難得來竹山,一定要吃吃在地美食!我在IG上滑到一間超特別的炸豆包,評價很好,而且別處吃不到!這間店叫做淑芬小吃,外觀很不顯眼,沒注意看搞不好就錯過了,但在竹山算是蠻有名的小吃店
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
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淑芬小吃泡菜豆包|50秒影片搶先看
這裡沒有內用空間,大家都是買了外帶或邊走邊吃
淑芬小吃菜單
一開始以為只賣炸豆包,原來也有臭豆腐、飯類跟熱湯,聽說臭豆腐也不錯吃
淑芬小吃|泡菜豆包(2個) $50元
點了兩個泡菜豆包,以前在別處沒吃過,看起來好特別喔
新鮮豆皮現點現炸,看著豆包在鍋子裡漸漸膨脹的樣子還挺療癒的
炸好後用剪刀把酥脆的外皮剪開,
再加入胡椒粉、特調醬汁、辣醬、現剉小黃瓜絲和泡菜,味道一層一層堆疊
炸豆包吃起來超級酥脆,咬下去還能聽到卡滋卡滋的聲音,而且有濃濃豆香,水潤爽脆的泡菜加上多層次調味,吃完居然有意猶未盡的感覺,後悔買太少,自己吃一個不夠啊XDD
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淑芬小吃
▋地址 : 南投縣竹山鎮下橫街59-1號
▋電話 : 0927-692-268
▋營業時間 : 週二~週日11:30~19:00(周一公休)
▋粉絲團 : 淑芬小吃
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