖案!

中間夾著乳酪卡士達內餡,整體輕輕柔柔吃起來很舒服,但本身不喜歡奶味的朋友就會覺得還好

狸小路千層|草莓我可以 $390元

草莓我可以名字取得真貼切,這個我真的很可以哈哈XDD  上下兩層巧克力蛋糕,外表沒有很華麗但用料實在,中間夾滿了大顆又多汁的新鮮草莓,大小也蠻剛好的,兩三天內可以吃完,畢竟草莓是很不耐放的水果,如果蛋糕太大顆吃不完也是挺浪費的

苦甜巧克力製作的蛋糕本身吃起來不會很甜,但口感相對扎實,單吃可能會覺得偏乾一點,跟卡士達醬與水果搭起來就增加了整體的濕潤度

切開會發現,蛋糕裡的草莓都大顆飽滿,搭配清爽的原味卡士達醬與莓果卡士達醬,吃起來酸酸甜甜、滑順不膩口,趁組合價可以嚐鮮看看

原本計畫下次去台南要吃的狸小路千層蛋糕,居然在台中就被我插旗成功!以千層蛋糕來說,單片不用百元的價格相當平實,綜合千層滿足想吃不同口味的朋友,整顆蛋糕也很適合慶生用,超人氣狸小路千層就開在逢甲周邊,台中的千層控可以準備出發啦~

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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狸小路手作烘焙(台中逢甲門市)

▋地址 : 台中市西屯區河南路二段313號

▋電話 : (04) 2451-0366

▋營業時間 : 週一~ 週日 10:00~21:00

FB粉絲團 : 狸小路手作烘焙

▋官網 : 狸小路手作烘焙

 

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